自醃製腿排（氣炸鍋） Sheila Wu 2 食譜 6 粉絲 追蹤 15 說讚 一起做 讚 收藏 描述 簡單自製醃製炸腿排 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 腿排 2塊 太白粉 一大碗 醬油 1碗 白開水 3碗 油 少量 蒜頭 適量 辣椒 適量 步驟 調製醃製醬 倒入一碗醬油 再倒入同碗的三碗水 將辣椒切塊、蒜頭敲碎 一起放入醬油碗 將腿排洗乾淨（無血水） 放入醃製醬的碗裡 用保鮮膜包起來 放入冰箱靜置一小時 一小時後從冰箱拿出來 腿排裹上太白粉 如果不想太厚 可以甩一下肉 噴上些許的油 放入氣炸鍋 設定180度 25分鐘 4,343 瀏覽 2021/10/09 發表
