自醃製腿排(氣炸鍋)

Sheila Wu
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描述

簡單自製醃製炸腿排

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 調製醃製醬 倒入一碗醬油 再倒入同碗的三碗水

  • 辣椒切塊、頭敲碎 一起放入醬油碗

  • 將腿排洗乾淨(無血水) 放入醃製醬的碗裡

  • 用保鮮膜包起來 放入冰箱靜置一小時

  • 一小時後從冰箱拿出來 腿排裹上太白粉 如果不想太厚 可以甩一下肉 噴上些許的油

  • 放入氣炸鍋 設定180度 25分鐘

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