蒜頭油

雙菇舞水蓮［好菇道營養料理］

使用鴻喜菇和舞菇結合了肉絲和水蓮，很下飯大人小朋友都適合的一道料理。

食材：舞菇、鴻喜菇、豬肉條、水蓮、鹽巴、醬油、大蒜、油、水、米酒

氣炸豬里肌

食材：豬里肌肉四片、地瓜粉（粗）、蒜頭、食用油、醬油、海鹽、米油、糖、五香粉、胡椒粉

烤雞胸野菇沙拉 (減肥餐)

輕食料理

食材：雞胸肉、蒜頭，拍過、蘑菇，切半、迷迭香、香菇，去蒂頭，切1/4、百里香、鴻喜菇，可省略、鼠尾草、青花菜、初榨橄欖油、南瓜、蒜頭、初榨懶懶油

燕麥堅果炸雞

【在家神複製愛店必點菜 II】 gonna 共樂遊是倡導健康飲食的熱門餐廳，菜單上有豐富多樣的優質蛋白質/蔬菜/減醣餐點。 本食譜...

食材：去皮雞胸肉、雞腿排肉切片、帕瑪森乳酪粉、無糖優格、鹽、蒜頭、桂格穀添樂-綜合堅果脆穀、葵花油、蜂蜜芥末醬、起司片(可略)、萊姆(可略)

洋蔥炒牛肉

材料簡單、調味也簡單，但營養可不簡單喔😊，星期一超需要的活力滿滿牛肉便當，請大家一起來看食譜~

食材：牛肉(梅花)、洋蔥1顆(小顆)、油、蒜頭、鹽、米酒、黑胡椒

香菇肉燥

利用手邊僅有的食材做的克難版肉燥XD 洋蔥替代紅蔥頭。 醬油膏替代醬油(就不用另外加糖，並增加稠度)。 肉切丁取代絞肉(個人偏好肉...

食材：胛心肉、乾香菇、洋蔥、蒜頭、薑、油、五香粉、白胡椒粉、米酒、醬油膏、香菇水、白開水

涼拌莧菜

夏天最愛涼菜

食材：莧菜、蒜頭、麻油、辣椒、魚露、糖、蒸魚豉油

泰式肉碎生菜包（辣味打拋豬伴萵苣）

食材：免治豬肉、紅葱頭、生抽、蒜頭、魚露、青檸汁、香茅、黑胡椒粉、檸檬葉、糖、指天椒、生粉、唐生菜/萵苣、油、九層塔

家常滷肉燥

滷肉燥是台式經典料理之一，家家戶戶都有屬於自己的味道，今天跟大家分享我家的味道😊 使用一些香料當作滷包，特別的是加入些許梅子粉，提...

食材：絞肉、紅蔥頭、八角、蒜頭、月桂葉、冰糖、小茴香、胡椒粉、甘草片、梅子粉、胡椒粒、醬油、香菇素蠔油膏、米酒、水、油蔥酥、鹽巴

金沙乾煎杏鮑菇

我喜歡杏鮑菇料理前用乾煎的方式烘出菇類原本的香氣與水分，讓整顆菇吃起來口感十足香氣四溢再佐上金沙的蛋黃鹹香味道迷人，起鍋前爆上蔥花...

食材：杏鮑菇、鹹蛋黃、鹹蛋白、蔥花、蒜頭、油

西式主菜🥘百里香煎牛扒

牛扒是最簡單的菜式 宴客，慶祝，晚飯統統大受歡迎 🥰 重點就是： 1. 好品質的牛 2. 好的鐵鍋 食譜🍳https://ja...

食材：合眼緣又肥美的牛扒、百里香、牛油、油、蕃茄、薯仔、大蒜、迷迭香、橄欖油

❤️香煎雞腿排佐莎莎醬❤️

今天蜜鴨要用傳說中的百搭醬 ➡️莎莎醬， 來做一道❤️香煎雞腿排佐莎莎醬❤️ 其實莎莎醬有很多種類， 有酪梨莎莎醬、芒果莎莎醬、墨...

食材：去骨雞腿排、牛番茄、洋蔥、蒜頭、香菜、檸檬、粗粒黑胡椒、鹽、橄欖油/葡萄子油

九層塔炒蛤蜊

很愛湯汁配飯

食材：蛤蜊、九層塔、醬油、薑、醬油膏、蒜頭、糖、蔥白段、米酒、水、油

起司辣炒雞 韓國美食 最火紅的韓國餐廳菜

用小磨坊辣炒醬作為韓式料理的基底調味醬，可將辣炒雞的調味工序化繁為簡，鹹、酸、辣一次到味，再搭配濃香起司，為辣度帶來溫和、不刺激感...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、青蔥、起司絲、蒜頭、薑、小磨坊韓式辣炒醬、小磨坊蒜風味油、韓式辣椒醬、薄鹽醬油、韓式燒酒、細砂糖

奶油培根白醬義大利麵，免出門輕鬆做

義大利麵也是自己煮的輕鬆菜，但是煮完就是一道很好打卡的網美料理（笑） 完整圖文>> https://pknote.c...

食材：石臼研磨茉莉義大利麵、培根、蘑菇、起司、牛奶、綠山農場動物性鮮奶油、綠山農場諾曼第無鹽奶油、大蒜、鹽、酪梨油、巴西利、洋蔥

低卡減脂 新手不敗 三杯杏鮑菇

減脂期也能吃三杯真的好幸福啦😍 只要把醬汁份量都減到最少就可以了！ 一般三杯食譜會放糖，這邊也把糖省略，味道一樣很到位哦～ 12...

食材：杏鮑菇、蒜頭、薑、辣椒、醬油、素蠔油、米酒、麻油、九層塔/羅勒、油

南瓜絞肉燉飯

懶得想菜單時就煮個燉飯吧！ 奶香與滿滿的蔬菜，健康又美味❤️

食材：米、絞肉、水、南瓜、牛奶、鹽巴、花椰菜（白/綠）、起司片、胡椒、白洋蔥、義大利香料、新鮮香菇、大蒜、玄米油