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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天的藕正當令~蓮藕除了搭配其他食材煮湯好喝以外,炎炎夏日,用蓮藕做涼拌菜也是一絕~ 涼拌藕片有各種的拌法和調味,這道料理拌的是帶...
食材:蓮藕(帶皮)、蒜末、嫩薑末、米醋(or淡色香醋)、辣椒(or乾辣椒)、醬油、蔥花(or香菜)、鹽、細砂糖、香油
最簡單美味的豬肉料理,除了蒜泥白肉外,就是這道快炒菜~蔥爆豬里肌肉片了。 《我的廚房~其他猪肉料理》 https://icook...
食材:豬小里肌肉、青蔥、醬油、蒜米、鹽、辣椒、糖、蠔油、太白粉、粗黑胡椒粉、白胡椒粉、橄欖油
不用煎蛋皮的做法,適合需要快速或同時生出多盤蛋包飯的偷吃步,裡面有加入花椰米,減少澱粉攝取
食材:白飯、花椰米、雞里肌肉、洋蔥、紅蘿蔔、毛豆仁、雞蛋、牛奶、鹽巴蒜香調味鹽、糖、番茄醬
熟小黃瓜溫和青澀感.配西式材料與昆布柴魚高湯竟然號搭. 像涼拌清爽鮮香足夠,日西融洽好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://...
食材:小黃瓜、鹽、白葡萄酒、白巴薩米克醋、蒜碎、辣椒、胡椒粉、月桂葉、昆布柴魚高湯
简单又清爽的料理。适合天气炎热的时候吃。
食材:滑豆腐、皮蛋、肉丝、蒜米、食用油、酱油、麻油
之前在網路上看到肉麻麵 名字好可愛😍 感覺也很好吃 就自己動手做 淡淡的麻醬味配上雞肉燥 不會有誰太突出 蓋過對方 吃起來也不會...
食材:蒟蒻米、小白菜、雞胸絞肉、洋蔥、胡麻醬、蒜、花生醬、醬油、米酒、鹽、水、醬油、烏醋、鹽、水
豆皮壽司是日式經典壽司的一種,使用的是吸滿滷汁的油豆皮包裹著風味壽司醋飯,每個日本媽媽都有自己的私房食譜及製作小技巧,作好的豆皮壽...
食材:白米、免浸泡五穀米、烤香松子、水、玉米粒、壽司醋、蝦卵、鰹魚香鬆、青花菜[只取上面]、蒜香吻仔魚
食材:有油脂的胛心肉(梅花肉)、白飯、蛋、青江菜、好米芽 麥芽糖、好米芽 醬油膏、好米芽 麥醬油、蒜末、番茄醬
简单一道下粥菜
食材:土豆(切丁)、蒜米(切粒)、牛油、黑胡椒(碎)、盐
韭菜和綠豆芽是很對味的搭配,台式古早味的黃麵湯麵裡頭就常看到韭菜綠豆芽和紅蔥肉燥的組合,非常好吃。 韭菜的味道獨樹一幟,就算無肉的...
食材:綠豆芽一包、韭菜一小把、鹽、雞蛋2顆、糖、紅蘿蔔、白胡椒粉、蒜米、香油
春夏季最是適合吃各種涼拌菜的季節了,尤其喜歡這樣的無油煙料理~簡單、快速、美味。😋
食材:素雞、青蔥、油潑辣子、香菜、醬油、辣椒、糖、蒜米、香醋、香油
多年前在西餐店品嚐過紅通通的羅宋湯後就愛上它了,以前都是使用大量的蕃茄取代甜菜根的紅顏色,因為甜菜根真的不太容易遇到和買到。 羅宋...
食材:牛肉塊、甜菜根、鹽、紅蘿蔔丁、糖、洋蔥丁、米醋、蒜末、粗粒黑胡椒、辣椒、百里香、高麗菜、月桂葉、西洋芹、美國褐皮馬鈴薯、蕃茄、整顆蕃茄罐頭、鴻喜菇、橄欖油、薑片
食材:乾荷葉、乾香菇(浸透)(切絲)、排骨、栗子(去殼)(碎)、蔥未、乾瑤柱(浸透)(絲)、生抽、絲苗米、麻油、鮑汁(optional) +水、糖、生粉、蒜蓉(金+銀)
生酮者可用低醣楓糖取代蜂蜜
食材:牛肉絲、洋蔥絲、醬油、蒜碎、楓糖、蠔油、米油、水、黑胡椒
不知何時能抵達的西班牙 只好先來個海鮮飯+Sangria餐桌環遊世界惹 家用瓦斯爐火力較集中,烤鍋粑時中間容易焦鍋,先炒再...
食材:米、洋蔥、紅椒粉、小番茄、薑黃粉、蒜、番茄醬、蝦子、米酒、蛤蜊、鹽巴、胡椒、透抽、青椒、黃椒
食材:杏鮑菇、米血、米酒、薑、醬油、蒜、麻油、九層塔、糖、鹽巴
把年糕換成米血,一樣對味~
食材:米血、泡菜、蒜、蔥、醬油、糖、水
吃清爽的番茄燉飯 能吃到番茄的酸甜 真的好讚😍 這裡有影片版 更好參考 https://www.instagram.com/p/...
食材:洋蔥、蒜、腿排、牛番茄、舞菇、蔬菜配料(紅蘿蔔 玉米筍、米、醬油、米酒、水、鹽、黑胡椒粒