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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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以果香迷人又脆口的蘋果丁代替荸薺,將蝦仁、蘋果丁炒香,拌入酥脆的碎油條,將餡料包進手掌大小的生菜,美美的蘋果蝦鬆擺盤起來色彩繽紛,...
食材:家樂福冷凍草蝦蝦仁、蘋果(小)、米酒、芹菜、鹽、蒜末、白胡椒、薑末、太白粉、蔥末、油條、家樂福嚴選結球萵苣、油、紹興酒 (增香用可省略)
家常菜之四川料理;蛋拿掉就變身為紹子麵,加魚片變紹子魚片,去掉黑木耳加黑醋=魚香茄子,拿醬汁配一碗白飯燜上一天=肉燥,地瓜葉淋上紹...
食材:G蛋、絞肉、黑木耳、蔥、薑末、蒜末、太白粉、二砂、醬油、香油、胡椒粉、辣豆瓣醬
一早忙於工作選後也沒多好,專注工作邊料理。利用食材和家人分享,去離家遠家樂福超市,發覺和去年食材差不多,這次利用家樂福嚴選有機南瓜...
食材:(家樂福嚴選)南瓜、小排骨、醬油、糖、豆鼓、味精、(家樂福嚴選)蔥、米酒、薑末、香油、蒜末、太白粉、辣椒
無油煙料理~
食材:吳郭魚、蔥、薑末、蒜末、紅蔥頭、檸檬、九層塔、水、魚露、辣椒、洋蔥(可省略)
漢堡排採牛肉及豬肉的混合, 加入大量的蔬菜, 再用家裡的吐司麵包黏合, 煎熟後, 就是好吃的漢堡排, 帶便當或夾吐司漢堡, 都很美...
食材:牛(絞)肉、豬(絞)肉、沙拉油、洋蔥、紅蘿蔔末、薑末、蔥末、吐司、蛋黃、胡椒粉、鹽巴、醬油、糖、米酒、小磨坊蒜風味油
白白胖胖的大蔥不只是比一般青蔥大上許多而已,大蔥香甜可口,好吃又不辛辣,直接當火鍋料、做湯頭、熱炒、燒烤、當成蔬菜做料理都很適合。...
食材:大蔥、豬肉片、薑末、太白粉、蒜末、蔥末、醬油、米酒、白醋、黑麻油、砂糖、白芝麻
歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/20726...
食材:蝦仁、肥豬肉、腐皮、嫩薑末、蔥末、蒜末、「A」:鹽、香油、細砂糖、胡椒粉、太白粉、「B」:太白粉、水
簡單快速很適合帶便當的一道料理,鹹香好下飯,這道料理應該買口感較軟的排⻣。
食材:豬小排、南瓜、蛋液、醬油、豆豉、太白粉、蝦米、白胡椒粉、蒜末、薑末、米酒、醬油膏、糖、香油、蔥末、辣椒
給減重的朋友們除了「吃草的選擇」 食譜裡面最後有小提醒,裡面有讓熱量更低的方式喔!大家可以參考看看! 最近減重吃輕食真的好膩~ 所...
食材:雞高湯、番茄、韓式辣醬、洋蔥、白胡椒粉、玉米筍、蒜末、鹽巴、金針菇、薑末、砂糖、草菇、蔥、辣椒粉、馬鈴薯、韓式泡菜、豆腐、低脂起司片、雞蛋、鮮蝦、鯛魚片、去皮雞腿肉
孩子們爭相搶食的好味
食材:草蝦、蒜末、薑末、蕃茄醬、米酒、蔥、黑胡椒
過年期間無肉不可, 不如來嚐嚐這道 有肉、有鮮味、熱量又不高的清燉獅子頭吧! 2個大步驟,簡單好上手,一起動手來作作吧
食材:乾蝦米、柴魚片、豬絞肉、乾香菇、薑末、蛤蜊、蒜末、綠蒜、蛋白、干貝、米酒、太白粉、蔥末
用砂鍋保溫,冬天吃熱呼呼,宴客也好看
食材:新鮮草蝦或白蝦、冬粉、蠔油、香菜、香油、糖,胡椒粉,米酒、蔥末,薑末,蒜末,洋蔥末、高湯、水
手撕雞因調味的不同而有多種變化, 像是椒麻醬、芝麻醬、泰式酸辣醬, 這次採用了山東燒雞的調醬, 鹹中帶酸,酸中又帶點甜, 開胃的同...
食材:仿土雞腿、蔥、花椒粒、薑片、醬油、蒜末、鳥醋、薑末、白醋、蔥花、糖、肉桂、油、胡椒粒、白芝麻油、米酒、黄瓜
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食材:春捲皮、蝦、豬板油、蔥末、蒜末、雞蛋 (不吃蛋,也可以不放)、白胡椒粉、香油、魚漿、烹大師或鹽巴、薑末、新鮮紅辣椒、糖、白醋、魚露
中醫養生認為,海蝦溫味甘咸,有補腎壯陽、開胃化痰、通乳等功效,且四季可食,因其性溫味甘含高蛋白,更有助於提高人體免疫力。特別是陽虛...
食材:特大蝦、蔥、蒜末、薑末、鹽、白胡椒
當令時節的大頭菜肉質細膩又清甜,運用韓式醃漬方法,讓大頭菜口感清甜爽脆又帶點微辣,滋味迷人^^
食材:大頭菜、蔥末、薑末、蒜末、糖、韓式辣椒粉、魚露、鹽
嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 這次的做法參考了日本中華餐廳的配方,使用了豆豉和辣豆瓣,少了花椒...
食材:板豆腐:、豬肉末:、豆瓣醬:、甜麵醬:、豆豉:、蒜末:、蔥末:、薑末:、糖:、太白粉水:、醬油:、料理酒:、日式辣油:
魚香肉絲是道常見的傳統川菜快炒料理,而整道菜裡並沒有魚。 「魚香味」主要來自泡紅辣椒、泡薑及豆瓣醬的味道調和出來的,是四川民間特...
食材:小里肌、黑木耳、鹽、竹筍、米酒、白糖、太白粉、白胡椒粉、郫縣豆瓣醬、水、米酒(紹興酒更好)、薑末、醬油、蒜末、鎮江醋、蔥、泡椒泡薑水、泡紅辣椒(怕辣可少加1根)、泡薑