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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在菲律賓,這是道家常料理,當地氣候炎熱,酸湯很開胃,尤其又包含多種蔬菜的營養,菲律賓大人會淋在飯上促進孩子食慾。
食材:蝦子、白蘿蔔、番茄、茄子、空心菜、洋蔥、綠色辣椒、蒜、羅旺子調味包、鹽、味素
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:牛肉、香菜根(切段 )、料酒(黃酒或米酒)、蔥白(切末)、糖、醬油、薑(切末、片栗粉(太白粉)、蒜(切末)、鹽、油、清水、紅辣椒(去籽切絲)
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食材:澎湖尖管、破布子、薑絲、蒜末、青蔥段、烹大師、或是鹽巴、米酒、冰糖、鰹魚醬油、青蔥末
酪梨季節,鹹的甜的喝的吃的樣樣來~
食材:酪梨、牛奶、巧克力粉、海苔片、酪梨籽、素鬆(魚鬆)、水、南瓜吐司、檸檬、鹽、黑胡椒、乾燥蒜末
參考回鍋肉和豉汁排骨的配方及做法,再用郫縣豆瓣醬去變化做出來的蒸子排骨,吃起來其實就是回鍋肉那鹹鹹甜甜的好味道,我將其中的黑豆豉拿...
食材:豬子排骨、米酒、太白粉、薑(切末)、蒜(切末)、辣椒(切末)、郫縣豆瓣醬(一級)、甜麵醬、醬油、砂糖、蔥(切末)
小孩都愛吃的麥克雞塊,自己動手做最安心,沒有人工添加物,所有食材放入食物調理機攪拌再裹粉炸即可完成,小孩也是一口接一口吃不停。(參...
食材:雞里肌肉、蛋白、低粉、彩色胡椒、鹽、蒜、味霖、玉米粉、葡萄籽油
將豆包沾裹麵衣炸得酥脆,再淋上椒麻醬汁,咔滋咔滋的香酥口感,搭上帶著微微椒麻香氣的鹹香醬汁,當作午後鹹點也合適。只要願意花點巧思,...
食材:豆包、低筋麵粉、水、香油、花椒子、薑末、蒜末、辣椒末、香菜末、醬油、胡椒粉
一般在山產店才吃得到的一道料理 想要自己烹調 卻不知道怎麼處理嗎? 簡單小技巧就可以好吃上菜哦
食材:龍鬚菜、薑、破布子、蒜、鮮味巧手、鹽
菠菜是我特別喜愛的蔬菜,冬天盛產期,餐桌上時常會出現它的芳蹤。 什麼配菜都不加,只加蒜片(辣椒),可以吃到菠菜的原味,三分鐘即可上...
食材:菠菜切段、蒜切末或片、辣椒(可不加)(怕辣去籽)、鹽、鰹(柴)魚粉、玄米油、水
豆鼓肉片豆乾糯米椒 紅燒肉 炒高麗菜
食材:糯米椒、肉片、豆乾、蒜、豆鼓、糖、辣椒去籽
每每外食看到有涼拌豆干絲,肯定是必點的一道小菜。清涼爽口的涼拌干絲怎麼也吃不膩,常常是吃得意猶未盡的..比主食還吸引人呢! 脆口的...
食材:豆干絲(半斤)、小黃瓜(中型1條)、蒜末、紅蘿蔔(小型半根)、醬油、油潑辣子、香油、花椒油、鹽、糖、雞粉
泰國平民美食女婿蛋的由來,有一說法是出嫁的女兒帶女婿回娘家時,岳母會做這道菜給女婿吃。女兒帶男友回家時,媽媽若滿意這個男生,也會做...
食材:雞蛋、蒜片、紅蔥頭(切片)、乾辣椒片、羅望子醬、香菜碎、魚露、水、糖
先說,這次我煮得很成功喔! 沙沙口感的鹹蛋黃完美又平均的包覆著豆腐,不會過鹹,又香,吃了都覺得自己怎麼這麼厲害...
食材:橄欖油、雞蛋豆腐(分12塊平均切開)、蒜味黑胡椒(調味)、鹹蛋(將蛋白蛋黃分開,切碎塊)、蒜仁(去膜切碎)、辣椒(去籽切碎)、青蔥(切蔥花,蔥綠蔥白分開)
當季鳳梨酸甜開胃,屬於夏天的美好滋味🍍 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.faceb...
食材:蝦仁、蟹腿肉、蒜、洋蔥、蔥、黃櫛瓜、鳳梨、蛋、胚芽糙米混白米、白胡椒粉、粗黑胡椒粒、高燃點葵花籽油或其他植物油
天氣熱了,真的很想吃涼拌菜!!今天下午去逛菜市場,老闆剛好有豬肝一副和腰子兩對,便宜賣我170,剛好兩樣我都愛,做成涼拌好下飯,不...
食材:腰子、豬肝、太白粉或玉米粉、檸檬汁(去腥)、香油、甜豆油膏、醬油、味霖、冷開水、糯米醋、薑絲、蒜末、香菜、紅辣椒片(此省略)
為心愛的家人用心準備一道好麵食,用Q滑麵線及健康的苦茶油做一道料理,在料理中向家人訴說我的內心話~ 這次使用的是,茶籽堂_冷壓鮮萃...
食材:麵線、蒜泥、茶籽堂_冷壓鮮萃苦茶油、鹽、滾水
使用鱸魚菲力為主角,稍微過熱橄欖油輕炸至表面金黃外表酥脆⋯酸甜的羅望子醬是無論夏天或冬天都適合的下飯好選擇! 圖片為午餐組合為...
食材:鱸魚菲力、麵粉、蒜末、生辣椒、青蔥、生薑、香菜、魚露、羅望子醬、鹽、橄欖油、棕櫚糖
麻婆豆腐是相當受歡迎的家常下飯菜,只要簡單掌握幾個小秘訣,就能料理出這道經典川菜。包裹著魚香醬且燒得入味的豆腐,微微麻辣的香氣從舌...
食材:板豆腐、豬絞肉、辣豆瓣醬、蒜末、醬油、薑末、糖、蔥末、水或高湯、花椒子、太白粉、香油