子排

醬燒子排

很下飯的一道菜

食材：子排、蔥、米酒、蒜頭、醬油、味霖、醋、水、醬油膏

快煮鍋料理｜紅燒綠竹筍子排

竹筍的季節到了，好吃的筍子甜度可比水果， 加上好醬油紅燒子排，光攪醬汁就能消滅一碗飯吶～～ 喜歡去好市多買排骨肉，烤肋排、燉排骨都...

食材：排骨、綠竹筍、醬油、蠔油、蒜頭、冰糖、蔥、米酒、薑片

蒜香蜜汁子排(飛利浦氣炸鍋)

「無油料理」主菜、下酒好選擇。

食材：帶骨豬小排、蒜末、蜜汁烤肉醬、蔥末、素蠔油、米酒、開水

魯排骨(子排或大排骨)

排骨滋多味美入口即化，肉質口感甘醇，湯汁拌飯拌麵好吃。

食材：排骨(子排)、青蒜或青蔥(青蔥需另加蒜頭6粒、薑片、辣椒、八角、甘草片、花椒粒、冰糖、萬家香醬油、水、食鹽

黃金橙汁子排~花開富貴年菜

用當季盛產的水果柳橙和檸檬入菜，先醃後炸再收汁入味，是一道酸甜可口又金黃誘人的開胃料理， 排骨外皮裹著香甜的澄汁，佐著淡淡的果香氣...

食材：豬子排、香橙、柳橙汁、檸檬、米酒、糖、檸檬汁、太白粉、玉米粉、橙子果醬、雞蛋、蒜末、塩、胡椒粉

紅燒子排

食材：子排、蒜末、薑片、醬油、糖、醬油膏、水、油、九層塔、辣椒、紅蘿蔔塊

洋蔥子排

洋蔥的甜味加上軟嫩的子排，讓不愛吃飯的孩子白飯可以吃上二碗呢～

食材：豬肋排（不切）、洋蔥（中型）、八角、金蘭醬油、老抽、二砂糖、水

【黑糖醋排骨】鮮美下飯才是👍🏻王道！

開學了！媽媽們還在為了準備便🍱當菜餚而傷透腦筋嗎?坊間的便當菜食譜有如過江之鯽，做法要簡單方便，味道鮮美下飯才是王道！越蒸越入味，...

食材：子排、青蔥、紹興酒、薑、黑醋、糯米椒、黑糖、紅辣椒、冰糖、大蒜、五香粉、香菇素蠔油、米酒(汆燙子排用)、橄欖油、白胡椒、清水、橄欖油(炒醬汁用)

⭐️最愛媽媽味⭐️貢丸/子排大黃瓜湯

非常清爽好喝的一道湯。

食材：大黃瓜、貢丸/子排、鹽

糖醋排骨 / 不裹粉免油炸

不裹粉、不油炸、不罪惡，好香、好入味、好好吃，做法簡單的白飯小偷值得試試。

食材：豬子排、油、紅蘿蔔、玉米筍、素蠔油、番茄醬、白胡椒粉、烏醋、米酒、香油

洋蔥燒子排

這是道非常簡單又下飯的料理

食材：子排、洋蔥、醬油、蔥、糖、五香粉、水

蔥燒子排

食材：子排、蔥、醬油膏、乾辣椒、米酒、紅蔥頭、胡椒粉、蒜頭、太白粉

醬燒子排

食材：帶骨子排、蒜瓣、薑、香菜3棵、蔥、天堂辣椒粉、醬油、水、冰糖、油

蔥㸆子排

食材：子排

無水蕃茄燉子排

豬小排燉起來非常柔軟，醬汁味道很好，放下去燉沒多久就非常的香，拌飯拌麵都很適合。

食材：豬小排、牛蕃茄、醬油、洋蔥、糖、蕃茄糊

牛奶芋頭燉子排【方爸爸的牛奶芋頭】

豬小排(子排)先經醃漬入味燉煮，再加入牛奶香的芋頭，芋頭吸飽子排的精華湯汁，啃著有嚼勁子排配上鬆綿Q彈鹹香的芋頭，哇!人間美味，香...

食材：牛奶芋頭(冷凍切塊)、子排(豬小排)、醬油、蒜頭、醬油膏(素蠔油)、青蔥(可略)、米酒、水、胡椒粉(粒)、日本(太白粉)、辣椒(可略)、糖、紅蔥酥、黑胡椒粉(粒)

鹽焗排骨

老母親的私房下酒菜料理。 使用大量蒜頭、青蔥煸炒排骨，加入多量精鹽，煸炒出香噴噴的鹽焗排骨，色香味俱全，絕對下飯亦是下酒好料理。

食材：子排(豬)、青葱、大蒜(帶膜)、台鹽高級碘鹽、胡椒鹽

香菇竹筍排骨粥

夏季營養健康清爽料理。

食材：乾香菇、綠竹筍、台糖高級碘鹽、子排、胡椒鹽、芹菜、水、白米