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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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超下飯的輕鬆料理~精選牛五花烤肉片,薄如蟬翼,火鍋裡汆燙3秒就能吃到牛肉的鮮甜多汁。調配醬汁,拌一拌,不用等醃多時,馬上下鍋兩三分...
食材:(金門牛)五花烤肉片、薑、米酒、蔥、味醂、醬油、糖
家里人少的时候剩饭总会有,而且大家都不怎么愿意吃,此食谱可以把令人厌弃的剩饭变得可口宜人。 海鲜泡饭原是香港厨师将日本茶渍饭变成...
食材:虾汤、剩饭、虾头虾壳、番茄、拍扁蒜瓣、红萝卜、肥牛片/五花肉片、葱花、另备开水
炒米粉是道很麻煩的料理,所以只有在隆重的曰子或家庭餐會或派對才夠資格上桌。小時候家裡請客時我最期待炒米粉這道料理了,因為處理麻煩所...
食材:米粉、豬五花、鹽(煮米粉用)、白蝦、醬油、紅蘿蔔、黑胡椒、高麗菜、白胡椒、黑木耳、蒜苗、香菇、蝦米、芫荽、紅蔥酥、史雲生清雞湯、泡香菇水、泡蝦米米酒、泡蝦米水
每次滷豬肉總是大受家人歡迎,家常滷肉沒用滷包簡單的蔥薑蒜滷出的香味就讓人胃口大開!細火慢燉的滷肉真的非常軟嫩好吃。
食材:豬五花、蔥、紹興酒或米酒、蒜頭、醬油、薑、水、麥芽糖
*麩質過敏不能食用。 *單份營養成分:熱量726大卡;蛋白質24.6g;脂肪68g;碳水化合物13.3g。 *若當天已吃了一份生酮...
食材:餛飩皮、五花絞肉、黑龍無糖醬油、蔥(切細碎)、正高金門高粱醋、自製橄欖辣油、米酒、水、豬油、鹽、胡椒粉、香菜、花生粉、芝麻
史雲生清雞湯讓螞蟻上樹這道菜, 冬粉味道變的很入味, 超級好吃, 家人讚不絕口. 清雞湯味道很濃郁清甜, 使用上非常方便, 環...
食材:史雲生清雞湯、(細)豬絞肉、冬粉、香菇、辣豆瓣醬、薑末、蒜末、葱花、辣椒、醬油、白胡椒粉
非常簡單迅速,也非常下飯的一道菜
食材:豬五花、梅乾、蔥、薑、米酒、醬油、可樂、冰糖、胡椒粉
古早味炒米粉,看似複雜的步驟其實超簡單,米粉吸收了食材的香氣,每一口都能吃到不同口感的食材,是這道炒米粉厲害之處。
食材:米粉、肉絲、油蔥、香菇、醬油、韭菜、鹽巴、金針花、白胡椒粉、木耳、豆芽
忽然想念媽媽做的餃子,記得以前家裡開早餐店時,媽媽自製的煎餃超受好評。 現在嫁人了,只好拿出記憶中老媽教過的內餡做法,不過,因為有...
食材:(肉餡)豬絞肉、(肉餡)薑末、(肉餡)鹽、(肉餡)醬油、(肉餡)香油、(肉餡)胡椒粉、(菜餡)高麗菜、(菜餡)鹽、水餃皮、(麵粉水)麵粉、(麵粉水)食用水、(麵粉水)白醋
我非常喜歡居酒屋料理,尤其是下飯的韓式泡菜豬肉,有爽脆的蔬菜,也有微辣微酸的好滋味,很適合搭配其他蔬菜或肉類變化料理。在家嘗試將韓...
食材:豬五花、小黃瓜、韓式辣椒醬、洋蔥、醬油、蔥、米酒、蒜、砂糖
不需油炸的鮮美滋味
食材:花蟹或三點蟹、米酒、薑片、薑泥、蔥、白胡椒鹽
很家常的作法,先煎後熗~魚香好配飯!「斑午」就是花身雞魚喔~一般三指寬左右稱為花身雞魚,而四指寬以上的則叫做"斑午”,無小刺,無腥...
食材:花身雞魚1公斤多、鹽、蔥、薑、辣椒、醬油、白胡椒粉、糖、米酒、水
120人份材料,成本價: $120。
食材:豬豚肉、葱花、生抽、沙糖、蒜茸、姜茸
120人份材料,成本價: $。
食材:雞翅、冬菇、醬油、葱花、蠔油、麻油、糖、芡粉
已經是懷念的滋味,小時候媽媽每年必做,長大媽咪也漸漸老了不做了。 今年嚐試做,印象中老爸過年特別愛的鹹甜年糕,另一種不用言語❤️。...
食材:糯米粉、絞肉、香菇、蝦米、香豬油蔥、芥花油、油膏、醬油、海鹽胡椒粉、米酒、水、二砂糖
白身魚漿和豬五花絞肉1比1,加入滿滿的葱花增添風味,充滿海陸鮮味,沾上切成段絲的燒賣皮去蒸,每顆飽滿多汁,好吃到停不下來。 ht...
食材:魚漿、豬絞肉、蛋白、葱花、醬油、薑末、酒、香油、塩、胡椒粉、燒賣皮
鴻禧菇香氣逼人,營養滿點。 五花肉不論是蒸、煮、滷、炒…,樣樣都引人食慾,適合多樣的料理。 鴻禧菇迷人的香氣,加上百搭的五花肉,一...
食材:好菇道鴻禧菇、豬五花、蔥、胡椒鹽、米酒
適合炎夏的懶主婦料理 金針花正盛產,嫂子自己栽種給了我一大把,先從已經熟成的先煮,以前媽媽總會用金針花綁住一塊肉柳、酸菜塊、青蔥段...
食材:新鮮金針花、掛川酵母豚五花肉片、酸菜、蔥