葱花

涼拌和風芥末蔥花豆腐 三分鐘家常菜

熱熱的天氣，來道冰冰涼涼的涼拌豆腐最棒了，三分鐘就能上菜， 是職業婦女晚間迅速上菜的最佳菜色之一。 這道涼拌豆腐，使用了柚子和風...

食材：盒裝豆腐、蔥切 重花、和風沙拉醬汁（柚子風味）、芥末醬

手撕葱花烤饅頭【小七夏日輕食尚】

平凡的饅頭加了創意,馬上變身料多味美的手撕風,有趣好玩口感多層次,夏日來份簡單、清爽的輕食，方便又美味唷~ 利用7-11的生菜,...

食材：饅頭、7-11一日野菜農夫十蔬生菜、蕃茄醬、乳酪絲、塩、蛋液、白芝麻、葱花

超簡單 大同電鍋 滷肉飯 魯肉飯 滷肉燥

真的很簡單！重點是比例抓個大概，口味還是超好吃😋 老公爬一碗飯後，立馬追第二碗～配個炒青菜，輕輕鬆鬆完成一餐。

食材：豬五花條、水煮蛋（可不加）、紅蔥酥（乾的）、蒜頭、五香粉、醬油、洋蔥、米酒、冰糖、水

螞蟻上樹

螞蟻上樹是道四川家常菜。肉末掛在粉絲上，好像螞蟻在樹上爬行，因此得名。 做法其實很簡單，炒一大盤，當正餐或小菜都很適合哦。 ★...

食材：豬絞肉、粉絲、葱花、薑末、蒜末、辣椒末、辣豆瓣醬、醬油、白胡椒粉、香油、水

【菲妮小廚】酒香醉雞湯麵

說到醉雞我還是最愛那香醇的醉雞湯汁煮成的湯麵啦！ 想著那撲鼻而來的酒香，總讓人食指大動。尤其每片肉片的厚度都切的剛好入口，而泡在湯...

食材：醉雞腿、青江菜、葱花、水

洋蔥胡蘿蔔炒豬肉(淬釀全菜單挑戰賽)

夏天到了, 天氣熱難免影響食慾. 利用淬釀醬油的香醇甜適度為豬肉和蔬菜提味, 即為一道簡單又下飯的菜餚

食材：洋蔥絲、胡蘿蔔絲、豬後腿絞肉、淬釀醬油、葱花

梅干扣肉

年菜、宴客的經典家常料理，白飯的殺手；做這道菜的主要食材是香醇梅干菜和新鮮五花肉，再經過煎、炒、燉、蒸而熟成的料理，甘醇鹹香，美味...

食材：梅乾菜、豬五花（三層肉）、醬油、蒜頭（3+3）、棕櫚糖或二砂糖、辣椒、水、蔥、鹽（視梅乾菜的鹹度放鹽）、米酒

香菇蒟蒻燒雞

蒟蒻是種獨特的食品，既容易有飽腹感而且熱量又極低。重點是含有水溶性膳食纖維，具說有減肥功效(但不易消化建議不宜過量哦！) 這道雞腿...

食材：去骨雞腿肉、蒟蒻、醬油、香菇、米酒或紹興酒、薑片、糖、葱、水、綠花椰、香油

綜合炒花椰菜

家裡種的白花和綠花椰都長成了，一起綜合炒，新鮮好吃。

食材：白花椰、綠花椰、蔥、豬肉片、鹽巴、紅蘿蔔

蒜蓉蒸鸡腿肉 （简单版）

香香的蒜蓉，滑滑的鸡腿肉。 健康无油的蒸鸡腿肉，让身体没有负担。

食材：鸡腿肉 （切块）、蒜头（切末）、白胡椒粉、葱花（切粒）、酱油、盐、麻油、米酒、太白粉、蒜头（磨蓉）

竹筍海鮮鹹粥

夏天的筍子最適合煮粥，這道有筍子的甜跟海鮮的鮮甜完美結合，真的美味！

食材：麻竹筍或綠竹筍、蔥、乾香菇（泡水切絲）、五花豬肉、蝦米（泡水）、蔥酥、白飯、醬油、胡椒粉、芹菜末、蛤蜊、蚵仔、鹽巴

日式叉燒～自製拉麵或叉燒飯

叉燒做完可以先放冰箱，下次要吃直接加熱可以搭配拉麵🍜，或者加入醬汁醬油一起加熱做成叉燒飯都很棒喔！ 雖然做的過程時間等的時間較長，...

食材：糖、醬油膏、豬五花、胡椒粉、蔥、香油、薑、水、料理棉繩

醬燒五花肉

好吃又下飯😋 一不小心可能就吃好幾碗了😜

食材：豬五花、薑片、醬油、蒜頭、辣椒、蔥、米酒、冰糖

山藥菇茹燒雞

山藥和菇類都是養生食材，燒至入味的醬汁充滿雞肉的鮮美，加上山藥和菇類天然的潤滑功能，滑嫩順口，真是非常美味又暖胃的主菜。

食材：去骨雞腿肉、山藥、薑汁、鴻喜菇、塩、料理酒、雞肉醃料、胡椒粉、醬油、調味醬汁、砂糖、葱花、味醂、水

老皮嫰肉蘿蔔糕（無油煙。影音）

嘿嘿嘿，你知道這是蝦米碗糕（台語）嗎？ 看起來是「炸物」，但是它的真實身分是「烤物」。 看起來像「老皮嫰肉」，吃起來像「糕渣」。 ...

食材：蘿蔔糕、蛋液、和風醬油、麵包粉、白開水、柴魚花、白芝麻、葱花

茄汁乾燒鮮蝦義大利麵【紅酒帕式達】

泡麵也可以很豪華。紅酒帕式達使用台酒獨家茄汁紅醬搭配帶有莓果香氣的紅酒，勾勒出蝦子的鮮甜滋味，香氣撲鼻，令人大塊朵頤。

食材：草蝦、蒜頭、薑、洋葱、番茄醬、調理包、帕式達料理酒包、湯包、葱花

韓式泡菜煎餅

食材：泡菜、洋蔥、黑麻油、蔥、白芝麻、中筋麵粉、辣椒粉、玉米粉、青蔥花、雞蛋、醬油、水、糖、豬里肌肉、蒜泥、白醋