葷菜-蒜茸豬柳
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120人份材料，成本價: $120。
時間
120
分鐘
食材
豬豚肉
80 磅
葱花
少许
酱汁配料
生抽
6 杯
沙糖
2杯
蒜茸
1 磅
姜茸
4 湯羹
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1將豬豚肉切成6x2英寸的長條。 -
2用調好的醬汁將切好的豬豚肉醃製過夜。
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3將醃製好的豬豚肉放入烤盤（用heavy duty 錫紙封嚴）入烤箱450F(232C)烤50分鐘。
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4將烤盤取出烤箱·，冷卻後將豬豚肉切成小塊，再撒上蔥花即可。
