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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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以昆布為基底的醬汁,適合涼拌,烏龍麵.親子丼~一次熬煮可放置冰箱冷藏一週.熬煮過的昆布可別丟棄,撕成小塊淋上醬汁~又是一道風味小菜
食材:昆布、醬油、柴魚、味淋、砂糖
蒜苗回鍋肉非常下飯,用湘妹子萬用醬,在家裡輕鬆享受湘美食 湘妺子萬用醬,遠赴湖南拜師學藝,回台灣改良為健康天然無防腐劑之醬料,由...
食材:五花肉、青椒、蒜苗、紅蘿蔔
常吃的青椒炒肉絲,今天再多加上沙茶簡單拌炒,多了一點沙茶,香氣不一樣喔 !趕緊來試試看吧。
食材:里肌肉絲、萬用蔥油醬(油)、白胡椒粉、米酒、醬油、太白粉
天冷了,不想出門的最佳鍋物,酸酸甜甜再加上微微的辣,喜歡吃什麼食材就放什麼,料理追求的是自己與家人吃的開心最重要#因為愛,料理
食材:洋蔥、中華豆腐一盒、韓式萬用燉煮醬、火鍋牛肉片、水(或昆布雞骨高湯)、金針菇、辛拉麵調味包、火鍋料(甜不辣、花枝丸)、鹽、高麗菜、醬油、泡菜、韓式泡麵、雞蛋、蔥、起司片
近年來健康風潮, 再加上疫情關係愈來愈多人會自己動手煮菜, 我發現大家很願意嘗試新食材或作法。煎餃是大家的心頭好料理, 不但有肉有...
食材:大根(白蘿蔔)中段切1mm薄片、櫛瓜切2mm薄片、桂林雞漢堡排、鹽[灑在大根上]、小磨香油、葵花油[煎餃用]、淬釀醬油、片栗粉[日本太白粉]、小磨坊萬用胡椒鹽、芹菜末(葉或梗不同)、蔥花、S&B 生蒜泥醬、紅蘿蔔細末、黑木耳細末、水或高湯
農家小炒肉是湖南平民料理,用湘妹子萬用醬,在家裡輕鬆享受湘美食 湘妺子萬用醬,遠赴湖南拜師學藝,回台灣改良為健康天然無防腐劑之醬...
食材:豬肉絲、糯米椒、紅辣椒、萬用醬
湘味豆腐下飯好料理,用湘妹子萬用醬,在家裡輕鬆享受湘美食 湘妺子萬用醬,遠赴湖南拜師學藝,回台灣改良為健康天然無防腐劑之醬料,由...
食材:板豆腐、湘妺子萬用醬、新鮮辣椒
用萬用蔥油醬來煎肉排,不必調味也不必另外加油,把肉煎到轉白變熟就完成了今日料理,肉排又香又軟嫩,想不想來試試看呢?
食材:里肌肉排、萬用蔥油醬、米酒、白胡椒粉、醬油(可省略)、太白粉
夏日沙拉饗宴~想享受輕食低卡,卻不想味如嚼臘嗎?試試這道視覺和美味兼具的和風三鮮沙拉,讓我們一起吃出健康與窈窕好身材吧!Q軟有嚼勁...
食材:冷藏鮭魚輪切、船凍透抽、楓康烘焙料理紙、白刺蝦、水、彩色甜椒、乾薑片、冰塊、紫羅蘭洋蔥、紅標純米料理米酒、鹽、紐西蘭富士蘋果、玉米筍、小磨坊萬用胡椒鹽、鵪鶉蛋、健康廚房沾拌淋醬-和風柚子
這次買了全聯一盒2片五花肉的時候, 想要作成不同的菜色, 所以同時用了不同的醃料來作醃漬, 後面在熱炒時也配合了不同搭配蔬菜的形狀...
食材:五花肉、玉泉清酒、S&B粗粒黑胡椒粉、S&B四川風辣油、日曬海鹽、S&B生蒜醬、葵花油、萬用胡椒鹽、澳洲小洋蔥[切1/8]、花椒粉、大黃瓜[去籽切1口大小]、紅甜椒[去籽切1口大小]、橘甜椒[去籽切1口大小]、韭菜[切4cm段]、蒜苗[切斜刀片]、香菜根[壓扁切末]
喜歡卡士達軟綿的口感、也深受濃郁起司和奶香味著迷嗎?這款職人級卡士達醬讓早晨的吐司三明治不再只是單薄的起司片,點心餐包、甜味捲餅一...
食材:起司片(依各人喜好)、起司粉、蛋黃、牛奶、蛋白、黑胡椒、榛果或其他堅果碎、低筋麵粉(過篩)、鹽
麻婆豆腐,夏日的開胃料理!
食材:蒜末、豬絞肉、薄鹽醬油、砂糖、板豆腐、蔥、辣味萬用醬、地瓜粉或太白粉
乾鍋是湖南特色料理,用湘妹子萬用醬,在家裡輕鬆享受湘美食 湘妺子萬用醬,遠赴湖南拜師學藝,回台灣改良為健康天然無防腐劑之醬料,由...
食材:湘妹子萬用醬、大腸頭、綜合蔬菜
一醬在手,可以做為各種燉品、鍋物、肉類⋯的蘸醬,風味絕佳,保證愛不釋「口」呦⋯
食材:辣豆瓣醬、豆腐乳、味噌、番茄醬、水、糖、檸檬汁、烏醋、麻油
粄條配上濃濃的湖南味,用湘妹子萬用醬,在家裡輕鬆享受湘美食 湘妺子萬用醬,遠赴湖南拜師學藝,回台灣改良為健康天然無防腐劑之醬料,...
食材:綜合蔬菜(高麗菜 紅蘿蔔)、肉焿、粄條
簡單的奶油白醬,可以多做一些放在冷凍保存,可運用在濃湯、義大利麵、pizza、抹醬等..來粉絲團逛逛吧https://m.face...
食材:低筋麵粉、奶油、牛奶、起司
卡士達醬,非常百搭的一個甜品萬用醬料,果撻,千層蛋糕,泡芙,水果筒...多到點不完👍🏻👍🏻 😘 喜歡的朋友請幫忙專頁點讚喔!👍🏻👍...
食材:鮮奶、糖、雲尼拿油、蛋黃、粟粉、低筋粉、牛油
運用先做好的蔥油醬,加入豬里肌肉丁,炒熟就完成了一道超簡單的下飯菜。 萬用蔥油醬食譜 https://icook.tw/recip...
食材:萬用蔥油醬、豬里肌肉( 切成丁和切絲都可)、醬油( 可省略,酌量使用)、白胡椒粉、米酒