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萬用昆布醬汁
時尚煮婦 Nico以昆布為基底的醬汁,適合涼拌,烏龍麵.親子丼~一次熬煮可放置冰箱冷藏一週.熬煮過的昆布可別丟棄,撕成小塊淋上醬汁~又是一道風味小菜
食材：昆布、醬油、柴魚、味淋、砂糖
萬用醬
147 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「萬用醬」的零失敗食譜
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蒜苗回鍋肉 *湘妹子萬用醬*
湘妹子蒜苗回鍋肉非常下飯，用湘妹子萬用醬，在家裡輕鬆享受湘美食 湘妺子萬用醬，遠赴湖南拜師學藝，回台灣改良為健康天然無防腐劑之醬料，由...
食材：五花肉、青椒、蒜苗、紅蘿蔔
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沙茶青椒炒肉絲/豬里肌肉
潔西卡的家常美味常吃的青椒炒肉絲，今天再多加上沙茶簡單拌炒，多了一點沙茶，香氣不一樣喔 !趕緊來試試看吧。
食材：里肌肉絲、萬用蔥油醬（油）、白胡椒粉、米酒、醬油、太白粉
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韓式部隊鍋～超級無敵簡單
大人物私廚天冷了，不想出門的最佳鍋物，酸酸甜甜再加上微微的辣，喜歡吃什麼食材就放什麼，料理追求的是自己與家人吃的開心最重要#因為愛，料理
食材：洋蔥、中華豆腐一盒、韓式萬用燉煮醬、火鍋牛肉片、水（或昆布雞骨高湯）、金針菇、辛拉麵調味包、火鍋料（甜不辣、花枝丸）、鹽、高麗菜、醬油、泡菜、韓式泡麵、雞蛋、蔥、起司片
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大根煎餃、櫛瓜煎餅(低醣)
Justina 賈斯汀娜近年來健康風潮, 再加上疫情關係愈來愈多人會自己動手煮菜, 我發現大家很願意嘗試新食材或作法。煎餃是大家的心頭好料理, 不但有肉有...
食材：大根(白蘿蔔)中段切1mm薄片、櫛瓜切2mm薄片、桂林雞漢堡排、鹽[灑在大根上]、小磨香油、葵花油[煎餃用]、淬釀醬油、片栗粉[日本太白粉]、小磨坊萬用胡椒鹽、芹菜末(葉或梗不同)、蔥花、S&B 生蒜泥醬、紅蘿蔔細末、黑木耳細末、水或高湯
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農家小炒肉 *湘妹子萬用醬*
湘妹子農家小炒肉是湖南平民料理，用湘妹子萬用醬，在家裡輕鬆享受湘美食 湘妺子萬用醬，遠赴湖南拜師學藝，回台灣改良為健康天然無防腐劑之醬...
食材：豬肉絲、糯米椒、紅辣椒、萬用醬
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湘味豆腐 *湘妹子萬用醬*
湘妹子湘味豆腐下飯好料理，用湘妹子萬用醬，在家裡輕鬆享受湘美食 湘妺子萬用醬，遠赴湖南拜師學藝，回台灣改良為健康天然無防腐劑之醬料，由...
食材：板豆腐、湘妺子萬用醬、新鮮辣椒
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蔥香煎豬里肌肉排
潔西卡的家常美味用萬用蔥油醬來煎肉排，不必調味也不必另外加油，把肉煎到轉白變熟就完成了今日料理，肉排又香又軟嫩，想不想來試試看呢？
食材：里肌肉排、萬用蔥油醬、米酒、白胡椒粉、醬油（可省略）、太白粉
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和風三鮮沙拉
麻麻和加穂子的日常夏日沙拉饗宴~想享受輕食低卡，卻不想味如嚼臘嗎？試試這道視覺和美味兼具的和風三鮮沙拉，讓我們一起吃出健康與窈窕好身材吧！Q軟有嚼勁...
食材：冷藏鮭魚輪切、船凍透抽、楓康烘焙料理紙、白刺蝦、水、彩色甜椒、乾薑片、冰塊、紫羅蘭洋蔥、紅標純米料理米酒、鹽、紐西蘭富士蘋果、玉米筍、小磨坊萬用胡椒鹽、鵪鶉蛋、健康廚房沾拌淋醬-和風柚子
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S&B四川風辣油~~ 椒麻蒜味香煎五花肉
Justina 賈斯汀娜這次買了全聯一盒2片五花肉的時候, 想要作成不同的菜色, 所以同時用了不同的醃料來作醃漬, 後面在熱炒時也配合了不同搭配蔬菜的形狀...
食材：五花肉、玉泉清酒、S&B粗粒黑胡椒粉、S&B四川風辣油、日曬海鹽、S&B生蒜醬、葵花油、萬用胡椒鹽、澳洲小洋蔥[切1/8]、花椒粉、大黃瓜[去籽切1口大小]、紅甜椒[去籽切1口大小]、橘甜椒[去籽切1口大小]、韭菜[切4cm段]、蒜苗[切斜刀片]、香菜根[壓扁切末]
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鹹香萬用起司卡士達醬（無奶油配方）
🌙下班後的小廚師喜歡卡士達軟綿的口感、也深受濃郁起司和奶香味著迷嗎？這款職人級卡士達醬讓早晨的吐司三明治不再只是單薄的起司片，點心餐包、甜味捲餅一...
食材：起司片（依各人喜好）、起司粉、蛋黃、牛奶、蛋白、黑胡椒、榛果或其他堅果碎、低筋麵粉（過篩）、鹽
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麻婆豆腐親子版
寶麻的私人發胖料理麻婆豆腐，夏日的開胃料理！
食材：蒜末、豬絞肉、薄鹽醬油、砂糖、板豆腐、蔥、辣味萬用醬、地瓜粉或太白粉
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乾鍋肥腸 *湘妹子萬用醬*
湘妹子乾鍋是湖南特色料理，用湘妹子萬用醬，在家裡輕鬆享受湘美食 湘妺子萬用醬，遠赴湖南拜師學藝，回台灣改良為健康天然無防腐劑之醬料，由...
食材：湘妹子萬用醬、大腸頭、綜合蔬菜
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特調【萬用醬料】
Na Na Shen 的幸福花園一醬在手，可以做為各種燉品、鍋物、肉類⋯的蘸醬，風味絕佳，保證愛不釋「口」呦⋯
食材：辣豆瓣醬、豆腐乳、味噌、番茄醬、水、糖、檸檬汁、烏醋、麻油
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湘味粄條 *湘妹子萬用醬*
湘妹子粄條配上濃濃的湖南味，用湘妹子萬用醬，在家裡輕鬆享受湘美食 湘妺子萬用醬，遠赴湖南拜師學藝，回台灣改良為健康天然無防腐劑之醬料，...
食材：綜合蔬菜（高麗菜 紅蘿蔔）、肉焿、粄條
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簡易萬用奶油白醬
寶珠愛上舒芙蕾簡單的奶油白醬，可以多做一些放在冷凍保存，可運用在濃湯、義大利麵、pizza、抹醬等..來粉絲團逛逛吧https://m.face...
食材：低筋麵粉、奶油、牛奶、起司
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卡士達醬 甜點 萬用 吉士醬 吉士餡
雷囡媽媽卡士達醬，非常百搭的一個甜品萬用醬料，果撻，千層蛋糕，泡芙，水果筒...多到點不完👍🏻👍🏻 😘 喜歡的朋友請幫忙專頁點讚喔！👍🏻👍...
食材：鮮奶、糖、雲尼拿油、蛋黃、粟粉、低筋粉、牛油
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蔥油炒里肌肉丁
潔西卡的家常美味運用先做好的蔥油醬，加入豬里肌肉丁，炒熟就完成了一道超簡單的下飯菜。 萬用蔥油醬食譜 https://icook.tw/recip...
食材：萬用蔥油醬、豬里肌肉（ 切成丁和切絲都可）、醬油（ 可省略，酌量使用）、白胡椒粉、米酒
