菜

小變化搖變餐廳菜_【豆腐蝦仁蒸蛋】

一點小步驟讓簡單的蒸蛋變得更好吃，秒收無數欽佩眼光 我喜歡用火燒蝦仁，因為它的獨特香氣，讓整道蒸蛋香氣更加分。若沒有，白蝦仁也很棒!

食材：火燒蝦仁(或白蝦仁)、蛋、高湯、鹽、米酒、雞蛋豆腐、蔥花、香油

老菜脯花生豬腳

營養豐富 用陶鍋悶煮

食材：生花生、豬腳、蔥、老菜脯

麻油炒紅鳳菜

紅鳳菜用麻油與薑炒最對味，除了香氣更能去除草腥味，讓炒出的紅鳳菜更柔軟好入喉，滿滿的麻油香氣與花青素的菜餚，簡單好美味! 歡迎您...

食材：紅鳳菜(去莖後重)、枸杞(可略)、黑麻油、鹽、老薑

簡單韓式菜餔拌飯 上班族電鍋選擇 五人餐

一堆人出差剩下五隻小貓在公司 不能煮太多 2.8 杯米 能夠吃出甚麼 韓式料理呢 結果 真的很好吃 超級棒 棒到 .... 想...

食材：蘿蔔、肉絲、豆芽菜、菠菜、海苔、拌飯醬、菜鋪

十分鐘上菜-乾煎十三香雞翅

十三香是近來很有名的調味料，透過十三種基本香料的組合，變成百搭的調味料，ching就很喜歡用它來搭配乾煎的雞肉，乾煎到焦香酥脆的雞...

食材：雞翅、小磨坊勁辣13香、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊現磨黑胡椒粒、鹽巴、樹薯粉、蒜頭、食用油

菜脯蛋

食材：菜脯、雞蛋、青蔥

蒸烤三菜(2)

身為職業婦女想要讓家人吃得健康，又能準時上菜，需要神助手，幫助我們在短短的30分鐘可以做出3-4道菜。今天C 姊替各位示範三道菜，...

食材：南瓜、紅棗、豬五花火鍋肉、多穀米、紅、黃甜椒、粗鹽、水、香蒜粉/鹽/黑胡椒、蝦、鹽與黑胡椒

蒸烤三菜 (1)

身為職業婦女想要讓家人吃得健康，又能準時上菜，需要神助手，幫助我們在短短的30分鐘可以做出3-4道菜。今天C 姊替各位示範三道菜，...

食材：去骨雞腿 (斷筋)、醬油、多種菇類、蒜頭、紅蘿蔔絲、蛋、黑胡椒、青蔥絲、日式高湯、蒜末、雞腿肉、蠔油、醬油、糖、蝦子、麻油、熟紅蘿蔔、香菇1朵、鴻禧菇

【在家就能做的餐廳菜:鮮蝦粉絲煲】

口感豐富又能飽食一頓，年菜等級的視覺饗宴原來自己動手做一點都不難！ 有了澎食推薦的海味大蝦，輕鬆就能上菜！接著就來準備材料吧~ 澎...

食材：薑、蒜、蔥、蠔油、醬油、冬粉、昆布鹽、白胡椒粉、避風塘香蒜酥/XO醬、水、橄欖油、黑潮個選白蝦

大頭菜蛤蜊排骨湯

當季的大頭菜鮮嫩清甜，蛤蜊滋味鮮美，一起拿來煮湯，完全不必添加其他香料或味精，就能讓湯頭更增鮮甜，搭配排骨更是營養滿分。大頭菜嚐起...

食材：大頭菜、蛤蜊、豬排骨、鹽、水

［懶媽上菜］菠菜蝦仁起司蛋

食材：冷凍菠菜、冷凍蝦仁、蛋、起司

a菜炒肉

要均衡的飲食，多吃綠色蔬菜

食材：A菜、雞胸肉片、糖、米酒、鮮味炒手

香腸菜飯

過年快到，想來複習一下臘味飯，但買不到臘腸，先用香腸來練習。小V鍋的炊飯有「鍋巴模式」，用它來煮輕鬆做出孩子很喜歡的鍋巴！為了讓它...

食材：白米、青江菜、青江菜（裝飾）、香腸、鵝油香蔥、鹽、港式油雞醬汁（可略）

紅燒金目鱸，媽媽的手路菜，保證下飯！

幾乎家家戶戶小時候很常吃的料理”紅燒魚”，好吃營養又下飯，這一道紅燒魚也是我們很愛吃的下飯菜，作法也很簡單，只要魚夠新鮮一定會成功...

食材：金目鱸魚片、蔥、辣椒、洋蔥、鮮香菇、胡椒、糖、屏大醬油、屏大素蠔油、米酒、肉絲

青江菜炒油揚豆腐｜五步驟｜健康Easy

吃膩了～只有炒青菜而已嗎？其實加點冰箱裡的食材，就能讓炒青菜巧妙變身～ 天氣炎熱不想待太久廚房，最近都做了快手料理～先分享大家～～...

食材：青江菜、油揚豆腐、蒜片、鹽

長年菜燴干貝

除夕圍爐桌上一定要有長年菜和白蘿蘿，吃菜頭為取「好彩頭」吉祥寓意！芥菜在台灣又稱為長年菜，長年菜吃進嘴裡略帶苦味，但多嚼幾次就會回...

食材：長年菜心、白蘿蔔、雞粉、紅蘿蔔、蠔油、小干貝、蒜片、紅辣椒、水、太白粉水、香油

健康低脂-鮮蝦燴娃娃菜

娃娃菜口感脆嫩鮮甜，營養豐富，適合發育中的孩子食用，把娃娃菜與鮮蝦結合成一道料理，簡單用醬油膏調味，就可襯托出蝦子的鮮與娃娃菜的甜...

食材：娃娃菜、鮮蝦或蝦仁、醬油膏、開水、蒜頭、香油、胡蘿蔔與蔥花