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愛吃鬼可樂果
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蘿蔔糕湯

蘿蔔糕湯

描述

過年剩很多蘿蔔糕,剛好又是母親自已做的特別好吃,但平凡的煎太無趣了,剛好冰箱有櫻花蝦,我又是特愛白胡椒的客家人,索性就來個「櫻花蝦版的蘿蔔糕湯」挺不錯的耶❤️

195 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 加點油⭐️
櫻花蝦先低溫爆ㄧ下❤️
就直接把材料全下囉😊

    加點油⭐️ 櫻花蝦先低溫爆ㄧ下❤️ 就直接把材料全下囉😊

  • 全部小炒ㄧ下,ㄧ下就香氣逼人

    全部小炒ㄧ下,ㄧ下就香氣逼人

  • 接著直接放二碗水
開大火讓他滾~
放白胡椒粉和鹽
微微糊化就可撈起來~開動了

    接著直接放二碗水 開大火讓他滾~ 放白胡椒粉和鹽 微微糊化就可撈起來~開動了

小撇步

櫻花蝦先低溫油爆
白胡椒好提味❤️
其實也沒有什麼特定食材
看冰箱有什麼自已愛吃的隨意搭配都行

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