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過年剩很多蘿蔔糕,剛好又是母親自已做的特別好吃,但平凡的煎太無趣了,剛好冰箱有櫻花蝦,我又是特愛白胡椒的客家人,索性就來個「櫻花蝦版的蘿蔔糕湯」挺不錯的耶❤️

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
切塊蘿蔔糕(隨意切)
看自已吃多少
櫻花蝦
適量
二根
蒜白
二根
適量
白胡椒粉
適量
  • 1
    加點油⭐️ 櫻花蝦先低溫爆ㄧ下❤️ 就直接把材料全下囉😊
  • 2
    全部小炒ㄧ下,ㄧ下就香氣逼人
  • 3
    接著直接放二碗水 開大火讓他滾~ 放白胡椒粉和鹽 微微糊化就可撈起來~開動了
小撇步

櫻花蝦先低溫油爆
白胡椒好提味❤️
其實也沒有什麼特定食材
看冰箱有什麼自已愛吃的隨意搭配都行

2018/02/23 發表 2,801 瀏覽
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