菇類食材

清爽低卡料理~椒鹽烤鮑菇

炎炎夏日胃口不佳的懶人料理，，來點清爽低卡的鹽烤杏鮑菇。非常簡單~真的是超好吃的啦！ 不會太油膩又好吃的健康好料理！一定要做來吃喔...

食材：杏鮑菇、奶油、橄欖油.海鹽黑胡椒粒

茭白燴鮮菇

茭白的嫩脆搭配乾香菇的濃香是一道味濃下飯的料理

食材：茭白筍、乾香菇

紙包菇

簡單的義式蔬食料理，可隨性調整口味和內容。

食材：烘焙紙、橄欖油、各種菇類、鹽、胡椒、義式香料、蛋黃

【醬滷菇菇】隨心所欲的無油料理

想吃什麼料，都可隨心所欲的放入 杏鮑菇的脆口和香菇的柔軟 絕對是滷汁的好搭檔！ 雖然料理時需要花點時間讓它入味 但滷好後，...

食材：鮮香菇、杏鮑菇、蒜頭、香油、水、醬油、米酒、冰糖、滷包

Nana ▌奶油洋菇炒牛肉

這應該是阿蘭最愛的一道菜了，別人問娜娜做什麼最好吃，他都會說這道 :P 重點是這道菜超簡單又超快速的啊 乾脆每天做？（欸 有事嗎 ...

食材：洋菇、牛肉、蔥、洋蔥

鹹蛋炒金針菇

口感滑滑的金針菇跟鹹蛋真的很對味呢!

食材：金針菇、鹹蛋、蔥、蒜片、米酒、黑胡椒

【電鍋料理】蒜香杏鮑菇

菇類是對身體很好的食物，熱量低營養又足，想減重的人，吃菇類是一項不錯的選擇，烹調過程中不用一滴油，只需將所有食材放入電鍋蒸煮，用最...

食材：辣椒、蒜頭、蔥、金針菇、杏鮑菇、鹽、黑胡椒

XO醬涼拌金針菇

涼拌菜就是清爽開胃，簡單又快速完成，輕輕鬆鬆上菜，品嚐多纖維與多醣體的鮮蔬料理。 歡迎您來逛逛喔～ https://www.fa...

食材：干貝海鮮XO醬、金針菇、西洋芹

[家常菜]孜然烤杏鮑菇(素)

孜然粉口感風味 極為獨特 氣味芳香而濃烈 孜然粉主要由安息茴香与八角、桂皮等香料一起调配磨制而成的。

食材：孜然粉、杏鮑菇、橄欖油

乾燥猴頭菇基本料理

乾燥猴頭菇做成的料理，很香也非常好吃，在餐廳吃價格也是不便宜，但是很多人都不知道如何處理，以致於煮熟的猴頭菇帶有苦味，所以我在這裡...

食材：乾燥猴頭菇、全蛋、鹽、醬油、胡椒粉、糖

【快樂煮義】三杯杏鮑菇

快樂煮義 提供您最簡單易懂的料理食譜

食材：杏鮑菇、老薑片、辣椒段、蒜仁、蔥段、九層塔、冰糖、麻油、醬油、米酒

瑪莉廚房：香菇筍包(老麵)

之前做了《紅麴肉包子》 滿滿扎實的肉餡兒，老爺嫌棄容易膩口 他比較喜愛加了蔥香或其他配角的內餡 於是，特別做了《香菇筍包》 麵皮一...

食材：製作《老麵麵團》、中筋麵粉、酵母粉、溫水、鹽、製作《香菇筍子肉餡》、豬肉末、桂竹筍、洋蔥、乾香菇、青蔥、素蠔油、糖、胡椒鹽、沙拉油、太白粉、製作《主麵團》、老麵麵團、細砂糖、橄欖油

【鹿窯菇事】檸汁拌木耳

天氣熱沒食慾吃不下？今天就來介紹夏日最受歡迎的涼拌菜，「檸汁拌木耳」清爽開胃，營養豐富，是美味低卡又好上手的料理哦！ __ 來鹿...

食材：鹿窯菇事有機黑面白背乾木耳、薑、醬油、黑醋、檸檬、香菜、麻油或橄欖油

【日式副菜】香菇醬煮 (露營ok)

吃和風早餐或稀飯時， 我常常會煮柳松菇、金針菇、或鮮香菇當配菜， 因為快速就可以入味，又十分下飯， 15分鐘，就可以吃到溫暖的伴菜了呢~

食材：各種菇類都可以、醬油、水、米霖、酒、糖

香醋木耳

食材：古早味香醋、有機木耳、蒜頭（剁碎）、指天椒、糖、薑

無煙料理~烤奶油杏鮑菇

一道簡單的料理很簡單,但不會因為它的簡單而打折,烤杏胞菇簡單做但非常好吃,讓不太會煮菜的新手媽媽也容易上菜

食材：杏鮑菇(或加入自己喜愛的菇)、鹽、黑胡椒、黑胡椒粒、醬油、奶油、蒜頭(蒜泥)

酥炸蘑菇佐塔塔醬by戀戀家

酥酥的麵衣將蘑菇遇熱後會出水的水份都保留起來，不需其他工序，就有了外酥內多汁的好口感。 歡迎到戀戀家尋找其他好滋味 https...

食材：蘑菇、木薯粉(地瓜粉)、麵包粉、蛋、美奶滋、黃芥末醬、酸豆、酸黃瓜、洋蔥碎、黑胡椒、鹽