菇類料理

壽喜燒Sukiyaki

15分鐘搞定一個有肉、有豆腐、有青菜又有菇菇的晚餐，白飯淋上湯汁我兒子可以吃一大碗公 http://lindawu122470.p...

食材：火鍋豬肉片或牛肉片、老豆腐、洋蔥、金針菇或鴻禧菇、蒟蒻絲、生菜、白菜或高麗菜、醬油、柴魚高湯、味醂、米酒、糖

油漬番茄鯷魚洋菇by戀戀家

很簡單的Tapas基本款，只利用一些簡單的材料，就可以把洋菇和作出味道濃郁鮮香的好滋味 歡迎到戀戀家尋找其他好滋味 https...

食材：洋菇、油漬番茄、油漬鯷魚、蒜末、洋蔥碎、紅辣椒片、黑胡椒、橄欖油、蘿勒葉

黃櫛瓜蘑菇溫沙拉

黃櫛瓜的英文名字就有個夏天！這道屬於夏天的溫沙拉，加入蘑菇多點變化，簡單又美味！

食材：黃櫛瓜、蘑菇、番茄（中型）、沙拉葉、橄欖油、鹽與胡椒

青蔥炒鮮菇

一道平凡、簡單的美味料理，卻牢牢抓住我們的胃。

食材：新鮮香菇、青蔥、辣椒、蒜末、鹽巴、雞粉、胡椒粉

豬腳白菜滷

拜拜總會準備不少豐盛的料理，如果家裡人口少，太多的料理吃不完，這個時後就是主婦傷腦筋的時候了……把吃剩的豬腳或是滷肉跟白切肉加上幾...

食材：豬腳或滷肉、大白菜(小顆)、紅蘿蔔、玉米筍、木耳、菇類、蒜頭.辣椒、扁魚

椰子鮮奶蔬食鍋「半天水 純天然椰子水」

媽咪我只說湯底，因為冬天吃鍋都怕上火，所以我我用了天然椰子水與鮮奶 1:1的分是下去做湯底，不僅營養，湯頭也是真材實料的好喝啦。 ...

食材：半天水 純天然椰子水、鮮奶與椰子 1:1、紅蘿蔔、白蘿蔔、南瓜、菇類、葉菜類、肉類

淨冬菇

懶人小廚出馬 ~ 淨冬菇可想而之就只有冬菇了，配上醃料，香香的菇味令人吃完再夾 :P

食材：鮮冬菇、蒜、糖、鹽、雞粉、麻油、豉油、蔥粒

奶油蘑菇麵【五木好麵坊】

小朋友喜愛吃奶油義大利麵，但義大利麵口感較硬，擔心孩子沒有細嚼慢嚥容易消化不良，其實換成口感更Q軟的五木細關東麵，並使用各類的顏色...

食材：五木細關東麵、洋菇、玉米筍、甜豆、蘆筍、紅、青椒、紫洋蔥、紅蘿蔔、鮮奶油、綜合香料、鹽、奶油

清炒草菇

前陣子在固定攤位看到有些媽媽在買草菇，跟風之下也買了一些回家，真的太好吃了！！！！！快要變成每天必備的菜色了！！　不過草菇本身有濃...

食材：草菇、玉米筍、鹽巴

蘆筍白果鴻喜菇炒雞肉

水炒清爽無油煙^^

食材：蘆筍、熟白果、鴻喜菇、雞柳、小辣椒、蒜頭、米酒、日式甘口燒肉醬、薄鹽醬油

杏鮑菇炒空心菜

因為冰箱剛好有杏鮑菇， 所以就想說就可混搭一下， 沒想到結果還蠻搭的哦！

食材：杏鮑菇、空心菜、雞皮、蒜

[養生甜品] [電鍋料理]黑木耳露

每到夏季暑氣上升時節，總念念不忘小時候， 媽媽為家裡孩子們準備的冰涼消暑點心～ 近年來很熱門的黑木耳露，也成為家中時不時出現的一道...

食材：新鮮木耳、枸杞、紅棗(約8顆)、冬瓜茶磚(約150g)、薑(可備可不備)

超下飯!和風照燒口味杏鮑菇

和風照燒口味的料理好像怎麼煮都不會出差錯， 雖然大部分的照燒料理都是肉類料理， 但如果喜歡吃蔬食的話， 可以試試看這道照燒杏鮑菇喔...

食材：杏鮑菇、胡蘿蔔、糖: 味醂: 醬油、芝麻、油.水

♥我的手作料理♥ 西式炒磨菇

蘑菇營養價值極高,除了是充裕的鐵、蛋白質、胺基酸來源，還可以消除膽固醇、降血壓、防止便秘、降低罹患心血管疾病 的風險。營養學家都稱...

食材：鮮蘑菇、紅甜椒、黃甜椒、巴西利、蒜末、橄欖油、黑胡椒、鹽、義大利香料

日式壽喜燒＋家裡一定有的秘密調味料

老母教的秘密材料我來告訴大家～壽喜燒變得不死鹹❤️💙

食材：白菜、各種菇類、醬油、烏龍麵、味霖、生蛋、牛肉片、砂糖、洋蔥、水、紅蘿蔔、牛奶

炒香菇肉末蒸蛋

食材：蛋、絞肉、乾香菇、小辣椒、薑、蒜頭、蔥、米酒、香油、薄鹽醬油、黑胡椒粉

家常黑白滷《清爽口味》

家人喜歡吃滷味，但外面的滷味都比較重口味，所以動手自己做，煮給家人吃的當然要吃的美味又健康囉！！

食材：油豆腐、豆干、杏鮑菇、百頁豆腐、甜不辣、白煮蛋、豆包、蒜頭、蔥、醬油、水、冰糖、滷包