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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在野餐中繽紛的餐點絕不可少,所以搭配上甜椒與花椰菜和番茄莎莎,簡直是野餐中的吸睛主角。而且在戶外野餐,涼爽的餐點不可少,可以讓大家...
食材:天使細麵、甜椒、鮮蝦、花椰菜、番茄、檸檬、小磨坊蒜風味油、小磨坊鮮磨玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊百搭香草、蜂蜜
清爽的鮮蝦莎莎千層麵,顛覆了傳統對千層麵高熱量的印象,改變烹調方式,用天然辛香料提味,捨去過多的熱量,充分利用食材,是一道兼具視覺...
食材:番茄、番茄罐頭、黑胡椒、洋蔥、西洋芹、檸檬汁、月桂葉、九層塔、白蝦、海鹽、義大利千層麵、巴西里、初榨橄欖油
夏天就是要吃爽口的涼拌菜!不僅是快速料理,還好開胃!軟嫩的豆腐配上有口感的蕃茄粒、洋蔥粒跟現刮的檸檬皮,不僅香味夠,口感也很足喲~
食材:牛蕃茄、洋蔥、橄欖油、檸檬汁、鹽、胡椒、檸檬皮
簡易的開胃沙拉 若再切細些然後加一些TABASCO或紅辣椒末 就可以當莎莎醬哦!!
食材:牛番茄、紅洋蔥、香菜、蘆筍、檸檬、黑楜椒粒、海鹽(也可不加)
香嫩好吃的煎雞排是大小朋友都愛的,但是要如何煎的粗脆不老柴,清爽健康,是本道道理的關鍵。而Jeff 老師改良版的莎莎醬,酸中帶甜,...
食材:莎莎醬、雞排、番茄、青辣椒、洋蔥、香菜、蒜頭、橄榄油1、蘋果醋、海鹽、黑胡椒
營養豐富又清爽的酪梨,很適合早晨吐司抹醬喔!
食材:酪梨、檸檬汁、黑胡椒、鹽
輕爽開胃的莎莎醬,無論是配麵包或是雞肉、海鮮主食都很搭~檸檬的酸,蕃茄的甜,洋蔥和蒜頭的辣,甜椒的香都因為橄欖油,全部融合在一起~...
食材:蕃茄、洋蔥、橄欖油Extra Virgin、青椒、檸檬汁、紅甜椒、鹽、蒜頭泥(約2瓣)、黑胡椒粉、巴西里、Tabasco、糖
都已經過中秋了,早晚雖有涼意,但太陽出來後還是熱得受不了,今日分享的這道涼拌莎莎雞丁,吃起來就非常清爽開胃。
食材:去皮去骨雞胸肉、牛蕃茄(小型)、檸檬汁、洋蔥碎、糖、蒜末、鹽巴、青蔥、黑胡椒、薑片、橄欖油、米酒
一群人聚會時不一定要正襟危坐的坐在桌子前吃飯 ,事先做好一道道的大盤料理,讓大家自己動手取來吃,走來走去的邊吃邊煮邊聊,也是很好的...
食材:南瓜、萵苣、白花椰菜、彩色藜麥、史雲生清雞湯、酪梨醬
涼拌竹筍新吃法
食材:竹筍、黃椒、鹽、大蕃茄、檸檬、九層塔
莎莎醬不止捲餅好吃,搭配魚肉更是解腥,爽口! 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/3...
食材:魚鮭魚、番茄、蒜、香菜、洋蔥末、檸檬、橄欖油、塩、胡椒粉
簡單調味的魚排煎的香酥後佐以酸酸辣辣的蕃茄莎莎最是適合,再搭配先煮再煎過的新鮮時蔬!簡單輕鬆的備好美味又均衡的魚排套餐。 也歡迎...
食材:白肉魚菲利、全蛋、小蕃茄、木薯粉或太白粉、小馬玲薯、鹽、小紅蘿蔔、黑胡椒粉、甜玉米、自制蕃茄莎莎醬、蒜頭奶油抹醬(可有可無)
夏日的午餐,適合運用水果入菜來開胃解膩,品嚐不同風味口感與水果清新香氣,將它做成各種酸中帶甜的菜餚,清味爽口。《香煎珍珠龍膽 佐橙...
食材:珍珠龍膽切片、初榨橄欖油、黑胡椒粒、小蕃茄切丁、鹽、洋蔥切丁、生薑末、甜橙、甜橙皮末、新鮮香草切末、檸檬 (擠汁用)、細砂糖
炎熱的夏天,最適合吃冰冰涼涼的芒果莎莎
食材:芒果、洋蔥、檸檬汁、香菜、白胡椒、辣椒、蘇打餅或多力多滋
今天分享的這道『墨西哥酪梨醬』拿來當沙拉入菜吃超好吃,拿玉米片沾來吃也好吃,甚至拿來搭配肉類、海鮮、魚類也都非常棒喲!
食材:熟透酪梨、牛蕃茄、鹽巴、洋蔥碎、蒜末、檸檬汁、香菜(不吃者可省略,我是省略)、青辣椒(不吃辣者可省略)
莎莎醬做法簡單,但吃法變化卻多樣,簡單直接搭玉米片,或是加上鮮蝦做成義大利冷麵,或單純煎個雞胸肉(/魚片)也OK,做一碗冰冰箱,隨...
食材:愛文芒果、牛番茄、小黃瓜、洋蔥、香菜、鹽、黑胡椒、檸檬汁、橄欖油
酪梨莎莎清爽開胃的口感,非常適合用來當前菜、開胃菜,無論是搭配烤的香酥的蒜頭麵包或者加碼水煮蛋和白灼蝦,加了酪梨莎莎後讓味道更添層...
食材:酪梨、小蕃茄、鹽、小洋蔥、蜂蜜、水煮鮮蝦、巴西里葉、黑胡椒粉、白煮蛋切片、檸檬汁、法國麵包或吐司
莎莎醬也是夏日打開食慾的最佳料理之一,市售賣的莎莎醬除了高鈉外,還多有防腐劑。 自己動手做,方便簡單快速又健康,不管搭配肉類、海鮮...
食材:牛蕃茄(或小蕃茄)、洋蔥、九層塔(或用香菜或洋香菜)、蒜末、辣椒(或用青辣椒或墨西哥辣椒)、<調味料>、檸檬汁(或用蘋果醋或白醋)、鹽巴、黑胡椒、橄欖油、糖、Tabasco辣椒醬(可省略)、檸檬皮(沒有可省略)