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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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第一次試著做司康就大成功!!! 搭配自製的藍莓果醬,真的超好吃的喲!
食材:低筋麵粉、奶油、糖、鹽、牛奶、無鋁泡打粉、雞蛋
英國人下午茶最愛的司康 Scones, 有點脆脆的像餅乾,塗上草莓果醬及鮮奶油, 配一杯熱茶,在家High Tea也不錯喔! 做司...
食材:中筋麵粉、發粉(泡打粉)、糖、無鹽奶油、雞蛋、牛奶、葡萄乾、蛋液
這是用雞腿肉做的雞肉派,雞肉經過低溫烤1個半小時,肉質軟嫩且仍保有彈性;而醬汁則用了白酒洋菜,加上自製的酥皮,烤好的派,保有食材各...
食材:雞腿、西洋芹、洋蔥冰塊、蒜頭、杏鮑菇、新鮮香菇、洋蔥、白酒、水、洋菜粉、黃芥末醬、鹽、黑胡椒粉、洋香菜、酥皮(大)、雞蛋(刷派皮用)
烤豆和吐司的搭配應該是英國人最引以為豪的早餐:因為實在是很好準備,製作的時間大概是五分鐘,失敗率是O。
食材:吐司、烤豆 bake beans、牛油、牛奶
雖然很耗時,但做出來超有成就感,而且招待客人絕對不會漏氣的一道料理。 (做過很多次,每次都有一點點小改變,目前搭配紅酒醬汁覺得是最棒的)
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、洋菇、全脂牛奶、栗子、菲力牛排、砂糖、百里香、英式芥末、橄欖油、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、牛肉碎、白醋、鹽、紅蔥頭(切碎)、白開水、奶油、帕瑪火腿、紅酒醋、紅酒、西式高湯
充滿濃郁奶香味的Scones,烤完酥脆的表皮加上裡面鬆軟的口感,當早餐或下午茶點心都很合適,在家也可以享受優雅閒情的傳統英式午茶,...
食材:中筋麵粉、打泡粉、鹽、(冷的)無鹽奶油、蔓越莓、細砂糖、蛋、牛奶
最快速簡易懶人又好吃煮法
食材:牛奶(兩次用)、奶油(兩次用)、燻雞、莎拉、蛋、牛奶、奶油、起士或起士粉、起士、義大利麵、義大利香料、橄欖油
有時候會好想喝濃湯, 可是又怕高熱量, 試試這道豌豆濃湯, 只用天然的食材, 不使用精緻加工品, 連不愛豆類的我都忍不住多吃一碗,...
食材:豌豆(罐頭)、橄欖油、豬油 (可省略)、洋蔥、胡蘿蔔、雞高湯、低脂牛奶、海鹽、黑胡椒、洋香菜
一直都說,簡簡單單就合我心意~很久沒有吃英式鬆餅了,參考網友Kestrel的做法,外型尚待改進,但味道和質感是我喜歡的……所以大成...
食材:高筋麵粉、糖、鹽、酵母、橄欖油、奶、水
快速營養早餐食譜,非常適合星期六早上想要賴床,但是肚子又不爭氣地咕咕叫的時候來一份。從開始備料到上桌只要10分鐘。 Marmite...
食材:吐司麵包、Marmite媽蜜酵母精華、切達起司、蕃茄、蕃茄醬、牛油、Tabasco辣椒醬
自己在家動手做英式下午茶不可或缺的司康(scones),也配上最經典的鮮奶油以及果醬,再泡一杯英式伯爵茶吧!
食材:藍莓、中筋麵粉、砂糖(白棕都可)、泡打粉、鹽、冰的無鹽奶油、蛋、香草精(選擇性)、牛奶、二砂糖、蛋黃
周末的早上來一份豐盛的英式早餐,開始美好的一天! 這份餐當然也可以做早午餐享用囉~
食材:義大利香草豬肉腸、培根、蛋、番茄、蘑菇、西生菜、茄汁焗豆、麵包、鹽、九層塔粉
金黃色外表裹著朝氣的紅,相當繽紛的色彩~除了做法超簡單,更是營養滿點唷!(起士控千萬別錯過^^) 這是牧羊人派的做法,多加了起士以...
食材:細絞肉(按喜好選擇)、紅酒、蘑菇、安地斯紅鹽、洋蔥、奶油、綠花椰菜、鮮奶油、番茄糊、香草調味料、馬鈴薯、乳酪絲
英國倫敦百年市場(BoroughMarket)為數眾多的攤販中,小羔羊漢堡店總是大排長龍。被美味的香氣吸引,不知不覺就跟著人潮等候...
食材:圓形法國麵包、小羔羊薄切腿肉(切小塊)、奶油(常溫放軟)、洋蔥(切薄片)、黃芥末泥、香菜(切1cm長)、綜合葉菜、薄荷葉、橄欖油、紅辣椒(去籽切碎)、黃芥末奶油、檸檬汁、香菜薄荷抹醬、黃芥末醬、鹽
司康是英式下午茶的必備元素,做法簡單,非常好吃,希望大家也可以試試 https://www.youtube.com/watch?...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉5小匙(或15g)、無鹽奶油、全蛋、細砂糖、牛奶、葡萄乾、鹽
英式香腸酥卷……英國小朋友喜歡的小食,現時很多人已經視為正餐的食物。傳統的香腸酥卷不會加入蔬菜,喜歡吃的我加入了洋蔥和甜椒,不但解...
食材:英式香腸、小洋蔥、黑胡椒、紅甜椒、鹽、現成酥皮、辣椒粉 paprika、奥勒岡葉 oregano、麵包糠
這是一份簡單又幸福的早餐,材料做法簡單,味道幸福,當下午茶點心也很適合,值得一試喔!
食材:吐司、蛋、牛奶、香蕉、肉桂粉、糖或蜂蜜(可省略)
通常要到西式麵包店才買到正宗的西式麵包,價錢並不便宜。自己做原來很容易,這個English White Loaf 材料簡單又有營養...
食材:高筋麵粉、奶油、快速酵母、鹽、水、橄欖油