鳳梨苦瓜雞 Sophie Hsieh🍳 苦瓜,鳳梨正當是夏季盛產的季節,苦瓜退火,非常適合炎熱的夏季食用~ 這道湯品是甜中帶鹹,鹹中帶甜,非常甘甜~ 鳳梨含多種酵素,利於... 食材:苦瓜(片)、洋蔥(末)、醬鳳梨(含汁)、鳳梨(片)、醬汁、雞高湯、鹽 12 讚 30 分
山苦瓜豬肉湯 珮玲 #已贈出 #免費贈送,熟食,#豬肉苦瓜湯 湯的內容物: 三層肉,山苦瓜乾,香菇,紅棗,枸杞 拿湯的人可以順便拿一碗飯吃 #... 食材:豬三層肉、山苦瓜、賀眾牌淨水器、香菇、海爾飯鍋、紅棗、湯鍋、枸杞、米 3 讚 45 分
咸蛋苦瓜~一锅到底 Winnie Chou 苦瓜是很奇妙的食材,小时候完全不爱,不知道哪一天在热炒店吃到咸蛋苦瓜后,整个爱上他的味道。苦瓜常提到的好处不外乎降火气、降血糖,也... 食材:苦瓜、咸蛋、高汤或清水、葱、蒜头、糖、香油(可省) 4 讚 10 分
苦瓜炒麵+高麗菜味增湯 Lori 午後。食記 捉住夏天遠去的影子,就買了菜架上的青苦瓜~ 孩子喜歡這款炒麵,說苦瓜也好吃(平常他不愛苦瓜😄) 食材:高麗菜、小魚乾、菇類、青苦瓜、洋蔥、黑木耳、魚露、柴魚片、自製蝦粉、蛋、胡椒、無調味油豆腐、細麵 4 讚
鳳梨苦瓜雞湯 快卡廚房 鳳梨苦瓜雞湯 / 給新手的料理教學 真的是很適合快速上菜的一道湯品 臨時要搞個湯出來,用這個最方便了^_^/ ... 食材:雞肉(建議使用小雞翅或小雞腿)、水、果肉、苦瓜 1/4條、湯汁 75 讚 10 分
山苦瓜炒豬肉茄子 胡旻夆 我太太做了一系列的家常料理影片 在這裡分享給大家 影片請在Youtube搜索 "Ruby's Life 山苦瓜炒豬肉茄子" 裡面有... 食材:山苦瓜、茄子、米酒、豬肉、醬油、蒜丁、白醋、香油、蜂蜜、鹽巴、辣椒、白胡椒、砂糖 15 讚 30 分
苦瓜黃豆排骨湯 Trasha安安 最近的天氣,下雨就涼爽一些,不下雨又變得熱又悶,來道簡單的苦瓜黃豆排骨湯來清暑一下,把全部食材洗淨,全放進電鍋來處理就好,省事方便... 食材:苦瓜、黃豆、豬小排、鹽 1 一起做 20 讚 90 分
梅菜燒苦瓜 貓兒食堂 家中置放的苦瓜過熟了,索性與風乾得極好的梅干菜一起燉煮,經過鹽醃、日曬並充份風乾的梅干菜擁有日頭與風的自然蘊釀,加入苦瓜一起炆煮,... 食材:苦瓜、梅干菜、香油、蒜末、醬油、薑末、冰糖、辣椒末、清水 2 一起做 92 讚 30 分
苦瓜鑲肉 Wendy Chen 入口帶著淡淡的苦味,但是越來越回甘,炎炎夏日最好的一道清涼降火料理。 也是一道少油的料理(所以我個人喜歡用雞胸肉取代豬肉) 食材:苦瓜、雞胸肉、紅蘿蔔、新鮮香菇、蔥花、柯杞、雞蛋、肉餡調味料、料理酒、蠔油、雞粉、白胡椒粉、芝麻香油、玉米粉 31 讚 60 分
苦瓜片片虱目魚肚 Charlotte 稍稍帶苦的苦瓜配上油質豐富的魚肚,平衡了油膩膩的罪名,加上了些許的梅干菜,使得整個香氣完全融合在一起。 食材:虱目魚肚、苦瓜、蒜頭、梅干茶、素蠔油、外鍋卟 21 讚 45 分