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冰釀紫蘇梅苦瓜
Chiu Hsia Yang這道冰鎮的紫蘇梅苦瓜 是多年前在某家小吃店 無意間嚐到的 當天憑著嚐過記憶 立馬動手做了這道菜 從此一試成主顧 ！炎炎夏日 吃這道...
食材：苦瓜、紫蘇梅、冰糖、嫩薑片、蠔油、高湯或水
苦瓜料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「苦瓜料理」的零失敗食譜
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樹子苦瓜 破布子苦瓜~超簡單電鍋下飯菜
潔西卡的家常美味古早味的樹子（破布子）真是超百搭的一味。 蒸魚蒸肉都超鮮美，今天拿來蒸苦瓜，微微的苦，超多的甘甜，根本白飯殺手呀！ 樹子等於破...
食材：苦瓜、樹子、辣椒（可不放，今天沒放吃原味）
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苦瓜黃豆無花果排骨湯
姥姥廚房苦瓜能清心火，安心神，具清熱消暑，明目解毒的功效，是夏天的時令蔬果。 無花果，清甜中帶着一點點小酸味，略蓋住苦瓜的苦澀 , 苦苦甜...
食材：苦瓜、黃豆、無花果、猪展骨
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甘苦與共（素蛋苦瓜）🥚*萍姊
萍姊喜歡吃苦瓜的人，就愛這苦味；怕吃苦瓜的人，則最怕這苦味，這次讓苦瓜不苦的秘訣，一起來試做看看吧！香噴噴的不會苦哦！
食材：苦瓜、豆包、咖哩粉、鹽
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丁香魚乾苦瓜滷【鑄鐵鍋料理】
我的廚房新花樣經典台味～丁香魚乾紅燒苦瓜的滋味絕對媲美其他好吃的苦瓜料理，鹹中帶甘的好味道，冷熱都好吃，非常下飯唷！
食材：苦瓜兩條、丁香魚乾、蔥、豆豉、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、糖、水、鹽
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【毛爸鮮食】苦瓜排骨解憂湯 (寵物料理)
毛起來MAOUP前腳才踏出門，後面就傳來哀嚎聲？ 一打雷狗狗就皮皮剉？颱風天貓咪就尿不出來？ 如果毛孩有這些行為，可能是累積了不少壓力喔！ 苦瓜排...
食材：排骨、苦瓜、紅棗、酸棗仁
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《鹹蛋山苦瓜雞絲》
貝蒂做便當炙熱的天氣真讓人難耐。維基百科寫著：苦瓜具有消暑清熱，解毒、健胃的功效。那就趁著產季，一起多吃，多消暑吧！
食材：山苦瓜(去籽切小塊)、熟雞絲、食用油、鹹蛋(蛋白與蛋黃分別切碎)、香油、蒜頭(切末)、鹽
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蜂蜜蘋果醋佐苦瓜
QA廚藝學院每年到了苦瓜的產季，大妞總是會一直要求我要做涼拌梅子苦瓜。 今天去市場，恰巧遇到一位阿婆在賣便宜的苦瓜，於是一口氣買了三條，回到家...
食材：苦瓜、蘋果醋、蜂蜜
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麥醬香燉五花苦瓜燒
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫好米芽的麥醬油，使用非基因改造黑豆，以陶缸日曬120日，自然釀造鹹麴豆香，再與好米芽麥芽糖製成微微麥芽芳香氣味，口感甘醇不死鹹的優...
食材：五花肉、苦瓜、蒜頭、辣椒、蔥、好米芽-麥醬油、好米芽-薑薑好嘿麥芽糖、豆鼓、米酒
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蔭鳳梨苦瓜雞湯【WMF快力鍋】
Trasha安安利用冰箱現有食材,大雞腿和苦瓜,加上小姑姑醃制的蔭鳳梨醬,用快力鍋來料理,出鍋就有軟嫩的雞肉可以吃,又有好喝的雞湯,不用在多加調味...
食材：大雞腿、苦瓜、蔭鳳梨醬
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山苦瓜炒天貝
蔬食天貝食材：天貝、山苦瓜、鹹鴨蛋
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苦瓜紅燒蒸肉【李錦記紅燒鮮菇醬汁】
李錦記苦瓜紅燒蒸肉是道很簡單料理,清蒸不用顧火,長輩特別喜歡苦瓜這種苦中帶甘的滋味,和肉一起蒸配著白飯吃,口味清爽相當討好長輩唷!小家庭...
食材：李錦記紅燒鮮菇醬汁、豬細絞肉、中型苦瓜、毛豆、蒜苗(綠)部分、太白粉、水
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福菜苦瓜
Mimi Chou記憶中的美味
食材：苦瓜、福菜、干貝醬油、味霖、水
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家常鹹蛋苦瓜🍳
菜鳥廚娘布蕾兒🐣超級健康的綠色山苦瓜 配上鹹蛋🐣 就是一道營養又下飯的家常料理✨
食材：綠苦瓜、鹹鴨蛋、蒜頭、油、鹽巴、醬油
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鹹蛋苦瓜~開胃下飯菜
潔西卡的家常美味苦瓜也是近來盛產的蔬菜，消暑解熱還能降低脂肪，是超適合愛美人士吃的好蔬菜。 怕吃苦的人可以挑白玉苦瓜，愛吃苦的人就挑綠苦瓜或山苦...
食材：苦瓜、鹹蛋、油、蒜末、柴魚粉或糖（可省略）
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苦瓜牛腩煲湯
人妻廚房日誌-Mandy吃過苦瓜炒牛肉，幾乎沒聽過苦瓜牛腩湯；媽咪終於下手買了一個鑄鐵鍋，就來試看看，到底這種鍋有多厲害～🤔️ 煲個1.5小時，湯水果然不...
食材：牛腩、苦瓜、海鹽、老薑、鮮味炒手、水、香菜
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樹子悶苦瓜
🍱🍣🥘🍘下飯
食材：苦瓜、三層肉絲、樹子、醬油、糖、香菇蠔油
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醬鳳梨山苦瓜排骨湯
謝孟芳可以全部食材入鍋一起燉煮
食材：醬鳳梨、山苦瓜、排骨、薑片
