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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一時興起想做點西洋風味的抓飯,但無奈撈不到「燒烤紅甜椒」,吃起來口味雖然豐富,但也總覺得少了些什麼。
食材:去骨雞腿排、德國香腸、迷迭香、紅蘿蔔、百里香、芹菜、月桂葉、洋蔥、紅椒、番茄、白酒、雞高湯、番茄醬、泰國香米
一道平凡的家常菜,但卻是最受歡迎的,常常一炒出來馬上盤底朝天。豆包真的是涼拌快炒皆受歡迎的平民食材!
食材:芹菜、生豆包切絲、蒜末、薑絲、辣椒、白胡椒粉、鹽、雞高湯(或水)
黃魚肉質細緻好吸收, 魚骨同雞骨熬成高湯, 加入滑順的麵條, 鮮香味美, 趁熱享用好滿足~^^
食材:黃魚、雞骨架、洋蔥、老薑、清水、芹菜末、鹽 白胡椒粉、麵條
炒米粉最難的步驟就是把材料給買齊,第二難是洗菜、切菜,真正煮的時間大概不用40分鐘。 這個月做了3次炒米粉,家裡隨時備有紅蔥酥、香...
食材:米粉、豬五花、醬油、大高麗菜、鹽、中型香菇、紅蘿蔔、胡椒粉、蝦米、芹菜、雞粉、辣椒、蒜苗、沙拉油、芫荽、紅蔥酥、香菇水、蝦米水
月初Q媽和一群喜愛料理的好朋友們,一同到台中拜訪開心料理-黃美惠,其實是去吃吃喝喝啦~ 美惠的好手藝,相信在網路上是很多人都知悉,...
食材:香料共和國-原味胡椒鹽、香料共和國-七味唐辛子、雞胸肉(熟)、雞蔥油、大黃瓜、紅蘿蔔、芹菜、雞湯/豬大骨湯/鱸魚湯、蔥絲
营养丰富的一道家传菜。
食材:豆干、绞猪肉碎、虾 (可放可不放)、大芹菜、红萝卜、冬菜、胡椒粉、酱油、鸡精粉、盐、玉米粉、香菇
烤雞吃得很開心之後 剩下黏在雞架子上的肉要怎麼辦? 還有不敢吃的雞頭雞爪跟剩下的骨頭又要怎麼辦? 拿來變身成香濃的雞高湯 還有好吃...
食材:肉拔光的雞架子、不敢吃的雞頭雞脖雞爪、芹菜、紅蘿蔔、老掉的蔬菜
聖誕Party小吃一定是西式嗎?只要將白酒改為啤酒,藍青口改為沙白,無論賣相及味道,都一樣令人滿意,只要用上小盅仔粉飾一下來上菜,...
食材:沙白、芹菜、鹽、泰國粉絲、胡椒粉、甘荀絲、啤酒、雞湯
我家真的是很愛吃肉,在日本的雞肉很便宜,所以會利用雞肉做出各式料理,這道烤雞在露營時,做過及吃過幾次,實在是很美味!在家則利用快鍋...
食材:雞、紅蘿蔔、鹽巴、馬鈴薯、胡椒粉、洋蔥、雞湯塊、芹菜、水
冬至吃湯圓,是中國傳統的習俗。在這一天煮上一鍋客家鹹湯圓,不但象徵著圓滿團圓,每一口湯圓更溫暖家人的心。 歡迎加入小毓的粉絲頁一...
食材:紅白小湯圓、肉絲、醬油、蝦米、白胡椒粉、乾香菇、香油、油蔥酥、香菇水、雞高湯、茼蒿、香菜、芹菜、韭菜
皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥也可以自己來!
食材:紅蘿蔔、乾香菇、肉絲、青蔥、醬油、芹菜、蒜頭、油蔥、白胡椒粉、皮蛋、香油、雞蛋、米酒、雞湯塊、冷飯、鹽
全家人都愛吃的料理,雖然很麻煩作,但是偶爾嚐鮮一下。 省略油條改成科學麵也很好吃。
食材:科學麵、生菜、蛋白、草蝦、太白粉、荸萁、米酒、芹菜、鹽、洋蔥、香油、薑泥、胡椒粉、雞粉
水煮魚又稱水煮魚片,是重慶江湖菜的代表,渝派川菜的一種。 有一次朋友送我郫縣豆瓣醬,其實對我來講豆瓣醬我一直習慣用岡山哈哈豆瓣醬...
食材:鯛魚片(costco一袋裝)、芹菜切段、米酒、香菜、雞粉、郫縣豆瓣醬、蒜苗切片、太白粉、醬油、花椒粒、蒜頭拍平、白胡椒粉、白糖/紅糖、桂皮、二荊條乾辣椒、月桂葉、朝天椒或者一般辣椒、大紅袍花椒粉、八角
好喜歡吃各式粥品,不過粥品要好吃,通常都要熬煮好久,不過,我今天要分享我的2個小撇步,可以很快速煮出美味的芋頭鹹粥喔~ 😄使用方...
食材:白米、史雲生清雞湯、市售油蔥酥、泡香菇水+清水、白胡椒粉、芋頭、絞肉、蝦米或蝦皮、乾香菇、蔥花或芹菜珠
完全沒有加水,從雞隻本身與蔬菜加持所冒出的湯汁幾乎有半鍋,香噴噴的雞肉,用筷子一撥就能撕開,軟嫩好吃又滋味豐富
食材:全雞、芹菜、奶油、胡蘿蔔、初榨橄欖油、洋蔥、鹽、黑胡椒、大蒜、紅椒粉、檸檬、白酒、金色甜菜根、月桂葉、乾燥迷迭香
煮好的筍子最清甜 搭配香菇 肉絲 的香氣 清爽又好吃。
食材:香菇、筍子、肉絲、香菇水、糖、開水、醬油、芹菜、蒜、黑胡椒粒(粉)、白胡椒粉、雞湯塊、香油、鹽、米酒、冷飯、蔥
現代人工作忙碌沒時間熬雞湯嗎?現成的雞湯包幫我解決了這個問題,低脂美味剛好符合我的需求,這次用試用包做了肉焿麵,作法簡單,大家可以...
食材:史雲生清雞湯、肉焿、烏醋、白蘿蔔、白胡椒、芹菜末、鹽、地瓜粉水、麵
是一總皮蛋瘦肉粥概念 豬肉改成雞胸肉 少了豬肉的油膩感 改成嫩嫩的雞肉甜味真的更爽口 自己煮的皮蛋雞絲粥就是清爽 我真的超愛吃的 ...
食材:雞胸肉、皮蛋、雞高湯、鹹蛋、鹽、芹菜