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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:芹菜、花枝、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、糖、雞粉、米酒
有鹹高湯口味的客家湯圓
食材:紅白小湯圓、大顆鹹湯圓、鹽巴、香菇、糖、水、紅蔥頭、醬油、肉絲、白胡椒、蝦米、香油、茼蒿、雞湯塊、芹菜、香菜
鮮味十足的粥料理,搭上芹菜、紅蔥頭特有的香味,酥酥脆脆的油條,讓人回味無窮的美味啊~快一起動手試試看吧❤️
食材:蝦子、蛤蜊、花枝、芹菜、紅蔥頭、油條、雞湯塊
因為吃的人太少,好難用完的義大利麵醬,只好變變變,除了義大利麵、燉菜之外,到底怎樣可以讓義大利麵醬不是主角,卻是擔任一個完美的綠葉...
食材:去骨雞腿肉、馬鈴薯、Classico紅醬-四種起司、紅蘿蔔、洋蔥、鹽巴、煮熟的米飯、白糖、玉米筍、研磨黑胡椒粒、紅糯米椒、九層塔、雞湯粉、芹菜梗、XO醬醬油膏、起司粉
鮮嫩雞腿肉取代豬絞肉, 混合菜埔碎, 豐富口感層次別有一番風味~ 一顆顆討喜的湯圓, 熱呼呼的來一碗, 讓人好滿足! . 小潔...
食材:糯米粉(粄媽)、清水(粄媽)、大成去骨雞腿肉、糯米粉、菜埔碎、乾燥香菇、清水、醬油、紅蔥頭、米酒、蔥花、雞油、蝦米、白胡椒粉、食用油、白菜 韭菜 芹菜、鹽 白胡椒粉 香菜、雞高湯
照著這個食譜煮, 可以煮出米粒開花的廣式粥品, 我自己喜歡用雞高湯煮, 因為味道很讚, 用排骨高湯或是火雞高湯等也都是不錯的選擇。...
食材:白米、皮蛋、油、雞高湯、鹽、芹菜末 or 蔥末、白胡椒粉、水
要煮黑胡椒鸡柳,才发现黑胡椒酱用完了。 就临时把食谱改一改。 用黑胡椒粒顶替。
食材:鸡柳、灯笼椒(切条)、大葱(切条)、芹菜(切片)、黑胡椒粒、盐
鼎邊銼是一種米食小吃,做法很多種, 重點是保有彈Q度口感. 今天分享家裡可操作的作法, 湯頭清淡鮮甜,主食彈Q, 讓家人吃得開心...
食材:在來米粉、細地瓜粉、鹽、水、味精、豬肉絲、胡椒粉、筍絲、木耳絲、金針菇、雞高湯、芹菜末、油蔥酥、蛋皮
自己熬雞骨高湯健康美味!不論燉粥、煮麵,任何中西料理都適合。 (之後食譜南瓜湯就是要用雞高湯當基底)
食材:雞骨架、芹菜、蔥、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、鹽、胡椒、迷迭香or百里香
經典家常菜之一,百吃不厭,即使隔天再加熱也不會過爛,很適合當便當菜。將高湯換成素高湯就是一道簡單的素菜。
食材:芹菜、五香豆干、雞高湯(或雞粉)、紅辣椒、蒜末
過年過節拜拜後的三牲,因為都已經煮熟,很難再料理。雞胸肉剝成絲,搭配上小黃瓜,很適合夏天的一道涼拌菜。
食材:拜拜全雞雞胸肉(白煮或烤)、小黃瓜、芝麻醬、芹菜
漸漸進入大根的季節了,白蘿蔔是平民的人蔘,營養價值高,當季更是鮮甜,加上菇類和時蔬,滾一束麵條,真是一份韻味濃醇的養食啊!
食材:大根(白蘿蔔)、杏鮑菇、麵條、紅肉地瓜或南瓜、時令葉菜(小白菜或豆芽)、新鮮金針花、素腸或素雞等、純素昆布粉、素沙茶、辣椒醬、芹菜、酸菜、香菜
45人份材料,成本價: $35
食材:麵條、豬絞肉、四季豆、芹菜、胡蘿蔔、小紅干辣椒、蒜末、生油、生抽、料酒、雞湯、鹽、雞粉
以前烹煮竹筍粥,會為了兼顧營養好吃而慢熬排骨或雞肉來增加美味。這次使用史雲生清雞湯,方便又快速。而且味道鮮甜,就如親自熬煮一樣。 ...
食材:剩飯、綠竹筍或一般竹筍、乾香菇、肉片、蝦米、紅蘿蔔絲、史雲生清雞湯、水、芹菜
「色香味俱全」的一道料理,年菜做這道準沒錯了~納入口袋年菜囉
食材:去骨枋仔雞腿、洋蔥、紅、黃、青椒、辣椒、芹菜管、葱、蒜頭、薑、花雕酒(醃雞肉用)、醬油(醃雞肉用)、蠔油(醃雞肉用)、白胡椒粉(醃雞肉用)、花雕酒、蠔油、醬油、高湯、雞粉、冰糖(細)、白胡椒粉、蒜油、芝麻香油、紅棗
熬製雞高湯, 從去市場買雞骨架回家, 到煮水將雞骨去腥, 清洗表面雜質浮末, 然後再花1小時燉煮, 其間花費的時間及材料、燃料成本...
食材:史雲生清雞湯、清水、白飯、鮮蚵、雞蛋、芹菜、白菜 高麗菜、蔥末、市售紅蔥頭醬
芋香搭配低脂雞肉,讓你一塊接一塊!
食材:芋頭、雞絞肉、蔥、芹菜、薑泥、蒜泥、香油、醬油、砂糖、鹽巴
夏天不想炒菜時可以試試這道鹹粥,清淡又營養。
食材:肉絲、香菇(乾花菇)、鹽、干貝、白胡椒粉、大白菜、紅蘿蔔(小)、薑、蔥白末、蒜末、芹菜末、雞高湯加干貝水、白米