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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自2006年起,連續11年榮獲米其林一星殊榮肯定的名廚 Laurent Peugeot,教你做他的私房菜,不出國也能在家吃星級名菜...
食材:角蝦、細蔥、檸檬皮、糖、醬油、清酒、紅酒醋、花生油、海藻粉
看似樸實的牛奶麵包,裡面包了令人驚喜的糖心花生餡。收口務必要捏緊,不然出爐時糖心餡可是會爆漿哦!
食材:中筋麵粉、糖、花生粉、鹽、牛奶、速發酵母粉、植物油、麵粉、冰牛奶
每次去阿姆家一定會在餐桌正中間看到一大盤鴨蛋,所有孩子的第一件事就是拿一根筷子,插一顆來吃! 鴨蛋的香Q絕對不是雞蛋可以相比的,超...
食材:安心生鴨蛋、花生油、冰糖、醬油、米酒
皮薄餡多,回油柔軟餅皮就是廣式月餅的特色 有些步驟因為戴手套衛生問題 無法拍照 有機會再補上
食材:高筋低筋各半、轉化糖漿、綠豆沙餡(市售)、鹼水、鹹蛋黃、蛋黃、玉米油or花生油、米酒、水、玉米澱粉、鹽巴
過年吃年糕 年年高升旺整年 年糕炸金黃 迎金發財甜蜜年 #年糕 #年菜 #新年快樂 #炸年糕
食材:年糕、餛飩皮、花生粉、香菜
他真的入口即化 他超花生der 他真的超肥der 而且超級簡單,手殘都會做 不需要任何工具 只需要雙手糗糗咧(抓一抓) 參考網址h...
食材:花生、低筋麵粉、蛋黃、糖粉、開水、花生油、鹽
烏豆沙真是一個百用的餡料食材,不管是在中式料理,還是西式料理都非常能派得上用場喔。 更多詳細圖片作法請參考 http://soph...
食材:小紅豆、花生油、砂糖、麥芽糖
手切的梅花豬肉保留充滿彈性的口感,與紅蔥頭、香菇和蝦米同炒,就是最經典家常的台灣古早味!加上高麗菜的清甜,整個用電鍋蒸煮出來的高麗...
食材:豬油/花生油/或植物油、紅蔥頭、蝦米、香菇、梅花肉、紅蘿蔔、白米、清水、鹽巴、白胡椒、醬油、高麗菜
濃郁的可可味和花生的香甜,帶來一份口感豐富的美味享受。 杯子蛋糕製作過程相當簡單,只需要準備好所有的材料,輕輕攪拌混合,然後將麵...
食材:奶油、細砂糖、蛋、可可鬆餅粉、牛奶、花生粉、碎餅乾
🛒活力生100%無添加蒜味香腸 https://htytw.pse.is/5rgtvm 📍新東陽全台直營據點 https://ww...
食材:新東陽活力生蒜味香腸、新東陽滷百頁豆腐、細油麵、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、乾香菇、蝦米、豆芽菜、黑胡椒、花生粉、糖粉、鹽巴、苦茶油、春捲皮
中秋節轉眼即至,讓人期待的團圓夜,送禮除了常見的傳統月餅、鳳凰酥及綠豆糕外,何不試試看冰淇淋月餅,清涼香濃的米漿冰淇淋,配上軟軟冰...
食材:鮮奶油、光泉原味米漿、糯米粉(白玉粉)、糖、在來米粉、澄粉、植物油、可可粉(可略)
使用花生米漿做成的蛋糕鬆餅, 配上冰淇淋及些許水果, 一人份的簡易下午茶就完成了~ 這份食譜的蛋糕鬆餅外酥內蓬鬆柔軟, 配上冰淇...
食材:鮮奶油、光泉原味米漿、雞蛋(蛋黃蛋白分開)、砂糖、香蕉/防潮糖粉/黑糖漿、植物油、低筋麵粉
食譜來自:蔡季芳老師
食材:帶殼生花生、植物油、麥芽水貽、白砂糖、黑芝麻或白芝麻、鹽
酸爽開胃的酸菜米粉🥴🥴🥴 🍜相關食譜:「酸菜肉絲麵」、「榨菜肉絲湯麵」、「酸蘿蔔湯麵」、「酸豆角清湯麵」、「酸菜清湯麵(純素)」...
食材:米粉/米線、老罈酸菜、青江菜、豬絞肉、榨菜/酸豆、薑、小蔥、蒜頭、香菜、辣椒、油炸花生米、辣椒粉、米酒、醬油、香油、白醋、鹽、雞粉、砂糖、白胡椒粉、熱水
清明節也是所謂的寒食節,這時候賣潤餅的攤子往往手都沒有停過,排隊的人龍好像沒有盡頭一樣!想吃又不想等待,沒有潤餅皮改用越南春捲皮替...
食材:越南春捲皮、大蝦仁、櫛瓜、紅蘿蔔、冬粉、香菜、花生粉
愛吃辣的家庭冰箱常備醬,如果家有調理機或攪碎機,讓做蒜蓉辣椒醬變的很簡單,也不會做到辣手喔~大家可透過使用不同品種辣椒的搭配來調整...
食材:長辣椒、朝天椒、棕梠糖或冰糖或紅砂糖、蒜頭、醬油膏、花椒、鹽、八角、米酒、耐溫油如苦茶油、花生油、芝麻油或香油
🥜少油少糖,爆・卡・不・會・花・生🥜 一直想試流傳已久的微波麻糬DIY,雖然材料步驟都很簡單、但礙於不想買一大包根本吃不完的花生粉...
食材:糯米粉、光泉原味米漿、無特殊味道的食用油、鹽味花生、防沾用的糯米粉(太白粉亦可)
週末中午懶得做飯,來碗酸爽開胃的酸辣粉唄😋 🍜相關食譜:「手擀土豆粉(純素)」、「麻辣米線(簡易版)」、「麻辣水煮肉片(簡易版)...
食材:紅薯粉/土豆粉、花生米/酥黃豆、油潑辣子、酸豇豆/榨菜、花椒油、青江菜/油菜、醬油、熟白芝麻、烏醋、小蔥、鹽、香菜、砂糖、雞粉、花椒粉、白胡椒粉、大骨湯