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Paulina Lin
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花生可可杯子蛋糕

花生可可杯子蛋糕

描述

濃郁的可可味和花生的香甜,帶來一份口感豐富的美味享受。

杯子蛋糕製作過程相當簡單,只需要準備好所有的材料,輕輕攪拌混合,然後將麵糊倒入杯模中即可。
烘烤的過程中,彌漫著花生和可可的香氣,讓人垂涎欲滴。
盡情享受這款小巧設計的蛋糕,帶來一份香甜的驚喜和無盡的味覺滿足。

9 說讚

食材

步驟

  • 將90 克奶油和90 克細砂糖放入一個大碗中,用攪拌器或攪拌棒打發至蓬鬆和光滑。

  • 在打發好的奶油和糖混合物中加入雞蛋,繼續攪拌直至融合均勻。

  • 將200 克可可鬆餅粉和5 克花生粉加入碗中,輕輕攪拌混合。

  • 逐漸加入牛奶(250 克),並持續攪拌,直到所有的成分完全結合成為濃稠的麵糊。

  • 預熱烤箱至 200°C。

  • 將麵糊均勻地倒入杯模中,填滿約三分之二即可。

  • 在麵糊上灑上適量的碎餅乾,使其均勻分佈在蛋糕上。

  • 把杯子或烤模放入預熱好的烤箱中,200 度烘烤約 20-25 分鐘, 或者直到蛋糕表面變得金黃色且插入牙籤後取出乾淨。 濃郁的可可味和花生香甜即完成!

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