花椰菜紅蘿蔔

鮮蔬牛腱佐巧克力醬

小孩口味 當媽媽的 無所不用其極

食材：紅酒燉牛肉剩肉、紅蘿蔔、綠花椰菜、市售巧克力醬、鮮奶油

只要30分鐘 零失敗美味壽喜燒上桌！

食客們都好評不斷、但做法卻誇張簡單的料理來分享給大家喔！ 今天這道壽喜燒，就是一道到底、直接絕殺一餐的超下飯料理，有菜有肉妳什麼都...

食材：白米、牛肉片、橄欖油、胡蘿蔔、和風醬油、烏龍麵、洋蔥、糖、馬鈴薯、雪白菇、米酒、香菇、鴻禧菇、嫩薑、杏鮑菇、大白菜、舞菇、雞蛋、水蓮、高麗菜、南瓜、絲瓜、年糕、豆皮、花椰菜

吃不胖的炒飯-花椰菜炒飯

炒飯容易做、油香又多料，口味豐富很得人喜愛，但是吃多了卻又怕攝取過多的熱量。想要享受炒飯的美味，又不擔心體重的問題，可以試試這道一...

食材：中型花椰菜、大蒜、紅蔥頭、青蔥、香腸、紅蘿蔔、鮮蝦、貢丸、鹽、胡椒、雞蛋

【烤蔬菜】零廚藝+清冰箱

超級健康又方便的一道菜，想烤什麼蔬菜都沒限制，順便清冰箱也行，一整盤端上桌超漂亮，很適合當宴客菜。 過年/宴客煮這道菜，記得選擇...

食材：花椰菜(白/綠都可以)、玉米筍、橄欖油、菇類(鴻喜菇/蘑菇/杏鮑菇)、蒙特婁牛排粉、胡蘿蔔(或地瓜)、黑胡椒、四季豆

爐烤雞腿佐百里香風味燻肉沙司

食材：雞腿、洋蔥、培根、洋菇、牛骨肉汁、月桂葉、百里香、白花椰菜、洋芋、青花菜、紅蘿蔔、奶油、洋花菜、鹽胡椒

日式忌廉(奶油)南瓜牛腩濃湯

在好O多買了一大包牛腩，剛好拿到一些小贈品，金寶湯日式忌廉南瓜湯，「忌廉」= Cream ，今日就走日式風格～ 在家做濃湯一點也不...

食材：金寶湯日式忌廉南瓜湯、牛奶、牛腩、南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、綠花椰菜、水

日式咖喱飯

大人小孩都喜愛的咖哩飯， 簡單又方便，學起來， 帶便當或闔家晚餐都非常合適喔！

食材：咖喱塊(依個人口味可增減)、牛奶、花椰菜、紅蘿蔔(喜歡紅蘿蔔可增加)、馬鈴薯、洋蔥、去骨雞肉(也可使用雞腿切塊)、辣椒(不吃辣可不加)、蒜頭(可加可不加)、馬玉山五穀雜糧飯

情人節便當

特別的七夕 給特別的他

食材：米飯、調味梅子、花椰菜、蛋白、香菇、豬絞肉、蛋黃、紅蘿蔔、蜂蜜蛋糕、鹹蛋、紅肉火龍果、牛奶、蝦子、蝶豆花、洋蔥丁、地瓜粉、番茄醬、海苔、鹽巴、鰹魚粉、醬油、胡椒、水、奶油、味霖

上班族便當#12 - 奶油燉菜

這還真是第一次在公司拍便當菜，平常都是在家裝完便當拍攝就出門，這次帶了一大盒與飯出門，借借公司的大桌子與光線拍張美照。關於奶油燉菜...

食材：豬梅花肉、紅蘿蔔、奶油濃湯塊、馬鈴薯、雞湯塊、小洋蔥、奶油、小玉米筍、花椰菜、牛奶

花開富貴把把在握【阿基師】

很榮幸，這是我第一次於2015/3/30接到通知，被得意的一天料理學堂，選為貴賓主廚，能和出生彰化名廚阿基師現學現煮年菜宴會料理「...

食材：九孔、胡蘿蔔、手套、綠花椰菜、蒜仁，塩巴、水、美茶釀醬油膏【得意的一天】、五珍寶健康油【得意的一天】

造型咖哩飯

自己可以玩的很開心…… 孩子也很愛吃哦～ 做法真的很簡單， 就能做出好吃的咖哩了

食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、綠花椰菜、白菇、玉米筍、佛蒙特咖哩塊、雞肉、海苔

紅醬牛肉嫩蛋包飯

加了牛奶的蛋液, 滑香軟嫩, 大人小孩都喜歡, 淋在熱騰騰的白飯搭配紅醬牛肉, 真是超幸福的啦! 選用火鍋肉片, 紅蘿蔔切小丁, ...

食材：牛肉火鍋片、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、味醂、雞蛋、義式紅醬、米酒、牛奶、高湯、鹽、清水、番茄膏、花椰菜、白飯

素食藥膳火鍋(純素)

天氣轉涼了，熬一鍋素食藥膳湯底，邀請老姊妹們來家裏涮火鍋。清香撲鼻的火鍋，吃著熱乎，心裏更是暖暖的😊

食材：白蘿蔔皮/高麗菜梗/玉米梗、藥膳包、鮮香菇/杏鮑菇/鴻禧菇、黑麻油、秀珍菇/金針菇/茶樹菇、老薑、高麗菜/青江菜/大白菜/小白菜、昆布、白花菜/青花菜/胡蘿蔔/白蘿蔔、味醂、荷蘭豆/秋葵/水蓮/豆苗、鹽、板豆腐/百頁豆腐/生豆包、素高湯粉、蒟蒻絲/素魚板/素火腿、清水、牛番茄/蓮藕/玉米筍、南瓜/茄子/玉米

聖誕老人麋鹿飯糰【午食便當】

聖誕老公公及麋鹿竟然在我的便當裡！！聖誕節期間帶著這裝有可愛聖誕老人及麋鹿飯糰，再加上繽紛配料裝飾的便當，真的是太神氣了！！這一定...

食材：白飯、醬油、火腿、蟹棒、麵線、起司片、花椰菜、紅蘿蔔、鴻禧菇、海苔、玉米筍、美乃滋、小黃瓜

青花菜炒花枝

花枝的鮮味讓青花椰菜更加美味！

食材：青花椰菜、花枝、玉米筍、香菇、胡蘿蔔

皮蛋花椰菜

皮蛋除了涼拌以外，簡單的用黑胡椒醬與花椰菜拌炒過，就能消除皮蛋特有的味道～作為便當菜，花椰菜蒸過不太會變黃，加點辣椒更開胃唷！

食材：花椰菜、皮蛋、紅蘿蔔、黑木耳、大蒜、辣椒、品高黑胡椒牛排醬、水

#10 愛妻便當之奶油燉蔬菜豬肉捲

天氣好冷想要吃一些暖暖的鍋物便當，白醬的奶油燉蔬菜很適合當作便當菜喔，跟豬肉高麗菜捲也很搭，暖暖阿娜答的心跟胃吧！ *豬肉捲跟白...

食材：高麗菜葉、豬絞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、北海道奶油白醬、花椰菜、培根、玉米粒、義大利香料、起司片、鹽巴、胡椒、雞蛋