芦笋

酒蒸蛤蠣墨魚義大利麵🍶和風居酒屋醬奶味

省略奶油，採用🍼牛奶取而代之， 滿滿蛤蠣鮮味加上醬油牛奶底風味的和風義大利麵， 特別的滋味，深夜也能享受三五好友的居酒屋時光， ...

食材：墨魚麵(家樂福)、蒜頭（切末）、辣椒（切片段）、洋蔥、清酒、蛤蜊、牛奶(家樂福)、無添加低鈉醬油(家樂福)、蘆筍、小洋蘑菇(家樂福)、青蔥(切蔥花)

鮮蝦炒蘆筍清涼又爽口

天氣一熱，食欲不振，消暑降火又無負擔的食材，往往是夏日讓人鍾愛的選擇。

食材：鮮蝦仁、蘆筍、胡蘿蔔、橄欖油、薑末蒜末青蔥末、鹽、香油、太白粉、糖、料酒、胡椒粉

Fish Parcel 紙包魚

家人、好友生日或家中宴客都非常適合這道料理！ 半小時內可完成，看起來華麗，吃起來美味、豐富又健康！ 絶對必勝、必收藏的料理口袋名單！

食材：鮭魚排、洋蔥、蘆筍、白酒（dry)、小蕃茄、檸檬片、肉荳蔻、塩、黑胡椒、蒔蘿、黑橄欖、初榨橄欖油、生菜、巴薩米克醋、第戎芥末醬

嫩煎紐約客牛排佐紅酒肉汁醬

前陣子在網路上看到某個廚師很特別的「九宮格」擺盤，週末也依樣畫葫蘆，完成這道「紐約客牛排佐紅酒肉汁醬」，順便和大家分享一下，新手如...

食材：3.5公分厚紐約客牛排、奶油、麵粉、雞高湯、紅酒、巴薩米可醋、蘆筍、玉米筍、孢子甘藍、鹽、黑胡椒

蒜辣白酒蛤蜊螺旋義大利麵

加了🍸️白酒的義麵，好吃到吃完後會舔乾淨盤子上醬汁的那種程度😂！！真心不騙！！ 跟戀人不用上高級餐廳花大錢，就能享受到這頂級的料理...

食材：螺旋義大利麵(家樂福)、蒜頭（切末）、辣椒（切珠）、洋蔥、白酒(家樂福)、煮麵水、蛤蜊、蘆筍、小洋蘑菇(家樂福)、羅勒葉(或九層塔)

紫菜沙拉蝦捲 宴客菜 年菜 家常菜

紫菜包上各種現有的食材，可以做出美味的紫菜捲。 年菜幾乎都會有的蝦子，加上蔬菜，清爽的口味，是年菜中的清爽組!

食材：紅蘿蔔切絲、小黃瓜切絲、萵苣切絲、蘆筍切長段、蝦子、沙拉醬、紫菜

蘆筍草莓芝麻葉沙拉

德國四月就進入蘆筍盛產季，而五月則是進入草莓盛產季。最近在超市販售的雜誌上看到這個沙拉食譜，覺得口味很新鮮，試了幾次不同組合後，覺...

食材：白蘆筍、草莓、芝麻葉及生菜葉、鹽、現磨胡椒粉、橄欖油、紅酒醋

小卷炒鮮蔬

亂亂炒的菜，我很喜歡吃蘆筍或玉米筍，而且覺得蠻好料理的。 清炒料理，方便、迅速又好吃！^^

食材：小卷、米酒、蔥段、洋蔥、紅蘿蔔、洋蘑菇、蘆筍、玉米筍、鹽、胡椒粉(白或黑皆可)

津津蘆筍冰沙

夏天到了！ 來杯清涼退火的蘆筍冰沙吧 解渴又無負擔

食材：津津蘆筍汁、檸檬

蘆筍海鮮義大利麵

沒時間嗎?這道義大利麵很快速又好吃，是我們在家懶得煮晚餐時的簡易料理。要加的蔬菜肉類可以換成自己喜歡的喔!歡迎來www.faceb...

食材：義大利麵、胡蘿蔔、綠蘆筍(粗)、鮭魚、花枝、蒜頭、洋蔥(迷你)、Crème fraiche、鹽、現磨胡椒

炒年糕

食材：年糕、綠蘆筍、紅蘿蔔、鮮香菇、黑木耳、肉絲、蒜頭、辣豆瓣醬、蠔油、鮮味炒手

茄汁蘆筍鮪魚義大利麵

{簡易10分鐘料理}中元節大拜拜,相信不少人都會拿鮪魚罐頭來拜拜.今天應景先以[元素.番茄紅醬]與鮪魚相互搭配來料理一道義大利麵....

食材：鮪魚罐頭、蘆筍、大蒜/洋蔥、義大利麵直麵、橄欖油、黑胡椒/鹽巴

炒鮮蝦蘆筍

綠蘆筍炒蝦仁，色香味俱全的健康料理 綠蘆筍的熱量非常低，營養價值卻極高，是30種最具防癌效果的蔬果之一。

食材：蘆筍、玉米筍、紅蘿蔔、蝦仁、蒜末、鹽、粗黑胡椒粒、烹大師、味霖、白胡椒粉、米酒、玉米粉

年菜記錄－蘆筍炒臘腸

臘腸配上有節節高升意思的蘆筍，簡單好吃很適合年菜家宴。

食材：臘腸、蘆筍、蔥、蒜、鹽、雞粉、白胡椒

年菜預備備 - 咖哩優格雞肉沙拉

思考一桌年菜時，想要來點清爽的選項，農曆年又特別冷，沙拉一定要來點溫熱的，就想到這道咖哩優格雞肉沙拉。 用佛蒙特咖哩塊有點像偷吃...

食材：雞胸肉條、蘆筍、佛蒙特咖哩（中辣）、玉米筍、橄欖油、蘋果、鹽巴、蘑菇、優格、大蒜

蘆筍配煎鮭魚排

食材：鮭魚排、蘆筍、橄欖油、給宏得鹽花

【彩雲時蔬豆皮捲】素食年菜

餐盤當畫布食材添色彩，期盼素食料理像彩繪，色香味視覺饗宴是理想目標，我不是專業廚師，自己摸索想像設計菜色，興趣支撐做一整天也不覺得...

食材：芋頭、素火腿、紅椒、黃椒、蘆筍、青花菜、豆皮、麵粉、水、冬菜料理粉、蘋果、柳丁