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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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滿是奶油跟鹽散發的烘培香氣,Q彈有咬勁的麵包,是很好的開胃餐前麵包或是野餐良品唷! 完整食譜請點http://travelerli...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、含鹽奶油、鹽、糖、無鹽奶油、牛奶、酵母
Apple fritter bread 真的是好適合聖誕派對的一道甜點啊!簡單、不用揉,15分鐘就可備好料入烤箱,香甜的肉桂蘋果加...
食材:蘋果(中型)、肉桂粉、黑糖、長烤模23.5x13x7cm、無鹽奶油(室溫)、白砂糖、糖霜、全蛋、牛奶、香草精、中筋麵粉、無鋁泡打粉
香香的起司味,一口接一口,沾點希臘優格吃,很不錯! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt....
食材:韓國麵包粉或者雞蛋仔麻糬粉、全蛋液、自製優格、無塩奶油、起司片
雙寶採了許多家中種植的草莓, 拿來製作草莓優格蛋糕, 搭配適量的鮮奶油和草莓做裝飾, 超有賣相的! 做好的草莓蛋糕冷藏一天, 優格...
食材:蛋黃、自製優格、冰蛋白、牛奶、白砂糖、鮮奶油、植物油、檸檬汁、戚風蛋糕模7吋或8吋、低筋麵粉、新鮮草莓、水波爐烤箱
栗子與抹茶的和風食材,利用麵包機做出好吃的日式吐司! 新型的麵包機已有全自動行程可做出大理石紋的吐司,其實舊型的麵包機只要稍微手動...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、熟栗子、砂糖、抹茶粉、鹽、無鹽奶油、水、水或無糖豆漿或鮮奶、新鮮酵母(或酵母粉)
外頭商店充滿耶誕氣息~走進超市麵包區陳列著一排排的潘尼朵尼 panettone也稱作義大利水果麵包~裏頭材料以雞蛋~奶油~酒漬水果...
食材:高筋麵粉、速發酵母、蛋黃三顆、三溫糖或黃砂糖、果乾(葡萄乾蔓越莓鵝莓橙皮)、鮮奶、鹽、蜂蜜、水、無鹽奶油
這款麵包Judy採用液種做法,所以…老樣的…沒有基發,就是省時的做法唷! 全麥+黑糖,麥香中夾帶著黑糖的香氣,讓這款麵包單吃就很好...
食材:高筋麵粉、水、全麥麵粉、速發酵母、全蛋液、熱水、黑糖、鹽、發酵奶油
簡單的手作就是簡單的幸福❤️
食材:鮮奶or水、鹽、無鹽奶油or食用油、高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋、巧克力甘納許、鐵塔牌動物鮮奶油、巧克力、鐵塔牌動物性鮮奶油、檸檬巧克力
用水合法做了牛角造型的鹽可頌,底層酥鬆加上麵包的組織軟中帶勁,非常吸引人,讓人吃了還想再吃! 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ ht...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、有鹽奶油@4g (内餡)、牛奶、奶油或植物油(刷表面)、糖、玫瑰鹽(撒表面)、鹽、即溶酵母、無鹽奶油
甜甜的蕃茄果乾放進麵包剛剛好
食材:南瓜泥、高筋麵粉、全麥粉、三溫糖、鹽、速發酵母、無鹽奶油、蕃茄果乾、蛋、鮮奶
黑糖優格饅頭,蒸好後好Q好軟。 加入小朋友最喜歡的葡萄乾, 當早餐或點心,真不錯! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://...
食材:中筋麵粉、自製優格、國際牌麵包機105T、鮮奶、蒸籠、植物油、酵母、黑糖、塩、葡萄乾
小孩最愛的課後點心,傍晚我用九州鮮野蔬鬆餅粉做雕魚燒,沒加入糖,保留原味。 平常外面沒賣這種鬆餅,算嘗鮮。家人吃時也開心,連不愛吃...
食材:(愛料理)(九州)鮮野9安ui、雞蛋、鮮奶
將小朋友最愛的巧克力醬塗抹在層層麵皮上,整型成美麗星星花麵包 ヽ(○´∀`)ノ♪
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、巧克力醬、細砂糖、蛋液、鹽、鮮奶或無糖豆漿或水、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
水合法讓吐司輕鬆做。 添加優格的吐司, 吃起來特別的柔軟好吃♡。 這次還加了老麵, 來增加成品的彈性, 及提昇麵體的麵香味。 跟我...
食材:高筋麵粉、老麵、糖、無糖優格、鮮奶、新鮮酵母、鹽、無鹽奶油
史多倫是傳統的聖誕麵包,含有大量果乾, 配合聖誕歡樂氣氛, 所以口感上也較「甜蜜」, 我多加了鮮奶油~奶味就更香了… 詳細圖文請參...
食材:高筋麵粉、水、雞蛋、綜合果乾、速發酵母、動物性鮮奶油、溶化的發酵奶油、細砂糖、防潮糖粉、發酵奶油、鹽、全脂奶粉
加入一把五彩的糖針,讓簡單的香草蛋糕霎時變為適合慶祝用的別緻蛋糕。只要用我們的DIY香草蛋糕微波烘焙粉,加上一把色彩繽紛的糖針,就...
食材:DIY香草蛋糕微波烘焙粉、牛奶或無奶漿類、油、色彩繽紛的糖針、糖粉
每次做完月餅,蛋白都會剩一堆,可以先將其冷凍,待蛋白數量夠了,就來做蛋白吐司。上次Judy也分享過蛋白吐司的做法,但是是利用低溫冷...
食材:高筋麵粉、鮮奶、蛋白、12兩吐司模、速發酵母、白醋、細砂糖、鹽、發酵奶油
經典法國長棍麵包Baguette, 外脆內鬆軟,可用來做三文治、拌湯或塗果醬享用已經很美味! 做法簡單,只需一個簡單步驟,就可令麵...
食材:高筋麵粉、鹽、快速乾酵母、水