自製麵包

鮮奶吐司

鮮奶吐司，簡單好吃

食材：高粉、奶油、鹽、牛奶、速酵、糖

藍莓口味堅果捲

小巧的貝殼狀麵包捲 將香氣十足的堅果加進麵糰中 裡面包裹的是沁甜的藍莓果醬 堅果的香氣搭上藍莓的甜味 這款《藍莓口味堅果捲》營養又...

食材：高筋麵粉、鹽、細砂糖、雞蛋、水、新鮮酵母、無鹽奶油、綜合堅果、藍莓果醬、全蛋液(表面塗抹)

【港式美味】公司三明治

小時候到茶餐廳吃下午茶，除了炸雞腿外，就最喜歡吃公司三明治。餡料超豐富，大大件的三明治，再加杯紅豆冰，實在太美味！ 做法簡單，做下...

食材：吐司、雞蛋、蕃茄、生菜、午餐肉、火腿、起司片

煉乳肉桂捲

肉桂捲做法簡單又好上手, 天冷的時候, 聞到肉桂糖香很是幸福餒, 配上咖啡熱茶就是一道點心或是早餐了。 . . 喜歡我的料...

食材：橄欖油、煉奶、高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、速發酵母、肉桂粉、白砂糖、鹽、牛奶、雞蛋

超軟奶香麵包

愛與恨老師的奶香包❤️❤️❤️

食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽、奶粉、無鹽奶油、速發酵母、牛奶、雞蛋

雙峰豆漿土司（八條）

無糖無奶土司

食材：麵粉、水、酵母、豆漿、鹽巴、中種、白油

芝麻奶香手撕麵包

麵包有著芝麻的香氣，加上牛奶讓麵包更軟更綿！ 很喜歡做這種手撕麵包，所有的麵團經過發酵團結在一塊，吃的時候再用手輕鬆撕開，還可以看...

食材：高筋麵粉、牛奶或濃縮牛乳、蛋、水、糖、鹽、酵母粉、溫水泡酵母粉用）、芝麻、奶油

免揉核果麵包

想吃麵包又不想浪費錢買揉麵機，免揉麵包真是一個很好的替代選擇～

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、無糖高纖豆漿（瓶）、糖、核桃、鹽、葡萄乾、速發酵母粉、食用油

平底鍋麵包

一直很想做一次平底鍋麵包，希望可以在下次露營的時候用，不過露營沒有麵包機呀..... 就得手揉了

食材：高筋麵粉、蛋、牛奶、奶油、鹽、酵母粉、糖

布魯姆麵包

純正英式風格！ 適合切片享用

食材：高筋麵粉、橄欖油、酵母粉、鹽巴、冷水

簡單樸實的佐餐麵包：軟法小餐包

無論做過多少次，看到剛出爐的蓬鬆小餐包總是覺得很療癒🎵。軟法餐包抹上奶油配上一鍋熱奶茶，再沒有比這個更美好的下午茶了。

食材：法國麵包粉、速發酵母、砂糖、鹽、水、奶油

抹茶麵包

白麵團加上抹茶麵團，捲起來後再進入烤箱烘培，切面就會有自然的美麗線條，麵包帶點淡淡的抹茶香氣，這個加上果醬或鹹內餡都很適合喔

食材：高筋麵粉、水、蛋、糖、鹽、酵母粉、溫水(泡酵母粉用）、奶油、抹茶粉

葡萄奶酥麵包

食材：高筋麵粉、糖、鮮奶油、鹽、雞蛋、全脂奶粉、酵母、鮮奶、葡萄乾、食用油

優格吐司-液種法

一杯黑咖啡， ㄧ份美式炒蛋， ㄧ大盤生菜還有小番茄點綴， 再加上一片， 烤與不烤都很好吃的自製吐司， 這是專屬於我跟我的家人， 在...

食材：高筋麵粉、水、速發酵母、原味無糖優格、12兩吐司模、牛奶、分割260g/個、砂糖、鹽、無鹽奶油

義式香草麵包

將香濃的義式香料揉進湯種麵糰裡，內餡包裹著濃濃的乳酪丁，大人小孩都喜歡的口味。

食材：高筋麵粉、酵母粉、鮮奶、不融乳酪丁、微粒子精緻白糖、發酵奶油、鹽、義式香料

「司康作法」，在家也能輕鬆做！

外層酥脆內層鬆軟的口感，搭配上裡面的蔓越莓乾，真叫人欲罷不能！！充滿著蔓越莓香氣的司康，老少咸宜，美味又無負擔~ 濃農本家官方網站...

食材：中筋麵粉、泡打粉、砂糖、全蛋、動物性鮮奶油、濃農蔓越莓乾

烤麵包機 蜂蜜鮮奶椰油吐司

蜂蜜椰子佐奇亞籽吐司 第十三號吐司 鮮奶+蜂蜜+椰子油+奇亞籽吐司 因為奶油剛好用完了， 就用椰油試試 （椰油比較貴啊） 蜂蜜...

食材：椰子油、高筋麵粉、鮮奶、蛋、鹽、酵母粉、奇亞子