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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Q媽常常用大同電鍋滷一系列變化醬料的豬腳,今天想嘗試紹興的魅力... 自己編滷邊被香氣誘惑...真的好殘忍啊! 其實這鍋豬腳,是Q...
食材:豬腳(後腿)、豬大腸、大蒜、蔥段、洋蔥、辣椒、土雞蛋、紹興酒、水、素蠔油膏、松露醬油、黑巧克力、鹽焗雞香料粉or醃料粉、咖啡冰糖、米酒、薑片、花椒粒
這道是全家人的愛,女兒兩歲時就能獨立嗑光一隻豬腳;有了高壓鍋,豬腳也變成很方便的料理。
食材:豬腳、蔥、姜、蒜、八角、桂皮、香葉、冰糖、豆瓣醬、醬油、米酒、白胡椒粉
蓬年過節重要的日子,就是要你團圓聚一起。就是如此簡單,煮起你愛的菜,勾起你滿滿味蕾……與你共享樂融融同渡喜氣洋洋的心情。
食材:蝦仁、花枝、乾香菇、海參、豬腳筋、筍子、豌豆仁、醬油、米酒、烏醋、蠔油、薑、蒜、辣椒、太白粉、香菜、香油、胡椒、紅蘿蔔
過年有一道菜一定要上桌,是一道能夠表現年味十足的大菜,那就是美味的滷豬腳。過年有了這道年菜,一定可以保證你〞豬〞事大吉好運到。 這...
食材:豬腳前腳、豬腳後腳、冰糖、淬釀昆布醬油露、八角、薑、米酒、水
五香粉特色:五香粉為中國傳統常用的混合式香辛料。由五種香辛料組合而成,主要有玉桂、小茴香、胡荽、丁香、八角等。玉桂與小茴香的木質香...
食材:豬腳肉、紅辣椒、小磨坊香純五香粉、薑片、小磨坊白胡椒粉、大蒜、小磨坊月桂葉、甘蔗頭、小磨坊八角粒、米酒、冰糖、醬油、蘋果西打
富含膠質的豬腳搭配紅棗、黃耆、當歸、枸杞等等的中藥材,並且使用38度金門高粱酒來入菜,以無油無糖低鹽燉煮的方式來料理;整鍋藥燉豬腳...
食材:豬腳、生薑、紅棗、枸杞、當歸、黃耆、金門38度高粱酒、冷開水
猴你幸福,富貴完滿之佛跳牆。 縱使作法繁瑣,但是自己動手做最有滋味,並且更加真材實料。
食材:魚翅、鮑魚、醬油、栗子、糖、鹽、鳥蛋、米酒、雞腿、胡椒粉、豬腳、排骨、乾香菇、竹笙、芋頭、金華火腿、雞骨、蔥、薑、紅棗
這道茄汁經典豬腳飯我使用【可果美蕃茄鍋高湯】來燉煮豬腳,豬腳吃起來口口都是滿足Q嫩與茄汁酸甜香氣且不膩口,鬆軟的栗子配著淋在白飯滷...
食材:豬腳、蔥、栗子、白飯、可果美蕃茄鍋高湯、醬油、水、米酒
給親愛的老爸老媽滋補一下! 加碗乾麵線就是很豐盛的一餐喔。
食材:豬腳、【備料1】枸杞、【備料1】花生、【備料1】薑片、【備料1】紅棗、【備料1】鹽巴、水
我是個很愛吃豬腳的女生,尤其是QQ的皮與筋。雖然愛吃,卻不常做,因為燉豬腳好久喔… 不過! 大同電鍋出了新的AI智慧鍋,七種功能...
食材:豬腳、生花生、蔥、薑片、蒜頭、八角、乾辣椒、月桂葉、乾茶葉、香菇素蠔油、醬油、冰糖
最近家中拜拜,有一整隻的豬腳,請老闆幫我剁小塊後,我開始滷它。
食材:豬腳、可樂、糖、市售鹽焗雞風味包、米酒、醬油、蔥、薑、蒜頭、茶葉水、煮完水不要的茶葉包、辣椒、香菜
滷爌肉時加入油豆腐,是一道一兼二顧的台式家常料理;以慢火將五花肉或蹄膀肉滷到完全軟嫩入味,而且油豆腐吸收了滷肉汁,非常的開胃下飯。
食材:豬五花肉或蹄膀肉、油豆腐、紅辣椒、青蔥、鹽、醬油、冰糖、紹興酒、白胡椒粉
【五分鐘】上好菜! 在台灣時,我媽常煮這道麻婆豆腐,自己做,回味一下家鄉味. 蒜+辣豆瓣醬必炒過,這樣做出來的麻婆豆腐才會香! ...
食材:嫩豆腐、豬腳肉、辣豆瓣醬、蒜塊、蔥、清水、糖
滷得軟香Q彈、富含膠原蛋白的豬腳,超下飯的喔!
食材:豬腳、蔥、薑、蒜頭、鹵包、糖、料理米酒、醬油、香油
只要買得到食材,這道菜其實一点也不難。陪衬的蔬菜可善用當季時蔬,青江菜,绿菜花等均可。過農曆年請客時端這道菜出來,定可赢得不少掌声与喝彩
食材:蹄膀、醬油、米酒、冰糖、蒜蓉辣椒醬、青蔥
家常口味的滷豬腳,只要再加點蕃茄高湯,不但更增添美味,滷出來的色澤更是像餐廳一樣的油油亮亮,一端上桌大大小小一人夾一塊,馬上就完食...
食材:可果美蕃茄鍋高湯、豬腳、蔥、蒜頭、水、醬油、五香粉、冰糖、米酒
過年一定要吃豬腳~老人出說在早期有錢才能吃的到~一般人年節吃豬腳代表步步高升喔~今天我們做一道滷豬腳~簡單又快速喔
食材:豬腳、淬釀昆布醬油、香菇、豆干、花生
自從自己在家裡做 德國豬腳後,就愛上了在家裡自己做。 自己做其實不難,但卻是非常的耗時間。 然而,有了飛利浦智慧鍋與氣炸鍋的幫...
食材:豬前腿蹄螃、西洋芹、紅蘿蔔、青蔥、蒜頭、黑胡椒粒、八角、鹽