胡椒粉

同拌紅甜椒

上網知道了將甜椒成泥當作沙拉醬,真好奇自己改易做方式來試試看. 竟然甜椒泥好鮮甜回味重呢! 配一樣甜椒與海菜,多增添鮮香層次感,滋...

食材：紅甜椒切絲、蒜碎、酒、味霖、昆布柴魚高湯、紅甜椒塊、鹽、胡椒粉、海菜乾

素炒菠菜

【素炒菠菜】 清爽不膩的炒素菜，過年吃了一堆大魚大肉，來道素菜解解膩 影音食譜：https://youtube.com/shor...

食材：菠菜、腐皮、紅蘿蔔絲、鹽巴、胡椒粉

餛飩蛋花湯麵

分享蛋花湯蛋嫩做法，吃得飽的蛋花湯可以加點餛飩再加上麵條。

食材：餛飩、油蔥酥、雞蛋、小白菜、鹽、白胡椒粉、關廟麵

立夏補老爸

我老爸很愛吃豬腳， 每年的年初一&立夏都會滷給他吃~* 看了很多作法 最後還是選擇我老母的傳統煮法 最樸實無華！ 把豬腳的...

食材：豬腳、苦茶油、蒜頭、黑糖、黑胡椒粉、醬油、鹽、辣椒

下班快速料理｜雞胸肉炒小黃瓜

菜市場買的一大塊雞胸肉386g，大約有86g的蛋白質；加上爽脆的小黃瓜，滿滿的蔬菜纖維及蛋白質，食材簡單好做，下班快速減脂餐二個人...

食材：雞胸肉、小黃瓜、香油、蒜片、鹽、辣椒、胡椒粉、大蒜粉、水、油

陝西辣子豆腐(五辛素)

「辣子豆腐」是陝西渭南的著名美食，辣子豆腐可以夾饃、燴菜、燴粉湯，香辣過癮真的絕了！

食材：老豆腐、青蔥、醬油、老薑、香油、粗辣椒片、蒜頭、素蠔油、細紅辣椒粉、沙拉油、老抽(調色)、十三香、熱水、花椒粉、白胡椒粉、食鹽、砂糖、香菇粉、味精

檸檬魚

我買了一條草魚，把中間厚實的魚身部位拿來做清蒸檸檬魚，魚肉超鮮嫩完全沒有土腥味，學會這道菜不用花很多錢就可以吃到餐廳口味的魚料理 ...

食材：草魚、檸檬、二砂糖、香菜、胡椒粉、蒜頭、鹽、魚露

蘿蔔酥餅

蘿蔔酥餅 是一種以蘿蔔為主要原料的小點心，口感酥脆，味道清甜。富含纖維素、維生素C等，有助於促進腸道健康，提高免疫力。

食材：中粉、細砂糖、低粉、豬油、脫水蘿蔔絲、水、鹽巴、蝦米、蔥花、香油、胡椒粉

古早味瓜仔肉

奶奶的家常拿手菜之一，只要出現瓜仔肉，白飯肯定多吃一碗

食材：豬絞肉、蒜頭、鹽巴、花瓜（蔭瓜）罐頭、白胡椒粉、蔥、蠔油（醬油膏）、薑泥、米酒、水、柴魚粉、薄鹽醬油（日本香菇或鰹魚醬油）、油蔥酥（油）

不罪惡香酥雞排 / 簡單家常菜

土雞腿口感Q彈肉質飽滿吃起來有踏實感，肉質好不用加油掌握三個撇步，簡單煎就很好吃，自己動手安心也過癮。

食材：去骨土雞腿、油、白胡椒粉、五香粉、鹽

酸菜豆腐肉片湯

自家釀的酸菜都熟透了，今天煮點家常酸菜豆腐湯，泡大米飯賊拉香，把娃娃饞得直吧唧嘴！

食材：客家酸菜、五花肉、老薑、蒜頭、乾辣椒、香菜、豬油、米酒、醬油、雞粉、白胡椒粉、熱水/豬骨高湯

芋丸

無論是鹹食還是甜食又或是小吃，只要是芋頭料理都會是令人無法抗拒的美食！

食材：芋頭、絞肉、胡椒粉、木薯粉、五香粉、鹽、醬油、糖、油蔥酥

家常高麗菜炒麵

🍝相關食譜：「台式濕炒麵(純素)」、「台式素炒麵(五辛素)」、「家常素炒麵(五辛素)」、「家常什錦炒麵」、「客家炒麵」、「台式醬炒...

食材：關廟麵、洋蔥、醬油、青蔥、蠔油、雞蛋、味醂、紅蔥頭、冷水、胡蘿蔔、雞粉、高麗菜、白胡椒粉、粗辣椒粉、豬油

雞塊

我家有2個愛吃雞塊的小孩 油炸的吃多對身體不好，自己做用煎的少少油也很好吃

食材：雞胸、大蒜粉、鹽、黑胡椒粉、羅漢果糖、黑米酒、油、玉米粉、低筋麵粉

日式海帶拌飯(五辛素)

Q彈爽滑口感超驚艷!! 每一口都充滿大蒜與芝麻香氣，還可以攝取到豐富微量元素呢~

食材：海帶芽、蒜頭、白米、芝麻油、昆布水、白芝麻、米酒、味醂、薄鹽醬油、鹽、黑胡椒粉

韭菜盒子水餃

食材：韭菜、豬絞肉、鮮味抄手、豆干、白糖、粉絲、白胡椒粉、蝦仁、五香粉、蛋、醬油、蝦皮、蠔油或醬油膏、香油

培根茭白筍

鹹香培根搭配茭白筍，簡單好吃，是餐桌上會孩子們被清空的一道菜喔

食材：茭白筍、培根、蒜末、胡椒粉、鹽