胡椒大蒜

辣雞起司飯

食材：米、水、蒜頭、雞胸肉、鹽巴、米酒、胡椒、醬油、糖、韓式辣醬、麻油、起司絲

蒜香鴨賞義大利麵

食材：鴨賞、蒜苗、鹽、辣椒、胡椒、蒜頭、料理酒、義大利麵

蒜炒蝦仁四季豆（氣炸鍋）

用氣炸鍋很方便快速 沒有用瓦斯爐炒也行 快速簡單

食材：蝦仁（全聯）、四季豆、米酒、胡椒鹽、黑胡椒、蒜頭、鹽巴

野林開蝦趴

呼應本次活動主題【蟹逅澎湖金蝦趴】，將這道菜取名為《野林開蝦趴》。 運用台灣澎湖野生大明蝦作為主體食材，新鮮肥美的肉質不用太多的調...

食材：澎湖野生大明蝦、冷凍彩色花椰菜(Costco)、大蒜(切末)、鴻喜菇、迷迭香、研磨彩色胡椒、玫瑰鹽、奶油

炸豬排

食材：烤肉片、醬油、蕃薯粉（地瓜粉）樹薯粉、米酒、蒜頭、薑片、辣椒、香油、胡椒鹽

豆鼓鮮蚵

當鹹香的豆鼓遇上肥美的蚵仔🦪 咬下的瞬間鮮多味美✨ 味蕾彷彿徜徉在大海中🌊 🌊🌊 如何讓蚵仔粒粒飽滿又爆汁勒？ 影片內🈶️小撇步，...

食材：牡蠣(蚵仔)、蒜苗(切花，蒜白蒜青分開)、豆鼓、豆豉(切碎)、蒜頭(切末)、醬油膏、薑(切末)、米酒、大辣椒(斜切)、水、太白粉(勾芡)、白胡椒

涼拌素雞

簡單又快速就能完成的小菜 可以當個優雅的主婦

食材：素雞、蔥、香油、鹽、胡椒、大蒜（依個人喜好添加

塔香嫩雞

九層塔特有香氣搭上肉質鮮嫩的雞腿肉，這道料理無論是配飯或是當下酒菜都很適合。簡單好煮、10分鐘就可上菜，讓人輕鬆煮開心吃。 其他省...

食材：雞腿肉、小番茄、九層塔、洋蔥、蒜頭、自然鮮(嫩雞風味調味粉)、白胡椒、橄欖油

宮保雞丁

香辣帶勁好好味的『宮保雞丁』來囉~ 喝酒當下酒菜，聚會當宴客菜 這道學起來直接變成拿手菜!5分鐘讓你出好菜啦 🔶YT【胖騰葛格】 ...

食材：雞胸肉(切塊)、蒜頭(切碎)、糖、乾辣椒段、鹽、醬油、花椒、白胡椒、水、炸過的花生米、蛋白、黑醋、蔥(切花)、太白粉、青椒(切塊)、沙拉油

爌肉

瘦肥適中的五花肉，軟嫩不膩口好下飯，大家都可以在家試試 雖然不愛大蒜但爌肉不能不加啊🤣🤣🤣

食材：五花肉、薑片、大蒜、蔥、醬油、油膏、蠔油、米酒、糖、八角、胡椒

海鮮粥

簡單又好吃

食材：芹菜、虱目魚、干貝、花枝、吻仔魚、蒜頭、油蔥、米酒、白米、乾香菇、白胡椒

牛肉炒菜心

食材：菜心、肉絲（牛或🐷）、蒜頭、醬油、胡椒、生蛋黃、五香粉

防疫宅料理~~粉紅胡椒蒜燒蝦熱沙拉

粉紅胡椒蒜香蝦是昨天看到台灣ABC Cooking lG直播的靈感、其實原本的食譜作法只是用蒜頭來炒蝦子再用岩鹽還有黑胡椒來調味,...

食材：白刺蝦去腸泥開背、(去腥)鹽巴、粉紅胡椒粒、(去腥)米酒頭、白胡椒粉、黃色甜椒切塊、喜馬拉雅岩鹽、紅色甜椒切塊、葵花油、青椒切塊、蒜頭拍扁切碎、(裝飾)小番茄對切、(裝飾) 豌豆嬰

蔥燒肉片

食材：梅花肉片、蔥、蒜頭、辣椒、薑、醬油膏、米酒、胡椒、九層塔

清炒蒜香蛤蜊義大利麵

清炒的義大利麵，相較於濃厚的醬料，吃起來相當清爽，搭配蒜末、九層塔，香辣開胃非常好吃～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做...

食材：蛤蜊、義大利麵、食用油、鹽、蒜頭、水、辣椒、九層塔、胡椒鹽

蒜香鮮蝦飯

利用蝦鮮味與蒜頭香氣搭出鮮甜夠味的味蕾感受

食材：蝦子、白飯、蒜頭、蔥、胡椒鹽、黑胡椒粉、烹大師干貝粉、黃、紅甜椒、奶油

紙烤鮭魚

食材：鮭魚、小番茄、檸檬、蔥、洋蔥、蒜頭、鹽巴、米酒、白胡椒、黑胡椒、九層塔