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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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全部食材切一切 和煮好的義大利麵和調味料拌一拌就完成 是很好的常備早餐和澱粉~ 一次煮多份, 冷藏保存想吃時直接吃就好囉 估算熱...
食材:貝殼麵、彩椒、橄欖油、小黃瓜、巴薩米克醋、鮪魚罐頭、鹽、羅勒葉、奧勒岡葉、義式香料
材料簡單,卻能創造無比美味,多做一些冰起來,拌麵,拌飯都很讚喔!
食材:豬絞肉、豆干、醬油、蒜末、辣豆瓣醬、關廟麵、蔥白、甜麵醬、小黃瓜、砂糖、雞蛋、食用油、水
一般市售午餐肉的盐份,脂肪含量很高,自制糖盐脂肪的比例。自己可以控制,好吃又健康^_^ 視頻食譜,https://youtu.b...
食材:猪肉
防疫期間外出採買生鮮食材的次數大為減少,這時候家裡庫存的冷凍或是一些乾貨食材就可以好好的派上用場了,方便食用和料理的小魚乾就是其中...
食材:四破魚乾、青蔥、米酒、小辣椒、醬油、蒜米(大)、鹽、薑末、糖、熟白芝麻、白胡椒粉、香油
釀完梅酒的酒梅可以再加工做成梅味噌,這是一種風味獨特的多功能調味料,它可以搭配許多食材和各式烹飪方法來一起使用,讓廚房彷彿魔術一樣...
食材:梅酒酒梅、赤味噌、黃味噌、砂糖、味醂、清酒
綠咖哩通常吃到的都以雞胸肉條比較多,這次在家自己做,就用了薩布雷薩索雞的去骨雞腿來煮,雞肉口感更佳滑嫩Q彈,也搭上許多配料,有菜有...
食材:薩布雷薩索雞 去骨雞腿、綠咖哩醬、雞高湯、日本圓茄、玉米筍、鴻禧菇、紅蘿蔔、朝天椒、九層塔、椰漿、魚露
夏日料理日常 ~涼拌菜 木耳零膽固醇是對心血管有益處的蔬菜又能增加飽足感多食有益 調味選用了客家白醋精提高口感的酸度 炎炎夏日 開...
食材:黑木耳、蒜頭、鹽巴、辣椒、鮮雞晶、香菜、白醋精、香油
用一部電影的時間,好好燉一鍋肉,完成後的成果軟嫩入口,超級下飯,白飯殺手就此誕生啦!
食材:豬五花、蝦米、蔥、米酒、蒜頭、醬油、薑片、水、辣椒、糖
在家自煮煮到沒招的時候~ 可以準備個白醬,可變化的料理像是義大利麵、玉米濃湯、焗烤~ 都是小朋友喜歡的菜色喔! 學會做白醬簡單料理...
食材:奶油、高筋麵粉、牛奶、義式香料、海鹽
夏日滷一鍋在冰箱,吃起來苦甘又退火呢!
食材:白苦瓜、薑絲、醬油、水
使用桂丁土雞切塊在料理時真的挺方便,今天的食材在煮飯時也順便蒸熟了,再下鍋調味略為燒煮即可上桌。 直接燉煮到熟當然也是可以的。
食材:桂丁土雞切塊、紅蘿蔔切塊、白蘿蔔切塊、牛頭牌咖哩炒醬、醬油、鹽(酌量使用)、水、米酒、太白粉
管他是爌肉還是滷肉飯 通通擺到鍋裡一鍋到底 簡單完成 好吃就好
食材:五花肉或豬肉腿肉、滷肉包、薑片、蔥、素蠔油、米酒、辣椒、蛋
韓國吃到的道地口味,煮好加泡麵年糕都好好吃!
食材:豬後腿肉、馬鈴薯、蒜頭、紅蘿蔔、蔥、醬油、大黃瓜、味霖、韓式粗辣椒粉、韓式辣椒醬、胡椒粉、砂糖
燙過後冰鎮的雲耳(川耳、小木耳),搭配酸酸的醬汁,相當的開胃,很適合拿來當常備小菜~ -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料...
食材:雲耳、薑、烏醋、辣椒、白醋、香菜、醬油膏、冰水(冰鎮用)、醬油、糖、香油
省略滷包,使用醬油就能滷出一鍋白飯殺手、醬香四溢的五花肉。
食材:五花肉、乾香菇、蔥、油豆腐、老薑、八角、純米米酒、蒜頭、月桂葉、紅冰糖、熱水、燈籠椒(或大辣椒)、醬油、白胡椒粉
最近在家的時間變多,懷念平常在餐廳才會吃到的港式脆皮燒肉,於是我買了一塊漂亮的五花肉,想來製作脆皮燒肉給全家人一起享用,這次就來分...
食材:豬五花肉(塊)、五香粉、白胡椒粉、鋁箔紙、糖、鹽巴、米酒、紹興醋、橄欖油
香香甜甜的醬汁,軟嫩的棒棒腿冷熱都好吃,一支接著一支。
食材:小棒棒腿、蔥、辣椒、薑片、八角、可樂(少甜味可用200ml)、醬油、白醋、米酒、燙棒棒腿材料、薑
蔥泡菜也是一個在韓國普遍的泡菜之一,很多人都會做這個當小菜因為比起正常大白菜泡菜,蔥泡菜很簡單而且很下飯
食材:蔥、鯷魚魚露、糯米粉、白糖、辣椒粉、蒜末、水