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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:烏冬、雞湯、洋蔥、蒜蓉、糖、薑蓉、生抽、花生醬、老抽、絞肉、花椒油、鹽、白胡椒粉、生粉、辣椒油、芝麻、麻油
今天做一個藥膳味的油飯,用了生薑、良薑和沙薑等溫補香料,很適合冷冷的冬天。 🥘相關食譜:「暖心麻油雞飯」、「嘉義雞肉飯」、「日式...
食材:去骨雞腿肉、老薑、長糯米、麻油、白米、當歸、米酒、黃耆、醬油、紅蔥頭、良薑、老抽/甜醬油、乾香菇、山柰、麵輪、枸杞、香菇水、白胡椒粉、鹽
因為沒有黑橄欖, 所以酸豆就加多一點來提味, 因為小朋友要吃,所以沒有用紅辣椒 ~ 因為小朋友要吃,改良成家常版的料理, 希望大家...
食材:義大利直麵、蕃茄 (小型)、花雕酒、酸豆、魚露、蕃茄鯖魚罐頭、巴西里葉末、蒜頭、水、白醋、老干媽雞油辣椒
今天很開心選照片上有突破: 封面照放主體,內頁放有配件的 懷抱感恩繼續認真 之前滷過大雞腿 今天換滷棒棒腿一樣很簡單。
食材:棒棒腿、麵輪、滷包(蔘藥行買的)、老薑片、青蔥、素蠔油、白胡椒粉、水、米酒
老羅家鄉麵是小時候最愛的味道,費工夫確又單純的肉燥香搭配細麵,再來點香濃的芝麻醬,在上面打顆半熟蛋,🥢一抿開~橘黃色蛋液與所有食材...
食材:豬絞肉、韮菜花、高麗菜乾、塩、醬油、胡椒、米酒、蛋、大陸妹、麵條、豬大骨
來自妹妹的手作桑葚果醬 ,讓總是blue的心上了淡淡的紫 ,再與乳酪的酸併出新希望
食材:高筋麵粉、水+蛋液、酵母粉、糖、桑葚果醬、老麵、鹽、奶油
熱量 471kcal 蛋白質8g 鈉270mg 鉀 128mg 磷 145mg 本食譜含1.1份蛋白質
食材:流水細麵、雞蛋、九層塔、麻油、勝食醬油、植物油、老薑片
老麵的用途很廣,像中式點心就常用到,拿來做西點麵包也方便,能讓麵糰組織鬆軟,增加彈性。
食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽、水
添加老麵的白吐司,口感鬆軟有彈性,不管是手撕大口吃,還是切片夾餡料都很美味喔!
食材:老麵、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、水、速發酵母、無鹽奶油、奶粉
很簡單的老麵製作方法,可添加於任何麵包配方中,可增加麵糰的彈性和鬆軟的口感!
食材:高筋麵粉、鹽、速發酵母、水
爲消滅九層塔想做三杯雞 不想吃飯想吃義大利麵🍝 煮飯沒規定什麼搭什麼 混搭有時也有好滋味~ 雞腿排是防疫在家煮可備的材料,怎麼煮都好吃
食材:無骨雞腿排、義大利直麵(寬)、素蠔油(慣用醬油即可)、玉米筍、黑麻油、有機蛋、米酒、老薑片、蒜片、辣椒、九層塔
市售的巧克力醬真心覺得太甜 可以用少點 用花生醬也是別有一般風味
食材:老麵
江南味兒【🐋爆魚麵🐋】 這是我在上海流放的時候,上海大嬸教人家的。 竟然有家的味道🤣🤣甜甜鹹鹹的,無敵好吃♡ 我在哪其實都很能隨...
食材:草魚、蔥、米酒、薑、老抽、蒜、生抽、蕃茄、白砂糖、青江菜、鹽、白胡椒、熱水
加了老麵的饅頭 吃以來多了麵香 口感會更Q
食材:中筋麵粉、一般乾酵母、溫水、鹽
這道簡單料理非常適合.... 工作忙碌的上班族 或是,身兼數職..... 美麗又賢慧的媽媽👉....說的是我啦(๑˃̵ᴗ˂̵) ...
食材:乾麵(細)、青蔥、油、醬油(生抽)、黑醬油(老抽)、蠔油、香醋、白糖
歡迎來我的料理部落格留言互動哦 https://tinysaltstudio.com/salted_butter_roll/ 有去...
食材:中筋麵粉、乾酵母、高筋麵粉、岩鹽、水、雞蛋、老麵、奶油、細砂糖、奶粉、無鹽黃油(拌入麵團)、有鹽黃油(包在麵團裡)、岩鹽+黑胡椒粒(用作裝飾)
娘娘下令要吃蔥饅頭💪🏻小的只好加把勁⚡️⚡️使用老麵製作的饅頭更有嚼勁吶
食材:中筋麵粉、老麵、牛奶、蔥、鹽、油
總是會有突然想吃披薩的時候,先把披薩餅皮做起來冷凍,就能輕鬆吃披薩,愛吃什麼口味就能輕鬆變化。
食材:老麵、高筋麵粉、熟透抽、速發酵母、熟蝦仁、砂糖、蟹肉棒、鹽、番茄醬、橄欖油、起司絲、水、起司片、義式香料