找到 7 道的「老麵吐司」食譜
天然酵母+老麵+湯種吐司~全素
天然酵母+老麵+湯種吐司~全素 簡單就好

吐司口感是軟的,到隔天一樣是軟的~ 完全不加蛋、牛奶、奶油、蜂蜜哦! 如果自己更換的比例配方不要說吐司不軟喔! 我是一個不會算烘焙百...

食材:天然酵母(10:8)、老麵、高粉、湯種(1:5)、水、鹽、糖、橄欖油

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生酮吐司(老爺爺低碳預拌粉✖️麵包機)
生酮吐司(老爺爺低碳預拌粉✖️麵包機) Fiona Hsu

食材:老爺爺低碳預拌粉、溫水、鮮奶油、油(奶油)、蛋、酵母粉(內附)

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老麵白吐司
老麵白吐司 小白貓

添加老麵的白吐司,口感鬆軟有彈性,不管是手撕大口吃,還是切片夾餡料都很美味喔!

食材:老麵、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、水、速發酵母、無鹽奶油、奶粉

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『老丹』中韓式泡菜鮪魚拌麵蓋吐司
『老丹』中韓式泡菜鮪魚拌麵蓋吐司 Daniel

在父親節蘇迪勒颱風來襲的這一天,全台灣都在放颱風假,所以颱風天就是等太太起床,做一份專屬她的中韓愛心早餐。沒有她討厭的大蒜、蔥花,只...

食材:韓國進口泡菜、雞蛋、泡麵、鮪魚罐頭、厚片吐司

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老麵巧克力豆豆葡萄乾吐司
老麵巧克力豆豆葡萄乾吐司 beauty

食材:洽發高粉、糖、鹽、酵母、玄米油、牛奶約30g、開水、老麵、巧克力豆、葡萄乾

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迷你雞蛋吐司(老麵法)
迷你雞蛋吐司(老麵法) Maycsh Chang

香草香味的雞蛋吐司加了老麵,變的更Q軟細緻,保水度更優喔! 用可愛的小吐司模烘焙,可愛又討喜! 還可以做成吐司堡喔⋯^^

食材:小山型吐司模、老麵(不加也可以)、高粉、糖、鹽、全蛋(52)、鮮奶油、冰水、香草莢醬、速酵、無鹽奶油

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黑糖吐司(老麵法)
黑糖吐司(老麵法) MANDY

會牽絲的黑糖吐司,口感又Q又好吃

食材:老麵、高筋麵粉、蛋、速發酵母、黑糖、有鹽奶油、牛奶或水

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