老薑麻油

麻油蚵仔豆皮麵線湯

喝起來香噴噴暖呼呼，蚵仔的鮮味與麻油香氣很搭，超適合冬天 整桌好菜： https://cake0885.blogspot.com...

食材：蚵仔、自選菇類、豆皮、麵線、米酒、老薑、鹽、黑麻油、香油

麻油雞

食材：老薑、麻油、雞腿、米酒、九層塔、蒜頭、醬油、香菇蠔油

薑母鴨

冬天過年圍爐吃薑母鴨最棒了，年前在國外旅行，寒風吹拂，心心念念回台最想吃的就是薑母鴨，老薑與麻油、鴨肉、蔬菜燉煮後，肉質Q彈，湯頭...

食材：菜鴨或紅面番鴨、白蘿蔔、玉米、南瓜、老薑、枸杞、麻油、米酒

麻油雞湯高麗菜麵線（一鍋到底）

天氣驟變，忽然好想吃碗麻油雞湯暖暖身，買一隻土雞腿，加點高麗菜、麵線、薑絲和紅棗烹煮20分鐘，即可享用肉質Q彈，湯頭濃郁的麻油雞湯...

食材：土雞腿、老薑、紅棗、高麗菜、麵線、黑龍醬油、義美黑麻油、米酒、鹽巴、水、青菜

三杯菇菇松阪豬 【好菇道營養料理】

三杯是台灣餐廳的熱門菜色。麻油煸香薑片，加入富含多醣體及膳食纖維的好菇道鴻喜菇、雪白菇和Q彈的松阪豬肉片一起拌炒，做法簡單又快速，...

食材：松阪豬、蒜頭、醬油膏、老薑、冰糖、好菇道鴻喜菇、麻油、好菇道雪白菇、米酒、九層塔、辣椒

麻油香菇菜飯【電鍋料理】

天氣變化大，動手做麻油飯，暖暖身體。添加香菇和高麗菜，將香菇的香氣以及高麗菜的甜味，完全和米飯融合在一起，作法簡單又美味哦! 歡...

食材：白米、老薑、麻油、乾香菇、鹽、高麗菜、米酒、水

三杯雞

一直很喜歡 三杯雞 這道非常下飯的料理，只要有這道菜往往可以吃到兩碗飯呢！ 好吃又簡單的三杯雞，一起動手做做看吧🤤🤤

食材：醬油、麻油、蒜頭、米酒、黑糖、雞棒腿、九層塔、老薑

古早味麻油蛋♥麻油酒蛋♥消夜點心

只要十分鐘，就可以吃道暖呼呼的古早味料理 麻油屬於燥熱食物，可補身體虛寒 女生朋友吃了冬天手腳比較不冰冷@@ http://p...

食材：全蛋、老薑、麻油、米酒、鹽

免顧爐．麻油雞麵線／0水鍋

雞肉的軟嫩在麻油香中爆開，疲憊或寒冷的時刻喝上一碗， 整個人暖滋滋起來，搭配麵線更是絕配，一道暖胃料理輕鬆上桌~ ━ ━ ━ 此...

食材：雞腿切塊、水、麵線、米酒、麻油爆老薑

麻油黃瓜貢丸

入秋了🍁～來個低熱量同時又能進補的麻油黃瓜吧！💪🏻 （其實只是家裡還有大黃瓜要消XD） 簡單又快速，切菜時間比煮飯時間多😅😅 到...

食材：大黃瓜、大蒜、枸杞、老薑、米酒、貢丸、麻油

高cp值料理-三杯荷包蛋金針菇

金針菇防癌又消脂，又稱「減肥菇」，菇類中，其中有一種成份「蘑菇殼聚醣」尤其以金針菇含量特別高，它能在脂肪被人體吸收前，將其排除體外...

食材：雞蛋、金針菇、醬油（或醬油膏）、老薑、麻油、蒜瓣、米酒、九層塔、水或高湯、辣椒、糖

清炒茴香菜

素食可食

食材：麻油、老薑、茴香菜、鹽、乾香菇、白胡椒、水

紅燒牛肉

食材：牛肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、老薑、麻油、沙茶、辣椒、現成滷牛肉中藥包

三杯杏鮑雞（家常菜簡單作）

當杏鮑菇不足一份量又想吃肉時這個組合就很完美，既可吃到蔬菜也有肉可吃。

食材：杏鮑菇、去骨雞腿肉1隻切小塊、辣椒、老薑、蒜、米酒、醬油、冰糖（糖）、麻油、九層塔、水

麻油松阪豬

濃郁的麻油和米酒混合有著獨特的香氣，搭配上口感Q彈的松阪豬肉，真是完美組合，而湯汁配上白飯或麵線都好好吃呢😋

食材：松阪豬肉（豬頸肉）、老薑、杏鮑菇、枸杞、麻油、米酒、鹽

燦坤大園店萬用鍋出好菜～三杯菇菇

單吃、配飯都合適

食材：杏鮑菇、九層塔、老薑、麻油、醬油膏、水

沒有九層塔的三杯雞

三杯雞本身就是一道下飯的菜 之前第一次是自己看了食譜煮了失敗的三杯雞 自從看了我阿爸的煮法以後 學起來試著自己煮 第二次煮就成功了...

食材：沙拉油、麻油、老薑、雞肉、水、醬油、冰糖、鹽巴、蒜頭、米酒