百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
hsuanhsuan H.M.
3 食譜 5 粉絲

塔香三杯雞

塔香三杯雞

描述

超配飯的三杯雞

122 說讚

食材

步驟

  • 雞腿切塊.老切片

  • 頭.辣椒可切可不切

  • 下麻油煸

  • 的香味出來之後,放入頭和辣椒拌炒,炒至呈現金黃色 (怕辣可在炒完後先把辣椒拿出來放旁邊)

  • 雞肉入鍋煎至香氣出來

  • 加入米酒

  • 加入糖和醬油拌炒至雞肉均勻上色

  • 蓋上鍋蓋悶10分鐘

  • 開鍋蓋待湯汁收乾

  • 放入九層塔以及剛取出的辣椒拌炒後就可以裝盤上菜囉

    放入九層塔以及剛取出的辣椒拌炒後就可以裝盤上菜囉

小撇步

如果雞腿是用帶骨雞腿,步驟8蓋鍋蓋悶的時間要再增加哦

4,757 瀏覽
avatar
hsuanhsuan H.M. 3 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 家常菜 炒飯 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 四季豆 瓜仔肉 鮭魚 竹筍 娃娃菜 南瓜 白菜滷 玉米濃湯 雞胸肉 粽子 金針菇 排骨 涼拌小黃瓜 雞湯 蕃茄燉牛肉 早餐 蒸蛋 菠菜 台式泡菜 櫛瓜 香菇雞湯 低脂高蛋白 雞肉 番茄 雞蛋豆腐 糖醋排骨 豆腐 番茄炒蛋 三杯雞 酸辣湯 打拋豬 地瓜 花椰菜 茄子 滷肉 炒麵 高麗菜飯 小黃瓜 湯麵 餅乾 義大利麵 馬鈴薯 麻婆豆腐 高麗菜