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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
義式橙蜜地瓜
以煮之名異國風味的常備菜，因為是用大量的橄欖油與蜂蜜、醋漬的，放在冰箱隨時當日式冷便當菜配菜或宴客的前菜冷菜菜餚、平時零嘴、送人當手拌蠻方...
食材：地瓜、蜂蜜、冰糖、白醋、濃縮柳橙汁或新鮮香橙切片、綜合義大利香料、黑胡椒碎粒、月桂葉、黃芥末醬、鹽巴、橄欖油
義式濃縮
46 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「義式濃縮」的零失敗食譜
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和風鮪魚義大利麵
薇諾妮卡材料簡單的和風義大利麵。
食材：筆管義大利麵、油漬鮪魚罐頭、小松菜、鴻禧菇、牛奶、濃縮堅魚醬油、黑胡椒、蒜頭
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歐培拉
熱愛甜點的女孩沛沛本食譜可做15*15*5 1個 youtube:https://youtu.be/KdflHCePwF0 IG:pei_hua71...
食材：濃縮咖啡、杏仁粉、糖粉、巧克力、全蛋、動物性鮮奶油、牛奶、蛋黃、無鹽奶油、糖、免調溫巧克力、蛋白、沙拉油、低筋麵粉、義式蛋白霜
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Bolognese波隆納肉醬麵（義式）
湊伙搭實驗廚房醬汁製作不難，只是花時間，但材料取得較複雜，番茄製品種類繁多，但蝦皮都找的到，主要廠牌muti搜尋。 肉醬麵義大利傳統，都是搭配...
食材：義大利鳥巢麵（寬麵）、豬絞肉、紫洋蔥、牛絞肉(牛絞肉+小牛絞最好)、紅蘿蔔、去皮番茄粒罐頭、西洋芹莖、濃縮番茄醬、羅馬諾起司、番茄泥、鹽、黑胡椒、橄欖油、紅酒、水
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蒙蒂娜奶油起司培根寬扁麵
富華股份有限公司當食材拮据時，該透過何種方式來彌補呢？ 怎麼利用少許的食材煮出一頓美味的義大利麵？ 「乳化」又是什麼料理手法呢？ 富華邀請游如龍...
食材：煙燻培根、Arla 動物性鮮奶油、煮麵水、清水、蛋黃、富華經典麥斯卡波內乾酪、蘆筍、義大利巴薩米克醋濃縮醬、松子、橄欖油、Delverde義大利寬扁麵
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Stuffed Tomatoes 番茄盅
小紅莓番茄含有豐富的茄紅素，是強力的抗氧化物，營養價值亦十分豐富，很適合各個年齡階層人士食用，是集多功能於一身的好食材👍🏼
食材：番茄、洋蔥、蒜頭、紅蔥頭、豬絞肉、塩、糖、黑胡椒、義大利綜合香料、濃縮番茄泥、肉荳蔻、橄欖油、雞蛋、起司、新鮮百里香
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義式菇菇肉醬麵(五辛素)
美姬菇菇+植物肉的義式肉醬，各式菇類真是素食好朋友，無肉料理也一樣美味😋，一次燉一大鍋自己封裝成料理包放冷凍庫，隨時方便調理。
食材：百靈菇、鮮香菇、義大利香料粉、洋蔥、黑胡椒粉、植物牛肉、蕃茄糊、番茄、濃縮番茄醬、帕瑪森起司、乾姬松茸(泡素高湯水)
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<遺留搜查>紅酒燉肉(ビーフシチュー)
尿婷遺留搜查是一部以殺人案件為內容的推理劇，第一季第四集中，有具男屍在橋下被發現，身邊遺留的物品有一幅女子的畫像和一顆特殊的石頭，經由...
食材：牛腱、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜、紅酒、固體湯塊、濃縮番茄汁、茄汁義大利麵醬、蜂蜜、伍斯特醬、月桂葉、橄欖油、水、低筋麵粉、鹽、黑胡椒
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泰式紅咖哩椰奶義大利米麵
Justina 賈斯汀娜買了一盒絞肉突然想要做點不一樣的料理, 剛好又買到了泰國進口的紅咖哩醬還有小包裝的椰奶、就好想要來做一道很不一樣的料理。 仿照了義...
食材：豬細絞肉半盒、洋蔥切丁、大蒜切末、市售兩大匙、小包濃縮椰奶、檸檬葉、玉米筍切小丁、雞高湯、葵花油、義大利米麵、水[蓋過食材]、泰國魚露
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法式紅酒燉牛肉
貝拉嚕那想要料理浪漫的法式紅酒燉牛肉卻擔心費時、費力嗎？其實一點也不難，只要準備好食材，按照步驟依序將材料放入鍋中翻炒，最後利用「SOUS...
食材：牛肋條、紅酒、澳洲白玉馬鈴薯、蔬菜雞高湯、濃縮牛乳、洋蔥、鹽、中筋麵粉、黑胡椒、培根、紅蘿蔔、義式綜合香料、月桂葉、蘑菇、橄欖油、奶油(蘑菇用)、奶油(炒洋蔥用)、蒜、乾燥巴西利、去皮蕃茄罐
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德國人最愛的蕃茄肉醬義大利麵（？！）
Max’s food人夫廚房作法很簡單 口味單純美味 是我懶惰不想煮菜時的偷吃步
食材：洋蔥、大蒜、Mozzarella、羅勒、鹽、黑胡椒粉、義大利麵、番茄醬（濃縮）、蕃茄義大利麵醬、絞肉、紅酒
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舒肥牛排佐義式濃縮酒醋
微糖小朱法式料理的牛排烹調技巧~sous vide(真空低溫烹調法) 這裡我示範在沒有專業的器具(抽真空機,恆溫水浴機...)也能做出媲美...
食材：牛排(各部位)、黑胡椒,鹽,橄欖油、紅酒、吧薩米可醋、香草
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全植物性(vegan)提拉米蘇
汪劭純vegan版本的提拉米蘇，不傷害動物也能享受美味。令人意外的是vegan甜點總是比一般的動物性甜點更受歡迎XD
食材：生可可粉、低筋麵粉、二號砂糖、生腰果（泡水一晚）、泡打粉、椰漿、義式濃縮咖啡espresso、鹽、傳統豆腐1/4塊、萊姆酒Rum(可省略）、葵花籽油（任何清淡的植物油）、椰子油、植物奶、二砂或楓糖、香草莢一根或香草醬
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生銅提拉米蘇（無糖無麵粉無生蛋黃）
蔡亭瑋跟一般的提拉米酥一樣，差別只在於用的是赤藻醣醇 鮮奶油我用安佳的 赤藻醣醇在iherb 買 一般的提拉米酥都是用萊姆酒 但糖分太...
食材：鮮奶油、赤藻醣醇、奶油起司、馬斯卡邦起司、雞蛋、義式濃縮咖啡、低醣手指餅乾、無糖可可粉
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番茄肉醬義大利水管麵🇮🇹
小紅莓番茄肉醬義大利麵似乎很簡單、很基本？ 對了一半⋯⋯只要用對關鍵食材，口味瞬間三級跳！！
食材：洋蔥、細絞肉、紅酒、濃縮番茄醬、雞高湯、月桂葉、糖、塩、黑胡椒、義大利水管麵、帕瑪森乾酪、新鮮百里香
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提拉米蘇(6吋一個)
House 浩's手作這款提拉米蘇蛋糕是不加咖啡酒的，改用加列葡萄酒Marsala wine製作，而原本的咖啡酒改為義式濃縮咖啡，味道上比加咖啡酒的提拉...
食材：蛋黃、細砂糖(蛋黃)、馬斯卡彭、蛋白、可可粉、細砂糖(蛋白)、細砂糖、防潮糖粉、低筋麵粉、水、6吋蛋糕裝飾篩板、香草莢、鮮奶油(35%)、義式濃縮咖啡、金級吉利丁片、糖粉、加烈葡萄酒
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花椰杏菇香料紙包雞
吃貨莔の實驗灶咖😏微醃過的雞柳條{🐔里肌肉} 鹹淡適宜混合著香料 搭配著花椰菜&杏鮑菇 一起在烘培紙裡燜煮 顯得香氣四溢,鮮嫩多汁
食材：雞柳{里肌肉}、冷凍花椰菜、韓式醃肉醬、杏鮑菇菌傘、濃縮薑汁、海鹽、韓式Q麵、黑胡椒粒、義式香料、煎培胡麻調味醬
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焦糖胡桃咖啡蛋糕
小紅莓這是參考網紅不老師的食譜，在此分享給大家～
食材：長方形烤模、低筋麵粉、泡打粉、吉利丁片、食用小蘇打粉、鮮奶油、塩、細砂糖、無塩奶油、蜂蜜、胡桃（或其他堅果）、香草醬、室溫雞蛋、原味優格、濃縮義式咖啡
