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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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只要準備好幾樣簡單的食材,經過細火慢熬出清甜湯頭,搭配微辣的沾醬一起品嚐,就是最單純的美味!
食材:雞腿肉、蔥、韓式辣椒醬、洋蔥、白醋、馬鈴薯、醬油、高湯、黃芥末醬、杏鮑菇、鹽、薑、米酒、白胡椒
把白菜與豬肉片疊起來,再擺進鍋中,彷彿盛開的花朵,是一道暖胃又美觀的鍋物料理喔!
食材:大白菜、豬五花肉片、杏鮑菇、薑、味霖、高湯
炎熱的夏天,冰品總是消除暑意的首選!新鮮水果融入隨手可得的飲品,不錯的視覺饗宴兼顧衛生與美味。偶爾來些自製冰品,吃出心意、淺嚐新意...
食材:無糖優酪乳、藍莓、楓糖
向晚時分,灶上燉鍋嘟嘟噥噥地銜著魚露鹹香的氣味撲鼻而來,天未暗眠月色不來,黃昏裡的小廚房又開始鬧騰起來,清洗葉菜嘩嘩的流水聲、舞鍋...
食材:五花肉、水煮鵪鶉蛋、椰子水、青蔥、魚露、辣椒、砂糖、胡椒粉、鹽
味道濃郁醇厚的羊肉爐,加入蔬菜、豆皮等配料一起享用,相當滿足又能暖身補氣!
食材:蔥、薑片、枸杞、蒜、陳皮、米酒、帶皮羊肉、川芎、豆腐乳、辣豆瓣醬、當歸、醬油、羅漢果、黑棗、冰糖、白蘿蔔、紅蘿蔔、高麗菜
剛過小暑,街市開始有新鮮荷葉! 這個烤雞一打開就香都不行! 做法也超簡單的! 超級推介一定要試試! 影片:https://you...
食材:雞、新鮮荷葉/乾荷葉、乾冬菇、蒜頭、薑片、蔥、粗鹽、錫紙
猶記得初次嚐到東坡肉的美味,是在內湖一家不具名的便當店,雖說沒有店招,卻是人聲濎沸,饕客大排長龍熱鬧極了,自然引起我的好奇心,一嚐...
食材:五花肉、青蔥、醬油、薑片、紹興酒、蒜仁、冰糖、辣椒、高湯、八角
快速方便的懶人料理,把所有食材拌炒後放入電子鍋蒸熟,每一粒米飯都吸滿了麻油雞精華,香氣十足又暖身的美味!
食材:麻油、薑片、乾香菇、去骨雞腿肉、白米、米酒、醬油、水
特製的甜鹹醬汁與牛肉一起拌炒,再淋上熱騰騰的白飯上,簡單的美味就可快速上桌囉~
食材:洋蔥、醬油、米酒、味醂、水、牛肉片、白飯
自己做番茄醬,沒有可怕的添加物,只有滿滿營養的茄紅素,全家都能安心享用的天然沾醬!
食材:番茄、洋蔥、大蒜、鹽、月桂葉、檸檬汁、白砂糖
經常在甜品店吃的港式椰汁西米露,這次做的特別的版本,加入紫薯(地瓜),粉嫰的紫色,好美喔~ 健康又美味的甜湯,做法超簡單,煮一大鍋...
食材:西谷米、紫地瓜、水、椰汁、冰糖
煮好一鍋鹹香夠味的炸醬,隨時都可搭配麵條或是白飯一起享用,簡單又樸實的好滋味!
食材:豬絞肉、蒜末、醬油、白胡椒粉、豆干、甜麵醬、辣豆瓣醬、冰糖、水、麵條
今天的南瓜燒雞,使用的是一般的南瓜,口感跟栗子南瓜真的有差啊,好懷念栗子南瓜美妙的口感啊!不過南瓜有吃進雞肉的香味,味道很好吃哦。...
食材:南瓜、去骨雞腿肉、米酒、大蒜、醬油、水、李派林烏斯特醬、白胡椒
作法簡單又好看,很適合當做宴客菜!多汁的香菇與鮮香的肉餡,一口咬下爆出滿滿湯汁,令人驚艷的好味道!
食材:香菇、薑、蔥、紅蘿蔔、豬絞肉、蛋黃、米酒、醬油、鹽、白胡椒粉、麻油
吸附滿滿醬汁的桂竹筍,香辣好下飯,是記憶中懷念的好味道!
食材:桂竹筍、肉絲、蒜、辣椒、蔥、醬油、砂糖、辣豆瓣醬
#阿洪詩 不用系列第3集-不用滷包的滷肉 用簡單好買的調味料,就可以取代滷包,做出不用滷包的滷肉囉~ 另外加入豆乾、甜不辣、豬血糕...
食材:豬五花肉、蒜頭、雞蛋、八角、青蔥、醬油、細砂糖、白胡椒粉
#阿洪詩 不用系列第5集-不用炸的健康鹹酥雞 每到夜晚,肚子總是不斷提醒你:「該吃宵夜了。」 但正在健身或是追求健康的你,雖然不能...
食材:雞胸肉、無糖燕麥片、五香粉、胡椒鹽、原味優格、蛋白
日式唐揚炸雞🍗 一直是家中孩子喜愛的餐點品項之一, 也因此,媽咪嘗試了很多調味的方式, 目前這個調味方式覺得最美味! 🐓日...
食材:雞腿肉、蒜泥、薑泥、台式醬油、日式醬油、日式美乃滋、味霖