藍莓優酪冰棒（美味三食材）
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炎熱的夏天，冰品總是消除暑意的首選！新鮮水果融入隨手可得的飲品，不錯的視覺饗宴兼顧衛生與美味。偶爾來些自製冰品，吃出心意、淺嚐新意❤️
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份量
4
人份
時間
180
分鐘
熱量
食材
無糖優酪乳
200cc
藍莓
80g
楓糖
10g
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1將食材量秤完畢，可以先試測製冰盒的內容量有多少，優酪乳與藍莓的比例為4:1 -
2將步驟一的食材倒入果汁機，攪打完成後，可以過篩個2-3次，讓多餘的氣泡或雜質除掉。
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3想做漸層的樣式，可先倒入1/3的藍莓優酪液；若想要單一口味，可以全倒滿。加入一些藍莓，口感更棒、更有層次。
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4放入冰箱冷凍約30分鐘取出，剩下的部分可加入優酪乳與藍莓填滿，做出色澤交錯的變化。最後放入冰箱冷凍至少三個鐘頭（隔夜更能確保結凍效果）
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5將冷凍完成的冰棒取出，外殼浸泡在常溫水中，或是用熱毛巾包覆後，即可方便將冰棒抽出。
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6藍莓優酪的口感比較綿密，純優酪的則是比較脆口，兩者結合起來卻無違和感，夏季冰品在家也能簡單自製👍
小撇步
每家冷凍的溫度、效果略有差異，所以冷凍時間可自行調整～
