羅勒九層塔

泰式牛排沙拉

這道泰式餐廳吃到的牛排沙拉，既清爽又下飯，單吃或者當配菜都很不錯！雖然步驟稍微繁瑣了一點，但是當吃到的那一刻，真的會覺得太值得了！

食材：牛排、紫洋蔥、醬油、香菜、泰式魚露、薄荷葉、泰式辣椒醬、青蔥、蜂蜜（如不需可略）、檸檬葉 lime leave、黃檸檬汁、香茅 lemongrass、九層塔葉、鴻禧菇或秀珍菇（可略）、豆乾（可略）、小黃瓜🥒、番茄🍅（可用小番茄代替）

自製義大利青醬

食材：九層塔、蒜頭、杏仁或腰果、橄欖油、鹽巴

三杯雞

小孩子要吃用去骨雞腿，縮短烹飪時間又不怕小孩吞到碎骨頭。

食材：去骨雞腿肉（切塊）、蔥（切段）、薑(切片）、蒜頭（拍裂）、麻油、醬油或醬油膏、米酒、砂糖、九層塔、蠔油或醬油膏（醃肉用）

Prego蕃茄肉醬沾烤薯條

薯條真的超好吃大人小孩都喜歡，但是炸薯條真不健康，但又好想吃。 所以才想要自己烤薯條（不油） 沾蕃茄醬也真的太單調了。 這次加了絞...

食材：馬鈴薯、酪梨油、豬絞肉、鹽、prego蘿勒大蒜紅醬、糖

海鮮墨魚醬義大利麵

這次用超市買到的墨魚醬跟已經裝好的綜合海鮮盤來做這道菜, 雖然是偷吃步但是還是很好吃。想要犒賞自己的時候, 就用這道菜來消除一週的...

食材：墨魚調理醬、義大利麵、綜合海鮮盤（全聯買的）、牛番茄、蒜末、乾燥羅勒、乾燥洋香菜、鹽、白酒

《快速料理-滑嫩的美式炒蛋》

在家也能簡單快速的吃到滑嫩美味的美式早餐喲～～

食材：蛋、鮮奶、黑胡椒、奶油、羅勒葉粉

酒蒸白文蛤

使用海生白文蛤，搭配基本辛香料酒蒸，很簡單的料理方法，成品清甜鮮美，非常好吃。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.fa...

食材：海生白文蛤、辣椒、蒜頭、老薑、九層塔、白酒（米酒）、鹽（視需要）

涼拌雙菇

爽口開胃無負擔，重點還很簡單噢～

食材：雪白菇、鴻禧菇、蒜、番茄、檸檬汁、香菜或九層塔、糖、醬油、鹽

［生酮低醣]自製生酮pizza餅皮

食材：起司絲(Mozzarella)、Cream cheese、玉米筍、玫瑰鹽、蘆筍、帶皮杏仁粉、番茄、亞麻仁籽粉、蘑菇、雞蛋、起司絲、迷迭香、羅勒葉、洋蔥、白胡椒、蕃茄醬（可略）

烤鯖魚青醬義大利麵

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/05/20.html

食材：鯖魚、羅勒或九層塔、大蒜、松子、切達起司、鹽、橄欖油

番茄海鮮牛肉貝殼麵

用蝦殼、蝦頭、蛤蜊熬出湯頭煮成義大利麵 這次因為家人不吃雞肉改用牛肉、味道微台式，雞肉應該比較對味 若單純大人吃可加少許米酒

食材：貝殼麵、白精靈菇、珊瑚菇、紅黃甜椒、九層塔、洋蔥切丁、大蒜、橄欖油、鹽、水、番茄

香煎杏鮑菇

食材：杏鮑菇、海帶芽、辣椒、九層塔、薑絲、海鹽、胡椒粉、糖、香油、烏醋

【三杯杏鮑菇】

鹹甜鹹甜的三杯雞總是能讓人扒上好幾碗白飯，但是吃多嘴總是油膩膩，將主角替換成杏鮑菇吃起來無負擔許多，可以盡情的扒飯惹~XD

食材：杏鮑菇、九層塔、冰糖、大辣椒、米酒、薑片、麻油、沙拉油、醬油

10分鐘上菜─快炒塔香香茄

十分鐘上菜不難，只要冰箱備有肉燥，一炒二拌三上菜就是這麼簡單。軟嫩口感夾帶著肉燥的香氣，真的是十分鐘就能端上桌的好料理。

食材：茄子、肉燥、九層塔、橄欖油、蒜頭、麻油

彩色花椰菜沙拉

年過了 大吃大喝下 要消消脂肪囉 超市看到鮮豔色彩的花椰菜 做個繽紛沙拉攝取些纎維素來消消脂肪 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及...

食材：彩色花椰菜、橄欖油、九層塔、松子

鱸魚湯-月子可用

新鮮鱸魚湯，開刀後、術後、坐月子都可以食用。 鱸魚又稱為開刀魚，有豐富的營養。

食材：鱸魚、薑、九層塔、米酒、苦茶油

［簡易］打拋豬肉

再加顆半熟荷包蛋 白飯扒光光

食材：豬絞肉、小番茄、香料包、九層塔、魚露、辣椒、米酒