羅勒九層塔

番茄蛤蜊湯【15分鐘情人餐】

情人節下班還有時間做情人餐？快速番茄蛤蜊湯，番茄湯頭味道清新濃郁，有天然的甜味，與蛤蜊同煮連鹽巴也不用加。 ⊕FB粉絲頁：http...

食材：Casar番茄罐頭、蛤蜊（連殼）、中型洋蔥、蒜頭、奧瑞崗(或羅勒)香草、Bartolini初榨橄欖油、水

水煮歐姆蛋

利用韓式水煮蒸蛋的原理，加了許多歐姆蛋的用料！增加了口感和營養，當早餐搭配麵包也好適合啊！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：雞蛋、批薩用起司、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、培根或火腿、香油、小蕃茄、甜椒（紅、黃、綠）、蔥、羅勒、水

味噌燒茄子

要料理茄子，煮婦們應該都覺得有點困擾～茄子真的很難保持美美的紫色啊！這次還是用最簡單的油炸法，這是最快保持完整的紫色色澤，而且口感...

食材：茄子、蒜頭、味噌、辣椒（切末）、辣豆瓣醬、九層塔、米酒、糖、水

泰式打拋豬

食材：絞肉、九層塔、檸檬、辣椒、魚露、蒜末、醬油、小番茄、米酒

黑松露奶油烤千層馬鈴薯

1. 取一顆馬鈴薯，再底端以筷子上下夾住，開始以三公厘為間距將馬鈴薯從頭切到尾。因此，您將會留下一個沒有切斷但一層一層的馬鈴薯塊。...

食材：馬鈴薯、奶油、海鹽、初榨橄欖油、樂奇雅松露醬、羅勒或巴西里

三杯什錦

一人煮一人吃麻煩，全部材料丟三杯一次解決

食材：米酒、醬油、麻油、糖、薑、蒜、辣椒、九層塔、茄子、豆子、米血

泰式涼拌芒果海鮮

酸酸甜甜的泰式涼拌海鮮，把一般使用的小番茄換成了酸甜的芒果，不只增添了視覺上的效果，更讓味覺有不同的享受！

食材：鮮蝦、洋蔥、魚露、大蒜、糖、九層塔、檸檬汁、芒果

【台糖安心豚】打抛豬肉

台糖安心豚的包裝太棒了~小量包裝對於我們上班族來說太方便了~ 一個包裝有二小盒~要用多少量直接拿一盒剛好呢~ 肉質優良, 吃起來太...

食材：台糖安心豚豬絞肉、小番茄、四季豆、青蔥、九層塔&蒜頭、檸檬、蛋、魚露/米酒/蠔油/冰糖、香菜

♡ 塔香豆腐炒肉 ♡

愛比最近跟媽媽學煮飯，筆記用。

食材：豆腐、絞肉、九層塔、鹽、胡椒鹽

九層塔起司蛋捲

吃膩了九層塔炒蛋嗎？加點起司，來點變化吧！ 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoye...

食材：雞蛋、九層塔、鹽巴、起司

北歐風味洋蔥牛肉堡

營養佔比: 蛋白質_45公克 脂肪_45公克 碳水化合物_30公克 總卡路里: 800大卡 異國/低碳菜單

食材：牛絞肉、洋蔥、海鹽/鹽巴、糖、粗粒黑胡椒、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、水、蛋、羅勒葉碎末、太白粉、奶油(黃油)、洋蔥末、醬油、麵包粉、橄欖油

打拋豬

這道菜很簡單， 第一次竟廚房的人也可以做， 而且辣辣的很下飯喔？

食材：絞肉、辣椒、九層塔、蒜頭、洋蔥、醬油、糖

涼拌杏飽菇

完全沒負擔一盤。

食材：杏飽菇、柴魚高湯、鰹魚醬油、烏醋、香油、九層塔或香菜

來！向台灣夜市之王－鹹酥雞－致敬

不過鹹酥雞要好吃也要注意，肉一定要先調味過，通常會加入油、鹽、米酒、蒜...等醃製入味並加入蛋一起混合均勻，才能夠炸完時讓雞肉好吃...

食材：雞腿肉、地瓜粉、鹽、九層塔、糖、炸油、五香粉或白胡椒粉、大蒜、薑、醬油、米酒

輕鬆仿真打拋豬肉

打拋肉最重要的口味在於九層塔、蒜香、魚露。此食譜讓你輕鬆備料卻不失道地風味的打拋豬肉！

食材：豬絞肉、蒜頭切碎、柴魚醬油、小番茄（對半切）、醬油、九層塔、魚露、小辣椒、烹大師柴魚粉、冰糖、小磨坊百里香（可有可無）、小磨坊迷迭香（可有可無）

烏魚子義大利麵

一直以為這道料理是日系產品，查了資料才知道原來烏魚子義大利麵竟是義大利南部的家常菜。而烏魚子竟然也是由義大利傳入中國再到日本。 我...

食材：義大利麵、烏魚子、紅辣椒、蒜頭、羅勒葉或九層塔、高梁酒或米酒、橄欖油、鹽、黑胡椒、義大利香菜parsley

薑黃香菇燒雞 ～附『實作影片』～

薑黃含有獨特的薑黃素成分，具有抗氧化、抗發炎、促進代謝的功效！其本身明亮的色澤，可以增添食材的風味！薑黃與雞肉是十分搭配的兩種食材...

食材：雞肉、胡蘿蔔、塩、蒜、匈牙利紅椒粉（paprika)、新鮮薑黃、黑胡椒粉、九層塔、香菇 （種類不拘）、清水、紅辣椒