羅勒九層塔

塔香海帶根

食材：蒜頭、薑、豆豉、辣椒、醬油、蔥、米酒、海帶根、水、九層塔

三杯豆包鴻禧菇

最下飯的三杯料理真是百吃不厭～

食材：豆包、鴻禧菇、醬油、薑片、米酒、蔥段、蠔油、蒜頭、水、九層塔、麻油

泰式打拋豬

酸酸辣辣的，可以吃好幾碗飯了 😜

食材：絞肉、番茄、魚露、辣椒、醬油、蒜頭、醬油膏、九層塔、檸檬

松阪豬炒夏日時蔬

為了挑食蔬菜的家人而做的一道超級下飯料理。一道菜五彩繽紛，營養足夠！

食材：松阪豬、玉米筍、魚露、茄子、白胡椒粉、松茸菇、四季豆、胡蘿蔔片、蒜末、辣椒、九層塔、德國香腸

煎雞排蕃茄羅勒燉飯

燉飯真是冰箱剩食的好朋友，冰箱有什麼就放什麼，而且一鍋到底非常方便。在燉飯上面加上低脂的香料煎雞胸肉，熱量比雞腿低，香味厚重，吃起...

食材：蒜頭、整粒蕃茄罐頭(連汁)、雞胸肉、鴻喜菇、鹽、甜羅勒葉、黑胡椒粗粒、高湯或水、乾燥迷迭香、義大利米

塔香豆包

食材：豆包、九層塔、醬油、蒜頭、醬油膏、水

彩蔬炒雞肉絲（減脂料理）

雞肉絲超低卡、彩蔬超營養。 低卡又營養的料理， 怎麼不試試做呢，簡單吃輕鬆吃， 也可以達到減脂的效果歐。 對於現在的我，蠻需要的料...

食材：雞肉絲、洋蔥、白胡椒粉、花椰菜、鹽巴、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、黑胡椒粒、水、小磨坊-羅勒粉

三杯雞

這一道台式料理相信大家都不陌生，也應該都有吃過，真的是道非常下飯的菜餚，雞肉吸附濃郁的醬汁最後下的九層塔真的讓味道更美味喔！

食材：雞肉、薑、蒜頭、九層塔、麻油、醬油、米酒、水、辣椒、鹽

涼拌洋蔥皮蛋蕃茄

這是一道非常開胃的涼拌菜，微酸甜、微辣的口味，讓夏天的餐桌充滿食慾。尤其是擺盤起來，光看就愛上。

食材：皮蛋、蕃茄、魚露、洋蔥、醬油、烏醋、糖、檸檬、香油、蒜末、辣椒末、香菜末或九層塔末

三杯雞

麻油薑片香氣撲鼻，Q彈雞肉覆蓋閃亮冰糖醬汁，一口咬下肉汁迸發香氣四溢，蔥段香氣厚韻融合九層塔翠綠餘韻，端上桌絕對讓全家人讚不絕口的...

食材：雞肉(無骨)、蒜末、小磨坊三杯雞粉、紅辣椒條、水、蔥段、米酒、九層塔、麻油、薑

燦坤大園店萬用鍋出好菜～三杯菇菇

單吃、配飯都合適

食材：杏鮑菇、九層塔、老薑、麻油、醬油膏、水

塔香杏鮑菇

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：杏鮑菇、九層塔、蒜片、辣椒片、蔥花、白胡椒粉

肉醬蛋包飯(普格意大利麵醬）

將先前製作好的肉醬解凍，再配合蛋包飯又是一項新的菜色。（可參閱蕃茄肉醬意大利麵作法，絞肉搭上普格意大利麵醬輕鬆製作肉醬。）

食材：普格肉醬（先前已成品解凍）、蛋、普羅蕃茄蘿勒大蒜意大利麵醬、乾飯、絞肉、橄欖油、洋蔥、大蒜、鹽巴、蘿勒葉，迷迭香，意大利香料

九層塔炒蛤蜊

香味撲鼻的米酒料理總是讓我食指大動!!

食材：蛤蜊、九層塔、米酒、蒜頭、醬油膏、青蔥、烏醋、薑、糖、辣椒、麻油

三杯軟絲

食材：軟絲、薑片、蒜頭、九層塔、醬油、蠔油、麻油、米酒、冰糖、辣椒、蔥

泰式羅勒炒雞粒

我喜歡放些香草植物增加食物香氣，尤其是羅勒，味道口味清爽。泰式羅勒炒雞粒吃起來超開胃，簡單易做，與一般餐廳使用的九層塔濃烈氣味不同...

食材：雞里肌肉、羅勒葉、醬油膏、紅辣椒、魚露、蒜頭、糖、青蔥、酒、沙拉油、水

泰式風味打拋豬肉

下飯必備的這道超讚料理，咀嚼的時候帶著一點微微的辣度，在稍微炎熱的天氣裡這真是非常配飯的良品，再和著酸妞妞的小蕃茄與台灣人最愛的九...

食材：小磨坊打拋風味醬、細豬絞肉、小蕃茄切半、九層塔、辣椒片、油、水