絞肉

蕃茄肉醬麵

蕃茄、絞肉、蒜頭加入醬油、意大利香料、月桂葉、米酒，成了一道蕃茄肉醬。裝入盒/罐拌麵、拌飯都很方便。

食材：蒜頭、蕃茄、豬絞肉、水、油、意大利香料、月桂葉、醬油、鹽

秒空料理~皮蛋蒼蠅頭

加料版，下飯指數破表😎

食材：皮蛋、韮菜花（切末）、白胡椒粉、豬絞肉、塩、辣椒、蔬果味素、蒜頭、醬油、蔭豆豉、米酒

特製滷肉醬汁

食材：手切胛心肉、軟骨排、鴨蛋、油豆腐、洋蔥碎、油蔥酥、醬油、冰糖、油、鮮味炒手、白胡椒粉、鹽巴、米酒、高湯

炸丸子

炸肉丸子是小時除夕夜的必吃食物之一。 小時還跟阿木抱怨「妳可不可以不要每次除夕都吃一樣的？」 下午好友Angela說要準備”菜丸阿...

食材：絞肉、高麗菜、洋蔥、蘋果、芹菜葉、蛋、玉米粉

簡單料理-學生在外肉燥麵/飯

學生在外想吃肉燥自己煮 超級簡單又少步驟 大家都試試看吧！

食材：絞肉、油豆腐、醬油、洋蔥、胡椒粉、油蔥酥

잡채/Japchae 雜菜

數年前跟韓國室友學的第一道韓式料理，作法容易，用料豐富，需要一點時間前置作業。

食材：韓國紅薯粉、豬絞肉、洋蔥絲、蒜、紅蘿蔔絲、鹽、香菇絲、味精或雞粉、菠菜段、麻油、蠔油

豬肉滿福堡 (肉排製作)

從小就很愛吃麥當老的豬肉滿福堡，特殊調味的豬肉排搭配香軟的馬芬，起司融化在豬肉馬芬荷包蛋之中，有一種說不出的迷人滋味! . Lau...

食材：英式馬芬、起司片、豬絞肉、雞蛋、砂糖、鹽、黑胡椒粉、鼠尾草、牛膝草、辣椒粉、丁香粉

寶寶副食品-豬肉番茄蔬菜麵（9m)

食材：豬絞肉、小番茄、玉米筍、毛豆、花椰菜、寶寶元氣醬

漢堡排飯

食材：豬絞肉、米酒、燒肉醬、洋蔥、豆腐、麵包粉、酥炸粉、番茄醬、蠔油、蒜味黑胡椒、鹽巴、柚子醬、Tabasco、雞蛋

咖哩粉絲煲

🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/ChHSggsLISh/?igshid=YmMyMTA2...

食材：粉絲（先泡水）、絞肉、蒜、蔥花

皮蛋瘦肉蔬菜粥

食材：皮蛋、瘦肉/絞肉/亦可省略、鹽、玉米粒、酒、菜脯/亦可省略、白胡椒粉、高鮮味精、綠色蔬菜、米、香油、五穀米、水、芹菜香菜、雞蛋、薑/蔥白

Lanni 炸獅子頭（肉丸）

市售現成的炸肉丸買來做紅燒獅子頭非常方便,但其實自己花一點點時間做,也不是太難,多做一些備著也挺方便,加些大白菜去煨,就是大家熟悉...

食材：豬梅花絞肉、蛋、蔥（切段）、薑（片）、米酒、淡醬油、太白粉、胡椒粉

雪裡紅炒肉末

自製雪裡紅炒肉末，百分百家的味道！鹹度還能自己調整，讚👍

食材：雪裡紅(芥菜一把醃製)、絞肉、辣椒、蒜末

旗魚肉燥飯

【旗魚肉燥飯】 今天跟你們分享鮮味十足，鹹香下飯的鮮魚肉燥 #全聯食材料理 👨‍👩‍👧‍👦一大鍋💰總共約280元，可供多人食...

食材：絞肉、旗魚、油豆腐、水煮蛋、蒜末、洋蔥碎、油蔥酥、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉

蔭冬瓜紅蘿蔔蒸肉/古早味家常菜便當菜

今天利用電鍋來做這道料理，省時方便免顧火。 這道蒸肉的調味是利用蔭冬瓜自帶的甘甜味及醬油的香味，把絞肉和配料攪拌好裝入杯子裡，進...

食材：絞肉、紅蘿蔔、蔭冬瓜、醬油、米酒、白胡椒粉、蔭冬瓜汁、鹽

麻婆豆腐

「麻婆豆腐」 被評為中國四川菜的十大經典名菜， 主要食材有豆腐、絞肉、辣椒、和花椒等... 其中，麻味是來自花椒，辣味則是來自辣椒...

食材：豆腐、豬絞肉、辣豆瓣醬、蒜、醬油、蔥花、香油、花椒粒、辣油、水、花椒粉、太白粉水

肉醬義/焗烤麵

食材：豬絞肉、牛番茄、小玉米筍、花椰菜、甜椒、蝦子、醬油、番茄醬、鹽巴、味精、水、太白粉水