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夏日消暑下酒-紹興醉雞
Philip Huang食材：去骨雞腿、鹽、紹興酒/花雕酒、當歸、枸杞、水
紹興雞
122 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「紹興雞」的零失敗食譜
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消暑冷盤⋯五星級紹興醉雞
熱血煮婦Amy的實驗廚房天氣越來越熱了⋯分享ㄧ道很簡單做又美味的冷盤「紹興醉雞」，這次是用舒肥的方式做，可呈現雞肉最完美的口感，雞肉泡在中藥材湯汁內吸收了...
食材：去骨雞腿肉、鹽、紹興酒、魚露、開水、紅糖、中藥材、紅棗、枸杞、甘草、人蔘鬚、當歸、蔥絲
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紹興醉雞
【媽媽在家】家常小料理🍳宴客適用的醉雞 作法簡單不複雜 冰兩天是最好吃的時候
食材：去骨雞腿、米酒、紹興酒、胡椒粉、水、醬油、鹽巴、鮮味精、糖、枸杞、紅棗、八角、月桂葉(可省略)、草菓(可省略)
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紹興醉雞捲&紹興酒蛋(電鍋料理)
小套房愛的幸福料理-小錡用電鍋也可以做出美味大廚菜喔！
食材：去骨大雞腿、薑片、紹興酒、常溫雞蛋、鹽、醉雞中藥包(可至中藥行配)、糖、水
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好市多紹興醉雞湯-比泡麵還簡單
竹科雙寶媽的廚房筆記小鬼活蹦亂跳，但我跟老公連假太累又冷到，難得煮個有酒的來幫我們夫妻自己補身體。
食材：好市多紹興醉雞腿、（泡好的）乾香菇、老薑片
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紹興醉雞
喵喵叫清明祭祖，家裡買了紹興酒。拿來做菜比喝掉更有效益
食材：去骨雞腿肉、紹興酒、當歸片、鹽巴、紅棗
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電鍋紹興醉雞
金魚腦的食驗筆記很喜歡吃醉雞，這個作法真的很簡單方便😋
食材：去骨帶皮雞腿、紹興酒、鹽、枸杞、過濾水
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紹興醉雞
不餓家的餐桌快過年了🧨 分享一道宴客或年菜都很適合的料理， 而且非常簡單的「紹興醉雞」 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」ht...
食材：雞腿排3隻、鹽、紹興酒、當歸（可省）、水、枸杞、紅棗、當歸、糖
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紹興醉雞
Mike農曆春節快到了，雞肉又是家家戶戶都會準備的食材，如果不想老是吃白斬雞，稍微花點時間加工一下，年夜飯肯定會更加精彩。
食材：去骨雞腿排、醬油、味淋、黃耆、鹽巴適量、枸杞、水、紹興酒
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【台鹽料理教室】無骨紹興醉雞
台鹽鹽選生活家食材：去骨雞腿、青花椰菜、紹興酒、台鹽塩麴、米酒、白胡椒粉、鹽
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紹興燒雞
OneMore Food我是一個很喜歡做菜的中年男子Mouse 這是一道很簡單的濃情紹興燒雞 希望你會喜歡
食材：棒棒雞腿、老薑、青蔥、麻油、冰糖、醬油、紹興酒
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紹興醉蛋
Sophie Hsieh🍳上次做醉雞的醬汁，可再利用來做蛋料理啦～ 可参考我的紹興醉雞食譜喔，請開啟網址 https://icook.tw/recipes/...
食材：紹興醉雞醬汁、水煮蛋
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紹興醉雞
茱莉安娜的幸福廚房炎炎夏日就是要來道清爽不油膩、冰冰涼涼的菜餚。
食材：去骨雞腿（帶皮）、紹興酒、紅棗、枸杞、陳皮、八角、蔥、薑片、冰糖、鹽、花椒、雞湯
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大吉大利花椒紹興醉雞+鴻運當頭紅糟醉雞
#阿卯愛下廚浙江名菜「醉雞」是許多人心目中最吉（醉雞諧音）祥的年菜！只要20分鐘，兩道不同風味的醉雞年菜輕鬆上桌～祝大家新年「呷雞」起家，家運...
食材：去骨雞腿排、小磨坊香麻花椒粉、小磨坊香純胡椒粉、紅糟、紅棗、甘草水、枸杞、蔥、麻油、紹興酒、糖、鹽
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紹興醉雞
波堤加加好味年菜迎好運紹興醉雞 旺旺年菜讓波堤大廚來幫幫忙 黃金貴氣年菜在這裡 紹興醉雞飄著酒香 黃澄澄的雞皮彈牙又多汁 年夜飯餐桌怎...
食材：全雞、薑、青蔥、沙薑片、薑片、甘草片、紅蔥頭、豬皮、芹菜、香菜根、鹽、玫瑰露酒、魚露、紹興酒、米酒
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紹興醉雞
榛榛嫩Q彈口的醉雞
食材：去骨雞腿肉、紹興酒（花雕酒）、水、米酒、紅棗、枸杞、黃耆、當歸、鹽巴、胡椒鹽
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紹興醉雞
安木白。Amber酒香四溢的「紹興醉雞」，過年來上一盤很不錯，美味好吃^^。做法超級簡單哦~~ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https://www....
食材：去骨雞腿、蔥、枸杞、薑、紅棗、鹽、熱水、紹興酒、當歸、雞粉
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紹興醉雞捲(BOSCH蒸爐)
Bosch簡單零失敗率，兼具美味的中式佳餚 烹調模式: 蒸煮 溫度: 100℃ 時間: 30分鐘
食材：去骨雞腿排、枸杞、當歸、紹興酒、常溫水、鹽
