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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近很夯的《400次咖啡》 原名為《焦糖奶蓋咖啡》 它在韓國瞬間竄紅的原因,是用手打了400次,就會出現綿密有光澤的咖啡奶泡,它的...
食材:即溶咖啡粉、細砂糖、溫熱開水、鮮奶、冰塊
全食物食材椰子醬的調製實驗。
食材:椰子細粉、杏仁粉、羅漢果糖、椰子醬、無鋁泡打粉、椰奶、鹽
簡單的pizza皮
食材:中筋麵粉、酵母粉、香腸、溫水(看麵糰狀態調整)、蒜、苦茶油(或橄欖油)、烤肉醬、細砂糖、洋蔥、鹽
很麻煩的珍珠粉圓,出這個食譜僅僅只是因為要證明生酮也可以有珍珠粉圓,而且是有造型,不是坑坑疤疤醜醜的珍珠粉圓。 要搭什麼大家自己...
食材:矽膠模型、椰子細粉、洋車前子粉、冷水、熱水
第一次做牛角麵包🥐捲的有點醜🤪 網路上很多人推薦奶爸的奶香牛角麵包 第一次做時因為太乾無法成糰害我加了太多牛奶結果太濕😖整坨麵糰丟...
食材:蛋、牛奶、細砂糖、芝麻、鹽、無水奶油、奶粉、酵母粉、中粉、發酵奶油
三年前發表過迷你版國王派;而這次參考法國鬼才大師Pierre Hermé的食譜,呈現約10吋的經典國王派👑! 而且這次有放入可愛的...
食材:耐高溫小瓷偶、市售冷凍酥皮12x14cm、鮮奶、香草莢(或香草精1小匙)、無塩奶油(室溫軟化)、蛋黃、糖粉、細砂糖、杏仁粉、玉米粉、全蛋、蘭姆酒
這是一款「大人味」的巧克力蛋糕,不會太甜😋 些許的鹽味令味道層次更豐富~ 巧克力味濃郁,蛋糕入口即化 最後吃的時候聽到蛋糕發出:「...
食材:雞蛋、苦甜/黑巧克力、奶油乳酪、牛奶、鹽、低筋麵粉、玉米粉、蘭姆酒、細砂糖
紅玉奶酥餅,結合了紅玉紅茶淡淡的薄荷肉桂清香與奶酥餅的酥脆口感,是一道相當文青風的茶點餅乾。 📌完整食譜: bit.ly/3f1D9zq
食材:軟化無鹽奶油、細砂糖、中筋麵粉、玉米粉、紅玉紅茶、紅玉紅茶(裝飾用)
古早味芋粿巧是草莓愛吃的古早味之一 本以為很困難,但是出乎意料的簡單
食材:芋頭、絞肉(細)、糯米粉、紅蔥酥、在來米粉、壽喜燒醬油、乾香菇、太白粉、白胡椒粉、蝦米、水、五香粉
零食批發店或麵包店常常看到的小西點。 長的像馬卡龍卻沒有馬卡龍那麼甜膩! 總是讓人想一口接一口的小西點(牛粒) 讓我們一起試...
食材:全蛋、蛋黃、無鹽奶油(室內回溫)、細砂糖、糖粉、低筋麵粉
貝果一個簡單的食物,卻伴隨著許多歷史、人文的發展 愛吃貝果的朋友,可能聽過紐約貝果或蒙特婁貝果 這都是猶太人最早開始在美國城市的聚...
食材:高筋麵粉、法國麵粉、酵母、抹茶粉、水、牛奶、鹽巴、細砂糖
獻給最重要的孩子們,就要用最好的食材。 濃郁乳香的優格乳酪水果慕斯,最適合在周末陪伴家人。 清新悠閒的下午,幕斯搭配茶飲,再加上孩...
食材:飲用水、黃檸檬汁、Arla 亞諾乾酪、細砂糖、北海道の惠 鮮乳優格、草莓、蒟蒻吉利t、純糖粉、甜橙、奇異果、吉利丁、藍莓、Arla 36%動物性鮮奶油、裝飾香草
舒芙蕾鬆餅又稱蛋奶酥 是一款源自法國的甜品 經烘焙後質輕而蓬鬆 完成後有如雲朵般輕盈膨鬆的口感 入口即化讓人瞬間愛上 只要準備一支...
食材:蛋黃、牛奶、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、玉米粉、檸檬汁
台灣鯛是超市或大賣場最常可以買到的其中一款魚片, 價格實惠且分量也很實在, 因為鯛魚片的加工過程中,已經貼心的將魚刺〈含暗刺〉去除...
食材:鯛魚片、原味希臘優格、S&B山葵膏、高筋麵粉、黃檸檬擠汁、S&B山葵粉、黃檸檬皮細末
菜鳥🐦 ⚠️分享給你注意事項 讓你第一次就上手💪 從動手做~下鍋煮 給你最詳細的步驟💕 讓你順利完成又有成就感👑 糯米粉500...
食材:糯米粉、白開水、芝麻粉、地瓜、細砂糖或糖粉、無鹽奶油
食譜參考👉🏻 俏媽咪潔思米 https://www.youtube.com/watch?v=5KCKUZna7zA
食材:長方形模具(內鋪烘焙紙)、深烤盤(加熱水2-3公分)、奶油乳酪、細砂糖、酸奶、希臘式優格(無糖)、動物性鮮奶油、檸檬汁、白巧克力鈕扣、茉莉花乾(部分捏碎/裝飾)、過篩玉米粉、香草精、全蛋
美麗的夢幻紫色甜點 #因為有些沒拍照,借oreoの甜食町的影片截圖,食譜也是參考她的,自己再修正
食材:蛋黃、植物性沙拉油、奶油乳酪、鮮奶、細砂糖、芋泥、低筋麵粉、鮮奶油、紫薯粉、蛋白、砂糖
夏天最適合酸酸甜甜的好滋味~
食材:細砂糖、鹽、柳橙及檸檬切片、食用油或融化無鹽奶油、糖粉、室溫雞蛋、柳橙混檸檬汁、低筋麵粉、泡打粉、柳橙混檸檬皮屑、綜合堅果(隨意是否要加)