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【低蛋白】茄餅
一起一起餐桌上熱量 240kcal 蛋白質3g 鈉386mg 鉀 426mg 磷 71mg 本食譜含0.4份蛋白質
食材：低蛋白即時鮮肉、水、勝食醬油、砂糖、茄子（切成1cm寬的片狀）、蔥(切碎)、薄力澱粉、紫蘇葉(切碎)、油
紫蘇料理
530 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「紫蘇料理」的零失敗食譜
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99.9%不失敗♥豬五花炒泡麵
賽芙不專業私廚♥泡麵就跟丼飯一樣啊～ 「早い、旨い、安い」 一個人不知道吃什麼或懶得弄什麼吃的時候 一包泡麵就解決了一餐👍🏻 BUT一直用泡麵果腹...
食材：統一麵肉燥風味、豬五花肉片、統一麵肉燥風味內附調味粉包、鴻禧菇、統一麵肉燥風味內附調味油包、米酒、洋蔥、沙拉油、醬油、紅蘿蔔、紫蘇油（可略）、蔥、雞蛋
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和風明太子義大利麵～
蘇菲～旅日自炊記只需將煮好的義大利麵和其他食材，調味料，拌勻即可擺盤上桌的簡單和風義大利麵～
食材：義大利麵、雪白菇、*明太子、*奶油、*日式麵露或醬油、*美乃滋、*芥末（不加也可）、海苔絲、紫蘇葉、水、塩
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梅汁櫻桃蘿蔔
飛飛酸V酸V,夏天吃超開胃，超下飯！
食材：櫻桃蘿蔔、檸檬、鹽、紫蘇梅、紫蘇梅汁、蜂蜜、白醋、蒜頭、新鮮紫蘇葉
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夏日小菜同樂會─素食可食─紫蘇嫩薑漬
ching夏天天氣熱，自漬紫蘇嫩薑漬在冰箱常備，吃飯時來上一碟，不但開胃更能暖胃，冰涼的甜醋汁帶著嫩薑的辛辣與紫蘇特有的香氣，是嘗一口就能讓...
食材：嫩薑、小磨坊 紫蘇風味料、鹽巴、砂糖、糯米醋、紫蘇葉、水
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上班族便當#20-紫蘇粉梅子豬義大利麵
腦波弱的上班族黑白煮想著這即將到來的炎夏該怎辦的同時，看著冰箱的豬肉，那就做清爽的紫蘇梅子口味義大利麵吧，清炒加上紫蘇與梅子的風味，有別於之前做過的青...
食材：五花豬肉片、義大利麵、味霖、蒜末、米酒、梅子、鹽巴、花椰菜、小磨坊紫蘇粉、柳松菇、水煮蛋
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防疫茶
朱雀文化疫情流行期間小心謹慎，除了戴口罩、保持社交距離外，也可喝點防疫茶增加抵抗力。
食材：薄荷、防風、黃耆、甘草、藿香、金銀花、荊芥、炒白朮、紫蘇葉、水
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Mimima❤️紫蘇梅汁涼拌小黃瓜
米米小廚房幼兒版涼拌小黃瓜，把醋用紫蘇梅汁代替，口味有點像韓式的涼拌菜。用糖讓小黃瓜快速入味不用醃太久，吃的時候還是喀擦喀擦脆脆的。
食材：小黃瓜、海帶芽、砂糖、鹽、蒜泥、紫蘇梅汁、白醋
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紫蘇梅炒肉片
梁小蝶以紫蘇梅與醬油做為調味， 鹹中帶酸甜，肉香、醬香、梅香與紫蘇香融為一氣， 有種日式料理的風情~ （2人份，1人份約100大卡） 完...
食材：豬里肌肉片、紫蘇梅蜜餞、醬油、水
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紫蘇醃蘿蔔
ijac很喜歡紫蘇的香氣，配蘿蔔很搭唷
食材：白蘿蔔、紫蘇、味霖、白醋、鹽巴
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蓮藕丸子（素食料理）
代里子媽咪的烹飪廚房快點來試試看吧！！ 歡迎大家到我的粉絲專頁https://www.facebook.com/mamayoriko/ https:/...
食材：蓮藕、水煮大豆/木耳、青紫蘇、糯米粉、A調味料、鹽、醬油、B其他、油炸用油、蘿蔔泥
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紫蘇梅秋刀魚
胖仙女秋刀魚先煎過再用酸酸甜甜的紫蘇梅醬滷煮，是短時間就能完成的下酒菜。梅子可以去除魚腥味，讓秋刀魚的風味更具層次。也很適合冷食，變身冰...
食材：秋刀魚、薑片、紫蘇梅醬(含紫蘇梅)、日式醬油、糖、高湯或水
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偽泰國菜-椒麻雞
【媽媽在家】家常小料理🍳椒麻雞是道地台灣人發明的泰國菜 酸甜中帶一點麻 以前做泰國料理餐廳學到的 在家也可以做出差不多的味道
食材：去骨雞腿、地瓜粉、花椒粒、米酒、水、胡椒粉、醬油、香菜、糖、魚露、蒜仁、大辣椒、紫蘇梅、太白粉、檸檬汁
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梅香雞腿～
陳小妹の輕鬆廚房天氣熱就是要來道可以開胃的料理，紫蘇梅正巧可以解油膩並且開胃。
食材：去骨枋仔雞腿、紫蘇梅、金絲玉棗（紅棗）、花雕酒、水、白胡椒粉、紫蘇梅汁
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韓式豬骨湯
Sidney的廚房樂園韓式豬骨湯,自己在家料理也不會太困難! 自己料理,口味鹹度自行斟酌, 豬骨可以大量大量加下去, 非常美味! 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡...
食材：豬脊椎骨、大白菜、韓式黃豆醬(咖啡色)、洋蔥(小顆)、韓式辣醬(紅罐)、蒜頭、韓式辣椒粉、薑片、帶籽辣椒粉、青蔥、魚露、清水或高湯、白芝麻粉或紫蘇籽粉
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紫蘇梅子飯糰+洛神蜜餞優格沙拉
貓兒食堂秋天已採收的洛神花萼，細火熬煮成果醬和蜜餞存放，不但可延長賞味期限，也可與當令食材混搭完成一道道旬食創意料理。以洛神蜜餞為主角的生...
食材：梅干、白飯、洛神蜜餞、紫蘇葉、小豆苗、苜蓿芽、新鮮百里香、新鮮香草花葉（可省略）、優格、洛神果醬
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梅汁蕃茄燉豬肉
喬姐小廚房酸甜梅醬加入番茄和豬肉一起燉煮，不油不膩的好滋味！
食材：紫蘇梅、梅汁、蜂蜜、醬油、水、冰糖、米酒、豬軟骨肉、洋蔥、蒜頭、牛番茄
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野菜鮮蝦天婦羅-豆油伯甘田醬油
豆油伯好吃不油膩的天婦羅要怎麼炸呢? 週休二日的時間，我們放棄外面的鹹酥雞或炸雞店，自己動手自製天婦羅，慰勞一整週的工作辛勞。
食材：地瓜切絲、綠櫛瓜切絲、蝦仁切丁、啤酒、冰塊、豆油伯甘田醬油、柳橙汁、紫蘇葉切絲、筊白筍切絲、中筋麵粉、酵母粉、白蘿蔔泥、水、檸檬汁
