紫糯米

湯圓三吃(年菜料理)

湯圓是中國人很早就製作發明的一種食物，在古時候稱為「牢丸」或「粉圓」，是糯米製成的一種食品。 湯圓象徵圓滿如意 所以在過年時有些家...

食材：糯米粉、水、黑芝麻粉/花生粉、橄欖油、糖粉、可可粉、橄欖油或無鹽奶油、紫薯粉、薑黃粉、蔬菜粉

紫色地瓜三吃法

蒸了地瓜，覺得很甜，顏色好美，於是加了粉跟糖，跟小幫手一起玩😆

食材：蒸好的紫地瓜、糯米粉、二砂糖

泰雅傳統美食-香蕉飯

「泰雅傳統美食-香蕉飯」此料理是以前族人上山的重要食物，早期沒有碗盤，且上山也不方便帶，所以食物幾乎是用香蕉葉或其他大片葉子來包，...

食材：長糯米、香蕉、2號砂糖、香蕉葉、棉繩、小米、紫心地瓜

云硒黄金黑白紫四色珍珠丸

Q弹小丸子，顺滑又美味！

食材：云硒黄金粥、江米、黑米、紫糯米

年菜精選桂圓紫米糕

酒香四溢 適合過年期間跟家人共享

食材：白圓糯米、紫米、米酒、糖、桂圓

南洋料理達人劉明芳--椰糖麻糬燒

有次去sogo看到日式麻糬燒，覺得好吃，回家自己做做看南洋風味麻糬燒。南洋甜點喜歡用椰糖，而日式麻糬燒會用醬油調製後淋上麻糬串燒表...

食材：糯米粉 150公克、在來米粉 30公克、紫地瓜粉 20公克、斑蘭葉 1片、熱帶玫瑰椰糖 適量、花生粉 適量、椰絲 適量、鹽 少許、水170 cc、竹籤 適量

小小兵造型湯圓

用黃地瓜和紫地瓜與豆腐做成湯圓，給小孩子也不怕消化不良或是脹氣

食材：糯米粉、紫地瓜、黃地瓜、嫩豆腐、食用可可黑碳粉、食用可可黑炭粉

最愛吃的『紫米年糕』

從小吃到大，總自己做不怕外面買不到😂

食材：紫糯米、糯米粉、二砂糖、熱開水、在來米粉

桂圓紫米糕

逢年過節必備的熱呼呼桂圓紫米糕，香Q又彈牙的紫米甜而不膩，甜在嘴裡暖在心裡。

食材：紫糯米、白圓糯米、桂圓、米酒、二砂糖、蜜棗

紅豆紫米粥

煮完紅豆水再加入紫糯米燉煮就有好吃的紅豆紫米粥囉

食材：紅豆、紫糯米、冰糖、水

創意湯圓之紅豆紫米粥一🐻❤️

首先紫米紅豆是全聯購入，很方便一包裡面有紫米跟紅豆就不用分開買了👍 若不喜歡有黑糖薑茶味的也是可以不用加哦！

食材：紅豆紫米、黑糖、糯米粉、水、無糖可可粉、南瓜、黑糖薑茶粉

酒香福圓紫米糕

桂圓又稱福圓,加上米酒.糖入電鍋蒸,漫著酒香與福圓的香味. 寒冬裡親手為家人做上暖身暖心の🎀酒香福圓紫米糕🎀(就是幸福💖)

食材：圓糯米、紫糯米、桂圓肉、水量、二砂糖、米酒、植物油

萬用鍋 DIY抹茶湯圓紅豆紫米湯

食材：紅豆紫米、水、糯米粉、紅糖、抹茶粉、冷水、熱水

芋頭 八寶粥

食材：圓糯米、紫米、紅豆、綠豆、薏仁、麥角、花生、桂圓、芋頭、黑糖

造型湯圓

農曆正月十五元宵節,元宵節除了吃湯圓.提燈籠,還有許多傳統的習俗流傳千年,元宵就是指湯圓,有團員美滿之意,慶祝完元宵節, 喧鬧的新...

食材：水磨糯米粉、水、紅色食用色素、檸檬黃食用色素、可可粉、紫薯粉、抹茶粉

桂圓紫米粥

食材：紫糯米、水、奶球、桂圓、黑糖

糯米粉紫山藥煎餅

山藥料理的方式可以多變性，鹹、甜都適宜，加入糯米粉做成甜食，當點心具有飽足感！ 部落格： http://lcn0819.pixne...

食材：紫色山藥、糥米粉、糖、蜂蜜