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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自家醃下的酸菜,就饃饃、就米湯吃都特別美。 🥬相關食譜:「自製客家酸菜(純素)」、「自製小酸菜(純素)」、「湖南酸白菜(純素)」...
食材:湖南酸白菜、蒜頭、乾辣椒、砂糖、味精、香油、植物油
今天教大家如何「嗞啦」一聲地用熱油潑麵,吃完齒頰留香,回味無窮! 🍜相關食譜:「陝西褲帶麵(簡單版)」、「農家臊子麵(簡易版)」...
食材:刀削麵、青菜、熱油、蔥、醬油、蒜頭、烏醋、辣椒粉、花椒粉、熟白芝麻、鹽、十三香/麻辣鮮、砂糖、味精
涼拌茄子是夏季的果實美味蒸熟的茄子拌素肉調味 vs紅燒茄子是以清洗切碎的茄子用素蠔油拌豆腐蒸煮3到5分鐘即可
食材:茄子、素蠔油、紅砂糖、水果醋、蔬果味素、豆腐
分享一道家常小炒,簡單又下飯!不加雞蛋也好吃。 🥟相關食譜:「素餡包子(純素)」、「高麗菜餡餅(五辛素)」、「素食高麗菜水餃(純...
食材:高麗菜、胡蘿蔔、雞蛋、冬粉、蔥、蒜頭、醬油、香油、素蠔油、鹽、香菇粉、白胡椒粉、植物油
秋季正是瓜果豐收的時節,今天分享一道椒鹽炒青瓜。 🥒相關食譜:「清炒小黃瓜」、「家常炒櫛瓜」、「便當店大黃瓜炒木耳(五辛素)」、...
食材:小黃瓜、胡蘿蔔、蒜頭、植物油、胡椒鹽/花椒鹽、鹽、香菇粉
午餐簡單吃,炒一盤素食炊粉,滿滿脆口蔬菜好滿足!粉絲們在備料時,切記蔬菜必須是炊粉重量的兩倍以上。 🍝相關食譜:「客家炒米粉」、...
食材:新竹炊粉、乾香菇、醬油、黑木耳、素蠔油、胡蘿蔔、香油、小白菜、鹽、豆芽菜、白胡椒粉、蒜頭、香菇粉、辣椒、香菇水、蔥、韭菜/芹菜、植物油
蛋餅可說是我早餐的選擇之一, 因為有一顆雞蛋的營養, 又能吃到一些澱粉的飽足感, 很多早餐店的蛋餅煎法都不太一樣, 我比較喜歡濕濕...
食材:蛋餅皮、雞蛋、蔥、素蠔油、白胡椒粉
你說豆豉肉是媽媽的味道, 你說栗子南瓜是這一年多來的最愛, 搭一起是沈默的誓言 綿密 鬆軟 回甘 是美麗的邂逅
食材:栗子南瓜、梅花肉、蒜頭、素蠔油、豆鼓
粉粉們有沒有感覺天氣逐漸轉涼?今天分享用純可可粉沖煮濃郁熱可可。這味道讓我想起下雪天的韓國,來杯熱可可真的好暖活呀😌 ☕相關食譜...
食材:純可可(鹼化可可粉)、砂糖、奶粉、清水、溫開水
家人很喜歡喝連鎖咖啡店的芝麻杏仁豆腐冰沙,藉此靈感,用芝麻和杏仁沖冷飲應該也不錯吧😋 🍹相關食譜:「泰式奶茶(家常版)」、「泰式...
食材:榛果杏仁茶、黑芝麻粉、砂糖、熱水、冰塊
今兒看見地攤老奶奶在賣芋莖、紅背菜、折耳根等特殊食材,最後買了一把珠蔥;它和常見的小蔥不同,口感和香氣特別細膩。 🍳相關食譜:「...
食材:珠蔥、雞蛋、鹽、香菇粉、白胡椒粉
類似愛玉凍的口感 😋😋😋
食材:純喫茶 鮮柚綠茶、洋菜粉、純喫茶 檸檬綠茶、玉米粉、二砂、樹薯粉
最近在市場一定會看到不同品種的竹筍,像是桂竹筍、綠竹筍、麻竹筍。 我這週末在市場買了已撒好的竹筍,跟肉絲一起拌炒,用醬油、鹽、糖和...
食材:豬肉絲、竹筍、蒜頭、蔥段、醬油、鹽巴、味素、糖、辣椒
簡單調味才能吃出櫛瓜的細緻與清甜! 🥒相關食譜:「韓式煎櫛瓜애호박전」、「韓式櫛瓜煎餅호박야채부침개」、「韓式涼拌櫛瓜애호박무침...
食材:櫛瓜、鹽、黑胡椒粉、橄欖油
大家好🌈 這次要分享的是淋上巧克力釉的咕咕霍夫🥜🍫 香濃的花生醬口味和巧克力真是絕配😍 一起來試試吧👩🍳👨🍳 影片版本:ht...
食材:花生醬、腰果泥、低筋麵粉、黃金版羅漢果糖/二砂、椰子細粉、細粉狀赤藻糖醇/糖粉、豆漿、泡打粉、可可粉、蘋果醋、鹽、香草精
蔥蛋是相當常見的蛋料理,但是我們家不用蔥,所以拿香菜來變個花樣。 鹽直接加入蛋液中時,若是攪拌不勻會有一塊特別鹹。我採用的方法是...
食材:蛋、香菜、鹽
涼拌干絲大概是最受歡迎的涼拌菜,每次做家人都很愛吃的一道開胃小菜,重點是很簡單快速完成
食材:干絲、芹菜、有機素蠔油、胡蘿蔔絲、有機黑豆壺底油、蒜頭切末、鹽巴、白胡椒粉、香油
還記得前陣子用 Omnifood 新豬肉做的素食料理嗎? 這次繼續來分享他們家最近新出的Omni新鮪魚罐頭 上次的新豬肉蠻好吃的...
食材:OMNI新鮪魚罐頭、甜菠菜、鴻喜菇、美乃滋