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韭花醬拌麵(五辛素)
灶頭鑊尾鮮香微辣的韭花醬，拌麵條猛香嘞！ 🍜相關食譜：「椒麻拌麵(五辛素)」、「香菜拌麵(五辛素)」、「蔥油乾拌麵(五辛素)」、「蒜蓉辣...
食材：掛麵、韭花醬、辣椒油、紅蔥油、醬油、烏醋、砂糖
素
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「素」的零失敗食譜
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素粽(純素&蛋奶素)-北部粽
Joanna6顆純素(拜佛祖) 14顆蛋奶素(加鹹蛋黃)
食材：圓糯米、素螺肉、花生、粽葉、芋頭、粽繩、鹹蛋黃、香菇、薑、菜脯、十三香粉
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【純素無油】莓果奶酥蛋糕
來點甜吧_純素烘焙大家好👋 這次要分享的是莓果奶酥蛋糕🫐 酸酸甜甜的莓果搭配濕潤的蛋糕再加上奶酥 味道很不錯喔😋 一起來試試吧👩🍳👨🍳 影片版...
食材：腰果泥、豆漿、低筋麵粉、楓糖漿、高筋麵粉、杏仁粉、1/2亞麻蛋、香草精、小蘇打粉、檸檬汁、鹽、冷凍莓果
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鮪魚黃瓜沙拉捲(蛋奶素)
Emma將新鮪魚取代常用的鮪魚罐頭和水煮蛋沙拉醬做成蛋沙拉搭配上脆爽可口的小黃瓜圈，每一口都是美妙的甜滋滋味!
食材：OMNI新鮪魚、綠巨人特甜玉米粒、紅蘿蔔、桂冠沙拉醬、水煮蛋、水果黃瓜、冰飲用水(含少許鹽)
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【簡易純素配方】腰果泥做法
來點甜吧_純素烘焙大家好👋 今天要分享的是純素烘焙常用的材料「腰果泥」做法 作法很簡單，快來看看吧！ 影片版本：https://youtu.be/...
食材：生腰果、水、電鍋、食物調理機
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滷香菇麵腸 / 五辛素
Amy's Kitchen好的滷包跟好醬油滷汁應用，滷雞腿的滷汁順滷香菇麵腸。
食材：麵腸、竹山乾香菇、蒜瓣、金蘭無添加有機醬油、滷包、明德辣豆瓣醬、水
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【全素】什錦麵
scorpior說到什錦麵，你想到什麼？ 肉片和海鮮應該是少不了的吧？ 那茹素的我們，用什麼素材能夠提供什錦麵中的山珍與海味呢？
食材：水、五木 烏龍麵(乾)、鹽、里仁 好湯頭、愛家 花滋排、里仁 輕鬆煮猴頭菇、玉米筍、高麗菜、紅蘿蔔、油
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韓式醬煮馬鈴薯
東京鳥窩廚房每次吃韓國料理時，都會有醬煮馬鈴薯這道小菜，燒到筷子一夾就碎的馬鈴薯，拌飯吃真是太美味啦！ 喜歡這道食譜嗎？追蹤粉專有更多美味料...
食材：馬鈴薯、熟白芝麻、醬油、油、細砂糖、水、蒜泥、蔥段
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金沙蛋豆腐
能不開火就不開用超市買的雞蛋豆腐配上自製金沙醬，使用百慕達電烤盤煎到外殼酥脆，鹹蛋黃沙沙口感混著豆腐嫩心，撒點蔥花辣椒根本白飯殺手，是個連手殘黨...
食材：鹹蛋、雞蛋豆腐、蔥、鹽、食用油
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花素蒸餃（燙麵法）
Wendy Chen用燙麵法做的外皮口感冷了也不會硬。 有時候換個口味不包肉餡也非常好吃的。
食材：韮菜、雞蛋、紅薯粉條、木耳、中筋麵粉、塩
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涼拌素雞
臘腸狗老師微麻花椒 香氣撲鼻 Q軟素雞 十分涮嘴
食材：素雞、醬油、醬油膏、蔥、糖、嫩薑、S&B 辣油（四川風）、朝天椒、香油、香菜
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香蛋炒櫛瓜黑豆枸杞（蛋素）
Miss J簡易蔬食料理這道香蛋炒櫛瓜黑豆枸杞（蛋素）是一道營養豐富的素食料理，櫛瓜富含纖維質，黑豆則是蛋白質、鈣質及鐵質的好來源，枸杞含有豐富的維生素C...
食材：櫛瓜、雞蛋、北海道鹽煮黑豆、青海枸杞、香菇調味露、白芝麻粒
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涼拌小黃瓜皮蛋
Iris夏天要來了，不怕！運用李錦記 頭道零添加原釀醬油，讓這道涼拌菜好吃又健康！
食材：小黃瓜、皮蛋、李錦記 頭道零添加原釀醬油、白醋、麻油、芝麻、辣椒、香菜
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黑糖薑黃粉角(純素)
灶頭鑊尾像黃寶石💎般晶瑩璀璨的粉角，加入甜而不膩的黑糖水😋 🍡相關食譜：「三色粉角綠豆湯(純素)」、「綠豆阿達子(純素)」、「黑糖薑汁地...
食材：地瓜粉/木薯粉、薑黃粉、黑糖、熱水、冷水、冰塊
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素炒粉絲2(五辛素)
灶頭鑊尾簡單美味又下飯的素食小菜😋 🍝相關食譜：「素炒粉絲(五辛素)」、「素炒米粉(純素)」、「素三絲炒米粉(純素)」、「素炒米粉(五辛...
食材：冬粉、高麗菜、老抽、鮮香菇、香油、胡蘿蔔、素蠔油、洋蔥、鹽、蔥、砂糖、香菇粉、白胡椒粉
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夏日芒果鮮果粒冰盒糕/Vegan純素
H.Cookie 純素手作廚房最適合夏天享用的「夏日芒果鮮果粒冰盒糕」，加入滿滿芒果泥及果粒的冰盒糕，有滿滿芒果香氣及果肉口感，吃一口立即解熱又消暑👏🏻👍🏻，食...
食材：芒果丁、海藻糖、植物鮮奶油
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素什錦
火柴媽素什錦是道清爽無負擔的料理，冷熱皆可食用，蔬食種類不限，只需切絲入菜即可，也是清冰箱的好選擇，而蔬食中富含纖維質有助腸道健康。
食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、杏鮑菇、金針花乾、川耳、腐竹、四季豆、黃豆芽、香油、鹽
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【純素無油】肉桂捲
來點甜吧_純素烘焙大家好～ 今天要和大家分享的是尺寸迷你的肉桂捲， 我很喜歡烤出來底部焦焦的楓糖漿😋 因為是無油的難免在口感上會比較乾一點 搭配糖霜...
食材：溫熱水、黃金版羅漢果糖/二砂、楓糖漿、酵母、蒸腰果、腰果泥、肉桂粉、豆漿、中筋麵粉、鹽、檸檬汁、香草精
