🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
【牡蠣味噌湯】「味之素品牌」高鮮味精
Pam＆Food 慢食生活這道日本道地的味噌湯絕對是一道必學的家常菜 尤其是搭配最近冷颼颼的天氣 在家裡煮一鍋熱騰騰的味噌湯絕對是犒賞自己的最佳選擇噢！...
食材：八丁味噌、白味噌、米酒、味醂、牡蠣、金針菇、白菜、長蔥、昆布高湯料理包
素高湯
137 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「素高湯」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
奶油番茄濃湯
Laura秋天到了,來喝一碗愛的暖湯。 分享最經典的Creamy Tomato Soup奶油蕃茄濃湯，口味微酸帶甜非常開胃，口感滑順不膩。 ...
食材：奶油、洋蔥、西洋芹、大蒜、麵粉、新鮮番茄、番茄整粒、九層塔、月桂葉(可省)、素高湯、鮮奶、海鹽+黑胡椒
-
素食羹
大力加了醋 只要有九層塔或香菜 羹的味道就對了
食材：乾香菇、紅蘿蔔（小）、香菇高湯、娃娃菜、醬油（增色用）、黑醋、金針菇、水、白胡椒粉、素料（頂好羅漢齋）、香菇水、九層塔或香菜、米粉
-
排翅干貝清燉烏骨雞
🍱🍣🥘🍘宴會菜在家自己做
食材：烏骨雞、薑片、雞骨高湯、魚翅、美極鮮味露、乾干貝、鹽巴、枸杞、味素、乾香菇
-
蕪菁香菇丸湯─「味之素品牌」高鮮味精
彧語千千蕪菁獨特的口感，是湯頭美味的重頭戲，搭配紅蘿蔔和香菇貢丸來煲湯，湯頭準是美味，不過如果要快速上靚湯，那麼就要藉助「味之素品牌」高鮮...
食材：「味之素品牌」高鮮味精、蕪菁、紅蘿蔔、薑、香菇貢丸、鹽巴、芫荽
-
暖暖蔬食湯～「味之素品牌」高鮮味精
江美美冷冷的天氣也要來碗清爽的蔬食湯～
食材：白蘿蔔、黃玉米、白玉米、金針菇、杏鮑菇(中)、「味之素品牌」高鮮味精、醬油、塩、貢丸
-
番茄魚汁凍
Chen魚汁加烤蕃茄
食材：魚片、薑、蔥、二次高湯、淡醬油、味霖、清酒、素高湯、吉利丁片、溫泉番茄、芹菜葉
-
蔬菜客家湯圓
里仁好食光紅白小湯圓除了配甜湯吃之外，還可以做成鹹的客家湯圓吃。用薑油取代傳統的蔥油酥提香，清新的薑油不只增添風味，也加一點暖意。
食材：植物油、香菇絲、素蠔油、豆包絲、水或蔬菜高湯、紅蘿蔔絲、薑油、金針菇(切小段)、鹽、小湯圓、白胡椒粉、芹菜末、香菜末
-
摩洛哥檸檬扁豆湯
香料煮婦Masala Mei有次在飯店吃到美味的檸檬扁豆湯當開胃菜，一喝就愛上它。檸檬的酸與香料讓扁豆湯變成一道開胃湯😊
食材：扁豆lentils、蕃茄糊、雞高湯或素高湯、紅蘿蔔、洋蔥(紫色或一般洋蔥)、檸檬、孜然粉、辣椒粉或卡宴粉、大蒜、黑胡椒、油、芫荽、鹽
-
展翅高飛-菇luck【好菇道好食光】
品靚上菜 PJ Cook取雞翅中翼去骨後並鑲入雪白菇，先微微煎過雞皮表面釋出雞油，再加入蒜片拌炒後撲鼻而來的香氣十足，最後再以紅燒的方式使其入味，是一道家...
食材：雞翅、蒜頭、青江菜、紅蘿蔔、高湯(水)、素蠔油、香油、雪白菇
-
香菜拌豆包
壹津食煮簡單的調味，葷素皆宜，連愛吃肉的人都會喜歡吃的一道簡易無油煙料理。
食材：豆包、香菜、高湯、有機素蠔油、冷壓胡麻油、白胡椒粉、薑絲、蒜末
-
不敗料理:白菜滷-電鍋版
小牛的媽媽雨連著下了好幾天，趁著雨稍停的空檔立馬到賣場採購。一時之間太開心了！完全忘了雨天採買要掌握快、狠、準的原則。果然〜買完回程時遇上了...
食材：大白菜、紅蘿蔔、醬油2/3大匙、香菇、素蠔油、開陽(蝦米)、水或高湯、薑、烏醋、大蒜、香油
-
蔥爆二層肉
彩虹食堂簡單料理，炒出海產店ㄧ樣的口感，全家人的最愛
食材：二層肉、蔥段、高湯或水、蒜末辣椒末、香菇素蠔油、酒
-
九層塔根排骨湯-「味之素品牌」高鮮味精
芬仔小孩漸漸長大 到了轉骨時期~ 還是不忘古法~好好把握轉骨機會~ 入秋是最好的時間~ 平日也可當湯喝~很不錯喔
食材：九層塔根、排骨、枸杞、味之素品牌高鮮味精、鹽
-
蒜苗肉絲炒豆干
壹津食煮買到了一小把的嫩蒜苗，想著炒肉絲豆干最搭了，就完成了這盤蒜苗肉絲豆干。
食材：松阪豬肉切絲、豆干切片、高湯、蒜苗、有機素蠔油、蒜末、豆腐乳、辣椒絲
-
秋日薑味暖暖湯【味之素品牌】高鮮味精
肉桂打噴嚏最近天氣開始轉涼，空氣也開始變乾燥，如果覺得疲憊無力或精神不濟，大都是秋燥的原因，這時煮碗雞湯溫補可緩解症狀，買隻無骨雞腿肉還有高...
食材：無骨雞腿肉、高麗菜、「味之素品牌」高鮮味精、鴻喜菇、鹽、蔥段、薑片、水
-
羅漢素齋
甜廚花姐姐做年菜一點都不難喔~ 只要將食材準備好簡單調味就能完成
食材：素高湯、鮮香菇、竹筍,馬鈴薯、白蘿蔔,紅蘿蔔、小黃瓜、玉米筍、素沙茶、素蠔油、細砂糖
-
蔥爆松阪豬肉片
壹津食煮簡單的調味，爆炒出像快炒店一樣的口味，鹹香下飯，家人最愛的料理之一。
食材：松阪豬切片、蔥段、高湯或水、蒜末辣椒末、有機素蠔油、酒
