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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炒飯是人人愛吃 這道炒飯無肉,全都是青菜 把家中看到的菜都能列入炒飯中
食材:青江菜、紅蘿蔔、洋蔥、素食鮮味炒手、醬油、油、雞蛋
今天帶來一道秋季小菜,簡單好吃又營養! ☘️相關食譜:「涼拌腐竹(五辛素)」、「涼拌豆干小黃瓜(五辛素)」、「客家小炒」、「肉絲...
食材:生豆包、芹菜、胡蘿蔔、蒜頭、辣椒、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、香油、熱水
期待已久的今天,咱們姐妹攜手準備15人的料理,材料採買和構思都是妹妹包辦由姐姐負責下廚,真的是默契十足,很難想像我們都是婚後才開始...
食材:蘋果、芭樂、鳳梨、滿天星百香果、西班牙無花果醋糖
今天教做一道客家菜「覆菜炆苦瓜」,苦中帶甘,齋菜也能吃得很美味! 相關食譜:「苦瓜炒雞蛋(五辛素)」、「小魚豆豉燒苦瓜」、「苦瓜...
食材:白玉苦瓜、福菜(朴菜)、薑、蒜頭、植物油、醬油、冰糖、(豆腐乳)、熱水
冰箱裡用剩的兩片白豆乾和一包金針菇,搖身一變,成為超級下飯的美食!
食材:白豆乾、金針菇、醬油、素沙茶
用新豬肉替代傳統的豬絞肉,一樣可以做出香噴噴的肉丸子,其美味不減,Q彈多汁,而且更多了滿滿的營養素與膳食纖維,減少了脂肪與熱量,與...
食材:新豬肉、乾香菇、日本太白粉、金針菇、冷水、鹽、鴻喜菇、雞粉(可略)、芹菜、香油、香菜、老薑、枸杞、黑胡椒粒、食用油、水
又香又脆的醬瓜自己也能在家做,零添加好安心!除了搭配清粥或湯麵,也能滷肉燥、蒸肉餅,甚至燉雞湯! 🥒相關食譜:「飯店醃蘿蔔(五辛...
食材:小黃瓜、食鹽、蒜頭、辣椒、醬油、冰糖、烏醋、清水
無論黃豆芽還是綠豆芽,都是夏天必吃的蔬菜! 兩者都有消水腫的功效,可以去除體內的水和熱,熱量超低無負擔 ❌
食材:米、水(香菇水)、醬油、香菇、辣椒粉、香油、蒜泥、糖
冰箱裡常有用了一半的各種食材,單獨又做不成一道菜 -- 這時最好的方法就是來一道「什錦煲」!
食材:小白菜、板豆腐、水、金滑菇、醬油、紅蘿蔔、鹽、素茶鵝、黑胡椒粉
市售水煮花生用來滷、或涼拌都非常方便, 吃起來軟Q,不怕煮不透 影音食譜:
食材:水煮花生、鮮香菇、薑片、辣椒、八角、醬油、米酒、冰糖
芋頭真的是非常棒的食材 可鹹可甜 冬天吃芋頭是最鬆軟的季節 來碗熱呼呼的粥吧
食材:米、芋頭、蒜酥、高麗菜、油蔥酥、鹽、香菇、紅蔥頭
夏天正是蘆筍的季節 品嚐鮮甜的蘆筍吧
食材:香菇、紅蘿蔔、鹽、素火腿、胡椒粉、蘆筍、酒杯菇或杏鮑菇、薑絲
愛嗦粉的看過來!!酸辣粉、螺螄粉、桂林米粉都少不了這一味! 豇豆產季4~9月,趁新鮮買了約1.4公斤回家做泡菜,打算送給親朋好友...
食材:豇豆、大辣椒、粗鹽、朝天椒、八角、白蘿蔔、月桂葉、老罈酸水、花椒、冰糖、清水
五顏六色繽紛輕食,吸晴宴客佳餚,視覺饗宴同時滿足味蕾,在滿桌澎湃年菜中毫不遜色,吃得到新鮮蔬菜鮮滋味兒,是一道高纖健康的料理。
食材:油、鹽、冬菜料理粉、水、老薑片、乾香菇、紅椒、黃椒、蘆筍、白山藥、紫山藥、新鮮香菇、青花菜
秋季正是瓜果豐收的時節,今天分享一道椒鹽炒青瓜。 🥒相關食譜:「清炒小黃瓜」、「家常炒櫛瓜」、「便當店大黃瓜炒木耳(五辛素)」、...
食材:小黃瓜、胡蘿蔔、蒜頭、植物油、胡椒鹽/花椒鹽、鹽、香菇粉
舉凡伊善辣醬น้ำจิ้มแจ่ว、瀑布烤肉น้ำตกหมู、寮國涼拌肉ลาบหมู都離不開這一味——烤米粉。一般製作時會加南薑、...
食材:長糯米、檸檬葉、香茅粉、南薑粉
超乎想像的鬆軟細膩!!會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的酸奶吐司,媲美名店生吐司。這次的麵團含水率高,整形手法也比較複雜,可以挑戰看看喔。 🍞相關...
食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽、砂糖、無糖優格、無鹽奶油、全脂鮮乳、雞蛋
小時候的味道 只有工研辣椒醬才完美
食材:蕎麥麵、工研辣椒醬、醬油、香油、蔥、辣椒