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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一直很好奇為何要叫 鹽“可頌”? 其實就是內裹奶油,上面撒上海鹽的“奶油捲”不是嗎? anway,不管名稱如何,好吃就行啦!!😆...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細白砂糖、鹽、速發酵母、水、無鹽奶油、有鹽奶油(內餡)
煮出口感軟糯粒粒分明的綠豆薏仁😋 如果喜歡軟爛糊糊的綠豆薏仁湯,就不需如此麻煩,全加在一起滾到你要的軟爛度即可。
食材:綠豆、薏仁、水、紅糖、冰糖
我滿喜歡吃韓式泡菜的,有時會把它加入炒飯或炒肉片裡,也會把它加入餃子內餡裡,變化一下就會變得美味,這次用韓式泡菜和洋蔥切碎,加入麵...
食材:韓式泡菜、洋蔥、青蔥、中筋麵粉、水、鹽、胡椒粉、香油
簡單的免揉麵包,成功率極高,外酥內軟Q、配上堅果及果乾襯托下口感更佳豐富好吃!
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、速發酵母、水、橄欖油、綜合堅果、蔓越莓果乾
懶惰的我,不想開爐,就試試這個法式蘋果派。 參考:網站Tickling Palates中Radhika的「Frency Appl...
食材:菊花玻璃派碟、瑪莉餅、融化奶油/椰子油、紅蘋果(華盛頓)、糖(白,黃,黑也可)、玉桂粉、豆蔻粉、合桃碎、提子乾
(22x12x6cm 不沾烤盒)簡易版吐司製作方法, 任何人都可以輕鬆上手! 單純的小麥香氣,內部蓬鬆軟綿,是搭配三明治的最好選擇...
食材:高筋、糖、塩、清水、速發、無塩奶油、熟胚芽、黑芝麻
把檸檬卡士達醬當成內餡,酸甜奶香好對味
食材:麵團一顆、檸檬卡士達醬
杏仁瓦片❤簡單好吃~此材料比例可製作直徑9公分約70-80片左右。
食材:全蛋、蛋白、糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁片
會想做這個口味的貝果, 是因為做薏仁漿之後,剩了一些薏仁渣, 捨不得丟掉,就試著把渣跟貝果做結合, 原本覺得可能沒啥味道,不會太好...
食材:高筋麵粉、薏仁渣、水、速發乾酵母、砂糖或蜂蜜、開水、砂糖、鹽、植物油
甜甜香Q、做法簡單,放冷凍庫冰,要吃的時候用電鍋蒸一下又是軟軟QQ的黑糖糕了!
食材:黑糖、砂糖、熱水、低筋麵粉、樹薯粉、泡打粉、蜂蜜、油、白芝麻
外殼加入黑咖啡粉,內餡是帶點鹹味的焦糖餡,兩者超搭的! *馬卡龍的外殼不能再減糖,想控制甜度要從內餡調整. *此份量約54片馬卡...
食材:杏仁粉、糖粉、砂糖、蛋白、水、鮮奶油、即溶黑咖啡粉、有鹽奶油
早上到市場買了一顆新鮮芋頭,回家後把它去皮刨絲,做了這款芋頭絲饅頭,讓家人可以當早餐,自己做最安心。
食材:中筋麵粉、細砂糖、植物油、速發酵母、水、芋頭刨絲、蔓越莓果乾
只要有愛玉種子,誰都能做的飯後甜點「愛玉蜂蜜檸檬」
食材:愛玉種子、礦泉水(硬水)、蜂蜜檸檬、糖水
簡單 好吃 零失敗 (手殘的也會做😂) 送禮🌹 自己做來吃都很方便歐💓💓
食材:蛋白、細砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁片
使用糖粉取代砂糖口感鬆軟綿密,搭配檸檬汁更有清香酸甜感❤️超簡單的下午茶點心
食材:無鹽奶油、糖粉、檸檬汁、全蛋、低筋麵粉
利用冰箱低溫長時間發酵,製作出鬆軟濕潤的麵包,炎熱的夏天不用在廚房奮戰, 快來試試吧~
食材:南瓜、高筋麵粉、酵母粉、水、糖、起司
吃膩了蒸煮南瓜或南瓜湯嗎?試試看這個簡單又美味的南瓜蔬菜煎餅,也可以當作點心很不錯喲!
食材:中筋麵粉、南瓜、高麗菜、紅蘿蔔絲、青椒、太白粉、水、鹽
黑糖香,爆漿甜❤️
食材:水、黑糖、酵母、中筋麵粉、鹽、食用油